南翰飛拍了一掌男子的禿頭，“我們是警察，你為什麼跑？”

一聽是警察，男子的氣焰立刻消了下去。x23us

“警察？……警察同志，我沒幹壞事啊，你們為什麼抓我？”

“沒幹壞事？那你跑什麼？”

男子支支吾吾，憋了半天，也說不出理由。

南翰飛：“走，跟我們回警局，好好說說吧。”

南翰飛要帶男子回警局詳問。

谷雅南阻止說：“含有甲醇的假酒，應該已經流散到市面上，要讓他儘快說出這些假酒的去向，我們疾控中心要去市場上調查，總要有個大體方向。”

南翰飛：“查封酒，這不是食葯監局的責任嗎？”

“是，但我們疾控中心也負責食品檢測安全，食品安全監測，既然有甲醇超標的假酒，我們要對假酒進行採樣確認。”

南翰飛：“所以說你們疾控和食葯監局在食品監管這方面相互重疊的責任。”

“是協助合作，食葯監局有執法權，我們只是常規的食品安全監測。”

“哦，你想我現在做什麼？”

“問他這批假酒的去向，越詳細越好。”

南翰飛又拍了一下男子的頭腦袋，“聽見了沒？快說，你這些假酒都賣去了哪兒？”

男子支支吾吾，“我這不是假酒，只是價格比市面上的便宜，我這也是正規進來的貨。”

南翰飛對着男子又是一巴掌，“撒謊！你的酒都喝死人了，還說是正規的貨？你再不老實交代，判刑的時候可是往死里判！”

男子害怕了，開始為自己開脫，“這酒不是我造的，我就是一個倒賣酒的，我從別人的加工廠里進貨，再賣給那些超市飯店，賺個差價，我也不知道這酒能喝死人啊，我干這個沒幾天時間，咋就出這麼大事兒了。”

“快說，你酒都賣去哪兒了？”南翰飛趁勢追問。

“我車裡有一個筆記本，銷售記錄都在那裡記着。”

南翰飛從麵包車裡找到一個筆記本，翻開一看，裡面果然記錄著酒的銷售時間、地點和數量。

南翰飛將這個筆記本遞給谷雅南，“你先拍個照，這個我還要帶回去當證據。”

谷雅南用手機將筆記本中的內容一一拍照，之後又將筆記本還給南翰飛。

兩人兵分兩路，南翰飛帶着禿頭男人回去審問假酒的來源，谷雅南帶着資料回疾控中心，帶人去市場上查找假酒的去向。

正當谷雅南準備帶這陸離、周捷和王笑笑去市場上查假酒時，疾控中心的大主任楊主任，找到谷雅南。

楊主任是一個年近60歲的精瘦老頭，當初谷雅南進連海市疾控中心的面試，還是這個楊主任主持的。

楊主任對谷雅南的工作能力很放心，平時也多有照顧。

楊主任：“小谷，你帶這麼多人是要去哪兒？”

谷雅南站在現場流調車旁，正準備上車走，見到楊主任的問話，忙回答說：“去市場上對假酒進行採樣。”

“不用去了。”

谷雅南一愣，“為什麼？”

楊主任解釋說，“這次甲醇中毒事件市裡很重視，已經成立了專案調查組，我們市疾控中心只要負責醫院病人流行病史調查就可以。”

“那市場上的假酒呢？”

“有食葯監局那邊管，而且他們有執法權也有實驗室，他們會直接對假酒進行檢查和封存銷毀，至於造假酒的窩點，由警方那邊處理。”

聽了楊主任的話，已經坐在現場流調車上的王笑笑和陸離下了車。

陸離：“那我們現在就沒事做了？”

楊主任：“怎麼會沒事做？！事情多着呢，除了徐大海婚宴的中毒者，醫院今天又多了幾例甲醇中毒的病人，你們去醫院進行病人的流行病學史詢問，把詢問記錄整理成詳細的報告，儘快交給我，我會將報告傳給警方和食葯監局那邊，方便他們儘快破案。”

“好，馬上去。”

連海市第一人民醫院，急診室。

自從徐大海婚宴甲醇中毒事件後，醫院裡又來連續來了幾位甲醇中毒的病人。

醫生們忙得腳不沾地，谷嘉樹更是幾天沒有回自己的單身公寓休息，夜間只是在醫生值班室內打幾個盹。

谷雅南和陸離一進醫院，發現呼嘯而來的急救車上又下來一名疑似甲醇中毒患者。

那名患者明顯的醉酒體貌，臉色通紅，眼睛布滿血絲，口齒不清地喊着難受。

谷雅南找到谷嘉樹，想要一份詳細的甲醇中毒患者的名單，卻發現谷嘉樹正拎着一瓶白酒，站在一名患者病床旁，對患者說：“把這些酒喝了。”

患者是一名30多歲的壯漢，聽到主治醫生谷嘉樹的要求，一臉懵然。

守在患者旁邊的年輕妻子小心地問：“醫生，您沒開玩笑吧？我丈夫是喝了假酒中毒，你怎麼還讓他喝酒呢？”

“以毒攻毒！”

患者和他年輕的妻子都以為谷嘉樹在開玩笑，沒有要接過酒瓶的意思。

谷嘉樹無奈地想，說的簡單了還聽不懂，那只能跟他們詳細解釋一下了。

谷嘉樹：“假酒中的甲醇進入人體後，經過醇脫氫酶代謝生成甲醛和甲酸，這兩種物質的毒性非常強，所以要解除甲醇中毒，就要儘可能阻斷和減少甲醇生成甲醛和甲酸。

甲醇和乙醇在人體內代謝都是經同一種酶，也就是乙醇脫氫酶進行，當甲醇和乙醇同時存在時，乙醇脫氫酶會優先代謝乙醇，從而減少對甲醇的代謝，這樣危害人體的甲醛和甲酸生成就減少了，這就是我讓你喝白酒解除甲醇中毒的原理。”

患者雖然沒聽明白谷嘉樹說的這個原理，但還是明白了一點，醫生讓他喝白酒是有原因的，不是跟他開玩笑。

患者接過白酒，一口一口喝下。

壯漢喝完酒，咂咂嘴嘆道：“早知道這樣可以，我就自己在家多喝點白酒了。”

“那可不行，你如果這樣做很危險！”谷嘉樹提醒說，“治療甲醇中毒，並非只是簡單喝高度白酒就能解毒，而是需要採用透析、輸液、藥物等綜合措施治療，不能憑自我感覺擅自喝酒解毒，以免貽誤病情，造成終身遺憾。”