既然皇帝都說可以好好過個年，那麼李奇當然是欣然接受，回到家又開始搗鼓起咖啡來，他以前常常說七娘、十娘一開始工作就忘寢廢食，其實他自己又何嘗不是了。 又過去三日。 這一日下午，李奇提着一個小布袋興緻勃勃的來到前廳，正巧遇到耶律骨欲，她見李奇神秘兮兮的往大門走去，於是開口喊道：“夫君，你這是哪裡？” “是骨欲呀！”李奇樂呵呵道：“哦，夫君這是去找這咖啡的形象代言人了。” 形象代言人？ 耶律骨欲疑惑的瞧了眼李奇。 李奇倒也沒有細說，招招手道：“好了，夫君先出去了，晚飯就別等我了。”說著他就急匆匆的出門去了。 ....... 春節轉眼將至，雖然趙楷嘴上說這個春節比較輕鬆，但其實對於他而言，可也不是清閑到無所事事，他還得查看各州府送來的報告，工作量也是非常大的。 今日天還未亮他就起床開始批閱奏摺，一直到下午時分，這邊上還放着一沓厚厚的奏章，也許感覺有些疲憊，他放下筆來，輕輕搖了搖頭，又捏了捏雙目，稍稍休息了一會兒，正準備繼續工作時，一個小太監突然進來通報，“啟稟皇上，樞密使在門外求見。” 那小子來幹什麼？趙楷一愣，才道：“宣” 很快，李奇就走了進來，行禮道：“微臣李奇參見皇上。” “免禮。” 趙楷手一抬。 李奇抬起頭來，突然咦了一聲，道：“皇上看上去好像挺疲憊的。” 趙楷笑道：“你看上去倒是顯得有些春風得意。” 暴汗！有這麼明顯么。李奇眼眸一轉，嘿嘿道：“皇上看出來了。” 趙楷道：“那不知樞密使有什麼喜事要與朕分享。” “皇上真是料事如神。微臣對皇上的敬仰如滔滔江水---。” “免了，免了，你還是有事說事吧。” “哦。” 李奇道：“皇上。最近為此發明一種飲料，不僅好喝。還能夠提神，今日特意前來敬獻給皇上。” “提神？” 趙楷好奇道：“是什麼？” 李奇拿起一個很小的木桶，道：“就是它，咖啡。” “咖啡？” 趙楷稍稍一愣，笑道：“朕想起來了，記得你以前就提過這咖啡，而且還是讚不絕口，怎麼？你已經做出來呢？” “皇上說的不錯。” “既然金刀廚王對這咖啡都讚不絕口。那朕一定要好好嘗嘗。” “皇上，請稍等，微臣現在就為皇上烹制。” ....... 李奇先是讓人弄來一個一小火爐和一個小鍋，然後開始燒水，隨後將事先就磨好了咖啡粉倒了出來。 趙楷看着這黑褐色的咖啡粉，好奇道：“這就是咖啡豆？” 李奇笑着解釋道：“皇上，如今這是咖啡粉了，微臣事先將咖啡豆磨製成粉，方便沖泡。” 趙楷點點頭道：“原來如此，那這泡咖啡是不是與泡茶一樣。” 李奇搖搖頭道：“雖然都是泡。但還是很不一樣的，畢竟對象不一樣，採取的手段也不一樣。” 趙楷哦了一聲。耐心的看了起來。 話說回來，這咖啡還就是矯情，規矩甚多，跟泡茶是一個道理，有種種要求，否則，縱使咖啡豆再好，沖法不對，味道還是欠妥。 在燒水的同時。李奇也沒有閑着，他先是拿出一個木製的漏斗。又拿出一塊圓形的面紗似的物體放進漏斗裡面，堵住漏斗較小的一端。 趙楷問道：“這布是用來幹什麼的？” 李奇道：“皇上。你可別小看這塊布，這是微臣最近發明的，名叫過濾棉，顧名思義，就是用來過濾的。”這年頭可沒有過濾紙，只能用棉布來代替，但是李奇更傾向於過濾棉，其實在後世還是很多仿古的咖啡店時用過濾棉來過濾咖啡的，因為市面上有很多過濾紙都帶有化學物質，這不但會影響咖啡的口感，還會對身體造成不好的影響。 趙楷稍稍點頭，道：“想不到這沖泡咖啡有恁地多規矩。” 李奇笑了笑，沒有答話，將漏斗放在一個洗乾淨的皇家專用的茶壺上面，又倒了一些咖啡粉在過濾棉上面，然後取了一些溫水，倒了一點點，將咖啡粉潤濕，再等燒沸的水稍稍冷卻之後，他還用手試了試溫度，因為過高的水溫會破壞咖啡的口感，見溫度差不多了，他才拿起水壺來，緩緩倒入漏斗內，只見他的動作極輕，水流非常緩慢、輕柔，這樣是避免衝力太大，將咖啡粉沖入壺中，一杯成功的咖啡，裡面絕對不能夾帶半點雜質，這是沖泡咖啡的基本要求，要是去那些又名的咖啡店，喝完之後，你發現杯底還有漿糊狀的咖啡粉，那絕對可以退錢的。 這泡茶向來將就多泡幾番，才能泡出最美味的茶來，但是咖啡與茶是截然相反的，咖啡只能沖泡一遍，標準的一次性沖泡，這才能煮出咖啡的美味來，決不能泡第二遍，這就要求必須一次性成功，但是這對於李奇而言，就算不得什麼。 這咖啡一衝泡，一股濃濃的焦香就散發了出來。 趙楷可是從未聞過這焦香味的，起初他還稍稍皺了下眉頭，但是再也細聞，不禁覺得這咖啡特香，還將頭伸了過去，仔細的聞了聞，嘴上還道：“這咖啡的味道還真是非常特別啊！” 李奇笑道：“皇上說的沒錯，這咖啡的優點之一，就是它這獨一無二的香味，這是任何食物都不曾擁有的。” 趙楷點頭道：“朕的確是第一次聞到這種香味，剛開始的時候，還覺得有些怪異，可是越聞越覺得像。就像那陳年老酒。” 李奇道：“這咖啡的香味就跟它的味道一樣，也是越喝越香醋，容易讓人着迷。” 趙楷聽他說得這麼好。又聞着這咖啡的香味，心中有些按捺不住了。望着那壺咖啡，道：“現在可以喝了么？” 李奇搖搖頭道：“再稍等一會就行了。” 說著，李奇選擇了一個杯子來，只見這杯子壁都是有着金色的花紋，顯得極其尊貴，一看就知是皇室用的，那是非常的漂亮。 李奇將咖啡緩緩倒入杯中，只見比水要稠的咖啡慢慢往周圍擴展出一道道水紋來。非常的誘人。 這咖啡都已經倒好了，趙楷以為應該能夠喝了，就道：“現在應該可以喝了吧。” 李奇道：“這對於普通人而言，已經算是一杯成品了，但是對於皇上而言，這只能說是一杯半成品。” 趙楷覺得有些好笑，道：“這咖啡還真是勢利呀，還得看人來的。” 李奇尷尬道：“不是咖啡勢利，是---是微臣勢利，相信這是皇上想說的吧。” 趙楷哈哈一笑。道：“朕可沒有這麼說。” 日。老子費勁心思，幫你調製咖啡，你還暗諷老子勢利。這臣子真是沒法做了，連馬屁都不能拍了。李奇心中一口怒氣憋在胸口。 趙楷倒是沒有注意，道：“你還愣着幹什麼，快點弄呀，朕可還等着了。” 李奇沒好氣道：“回稟皇上，微臣在思考立法院有沒有針對‘勢利’立項。” 趙楷笑呵呵道：“你心眼還真小，朕不過隨便說說而已，你還當真了。” 李奇道：“可是皇上，君無戲言呀。” 趙楷嘿了一聲。道：“你還與朕卯上了是吧，朕現在命令你泡。這總行了吧。” “這就行了。” 李奇嘿嘿一笑，手上又開始忙活了起來。他先是拿起一個比較特別的湯匙架在杯口上，然後又取出幾顆雪白純凈的糖出來。 趙楷見着糖方方正正，稜角清晰可見，道：“這糖的形狀好生奇怪，好像比一般的糖要更加純凈一些。” “皇上真是慧眼如炬。”李奇笑道：“這糖是微臣專門為咖啡配製的，喚作方糖。” “方糖？” 趙楷稍稍點頭道：“倒真是糖如其名啊！” 李奇將幾顆方糖放入湯匙上面，這一舉動，讓趙楷非常好奇，他以為李奇會將糖扔進咖啡裡面。 隨後又見李奇取來一個小嘴酒壺，那嘴小的就跟吸管一樣，又將一股液體淋在糖上面，這液體一出壺嘴，濃濃的酒香登時掩蓋住了咖啡的香味。 是天下無雙，而且天下無雙系列中比較高度數的一種。 趙楷對這味道是再熟悉不過了，暗自驚奇，難道這咖啡還得配天下無雙喝？ 淋了少許，李奇撤下酒壺，用竹絲從燭火上取來火種，向趙楷道：“皇上，看仔細了，這可是最為關鍵的一步。” 其實哪裡還用他說，趙楷的眼睛已經瞪得非常大了。 李奇將火苗往湯匙上面一放，呼呼兩聲輕響，只見竄出一道火苗來，火苗越竄越高。 純藍色的火焰再杯口盡情的搖擺，如同一位婀娜多姿的少女在湯匙上起舞，舞起天下無雙的芳醇與方糖的焦香，再融合那濃濃的咖啡香，真是太妙了。 雖然這種明火烹制的方法，趙楷在李奇手中見過很多回了，但是這一次的火焰是尤為的漂亮，而且香味非常之特別。 這種香味，這種視覺上的衝擊，真是太容易讓人陶醉了。 茶再美味，也是一杯清茶，但是咖啡卻能綻放出如此美妙的火焰來，看上去非常高貴，簡直就是為皇室量身訂做的，在這方面，茶葉就要稍遜一籌了。 但是，這真的只是李奇在故弄玄虛，錦上添花嗎？ 當然不是。 在火焰的高溫下，方糖開始融化，落入咖啡裡面，如果你直接是用咖啡去融化方糖的話，那做不到勻稱，更別提完美融合，但是先將方糖融化為糖水，最為關鍵的是。這酒精發揮能夠將方糖轉化為焦糖，還能增加焦糖的風味，這才是這一道火焰最為巧妙的地方。 火燒盡。方糖已經完全融入咖啡當中。 李奇拿起湯匙輕輕攪拌了一會，才推到趙楷面前。笑道：“皇上，請享用。” 趙楷早已按耐不住了，拿起杯子來，放在嘴邊輕輕吹了下，小抿一口，這可是咖啡，哪怕是小抿一口，已經可以嘗盡其味。蓋因趙楷是第一次嘗試咖啡，故此舌頭對這種味道過於靈敏，有一種說不出的感覺，沒有想象中的那般好喝，畢竟咖啡豆帶有一點點苦澀，於是又嘗了一口，這一口下去，這皇帝舌頭逐漸適應了這咖啡的味道，覺得這苦澀之中又帶有絲絲甘甜，十分香醇。特別是還能聞到那醇醇的天下無雙的酒香，更增醇美之味，正如那香味一樣。這咖啡不是一鳴驚人，跟天下無雙時兩種極端。 天下無雙就如同一位絕世美人，它一出現，立刻就能艷驚全場，不管是香味、色澤，還是味道，都能使得一切美麗的事物黯淡失色，好像全場就只有它一個主角。 而咖啡就如同一個含蓄、內斂的姑娘，非常的耐看。而且越看越覺得好看，越是深入就越能發現咖啡的美味。越嘗就越令人着迷。 一口。 兩口。 三口。 ......． 趙楷很快就沉迷了進去，越喝越香。不知不覺中，這杯子就已經見底了，他意猶未盡的瞧了眼杯底，道：“這咖啡還真是越喝越好喝，再給朕來一杯。” 李奇呵呵道：“皇上，這咖啡雖然好喝，但是必須得適量，否則對心臟不好，每天最多只能喝兩杯，而且還不能放在一塊喝。” 趙楷詫異道：“是嗎？” 李奇點點頭道：“其實任何東西吃多了總是不好，每種食物都有每種食物的限定，區別就在於多和少，只有合理搭配，適量而食，才能充分發揮食物對身體的補給。” 皇帝嗎，都是非常愛惜自己的身體，趙楷聽了這咖啡喝多了不好，於是也不再勉強，可是沒說兩句話，之前的疲態一掃而空，整個人都覺得非常精神，好像渾身充滿了力量，略帶一絲驚奇道：“你前面說的一點也沒錯，這咖啡的確是一個提神的好東西，朕才喝了一小杯，方才的困意就消失的無影無蹤。” 李奇嘿嘿道：“皇上覺得好就行了。” 這種笑容似曾相識哦。趙楷斜眸瞧了眼李奇，突然呵呵一笑，道：“不過樞密使百忙之中抽空前來，不可能單單就是為了朕沖泡咖啡吧？” 李奇一臉忠心道：“皇上為何這般說，這好的東西，微臣當然要與皇上一塊分享，總不能獨享吧。” 趙楷道：“無條件的。” “當然---。” 李奇欲言又止，臉色有些尷尬。 趙楷呵呵道：“說吧，你又想幹什麼？” 日。被他看出來了。李奇乾笑兩聲，道：“其實也談不上什麼條件，只是微臣想與皇上做一筆生意。” “果然如此。” 趙楷笑了笑，問道：“什麼生意？” 李奇道：“是這樣的，皇上也體會到了這咖啡的妙用，其實很多官員有時候都因為太疲憊，而導致忙中出錯，要是能在疲憊的時候，喝一杯咖啡休息一下，緩解下疲憊，豈不是事半功倍。” 趙楷點點頭道：“這倒是真的。” 李奇又急忙道：“所以微臣就想在皇宮開一間咖啡館，專門為大臣們服務，但是皇上千萬別跟我微臣提錢，這太傷感情了，為君分憂，乃是微臣的本分，微臣分文不取。” 這倒是讓趙楷非常驚訝，這李奇是什麼人，大大的奸商，他都說出分文不取這種泯滅良心的話，但凡了解李奇的人，此時肯定是非常謹慎。 不用說，其中一定有貓膩。 趙楷狐疑的瞧了眼李奇，見其目光閃動，更加確定了自己心中所想，思忖少許，他登時反應過來，笑呵呵道：“你分文不取，可是你還沒有問過朕想不想收錢。” 不會這麼邪門吧。李奇故作懵懂道：“皇上這話從何說起？” 趙楷呵呵道：“這咖啡如今還不被世人所知，該如何普及咖啡，這對你而言，倒也不是一件難事，但是想要最快的普及咖啡，這可也非易事，如果這第一家咖啡館就開在皇宮，那你不用動半點腦筋，百姓就會爭相追捧，你這麼精明，其中利潤，就不用朕贅述了吧，你說朕向你收錢，是不是理所當然的。” 李奇忙搖頭道：“皇上，你這麼算可就不對了。” 趙楷哦了一聲，道：“那該如何算？” 李奇道：“微臣承認皇上說的的確不錯，這正是微臣的用意，但這絕對是一筆雙贏的買賣，首先，這咖啡只有二郡才能種植，一旦咖啡普及了，那麼二郡就多了一筆非常可觀而且固定的收入，這對於正在致力振興二郡的朝廷而言，無疑是減輕了朝廷肩上的重擔。其次，就是稅收，原本這咖啡是沒有的，一旦咖啡普及，一定能夠刺激消費，帶動很多產業，這將會為朝廷帶來一筆可觀的收入。最後，就是我方才所言，適量飲用咖啡的確能夠有助於辦公。基於這三點，皇上應該大力幫微臣推廣這咖啡。” 趙楷聽得呵呵直笑，道：“不虧是我大宋首任經濟使，一旦牽扯到錢，分析的頭頭是道，厲害，厲害。” 李奇謙虛的笑道：“哪裡，哪裡，皇上過獎了。” 趙楷道：“似乎朕也沒有拒絕的理由。” “絕對沒有---哦不，微臣的意思，皇上英明神武，自有判斷，微臣不敢妄言。” 趙楷笑着搖搖頭，道：“好吧，就依你所言。”其實他也看到了這咖啡也許能夠幫助二郡以最快的速度崛起，所以他欣然答應。 李奇又道：“皇上，其實微臣還有一件微不足道的事請求皇上。” 趙楷呵呵道：“別說什麼微不足道，你說的每一句話，朕都是仔細斟酌的。” 暴汗！你這未免也太過了點吧，我這麼一個老實人，用得着這樣么，真是的，算了，我不與你計較。李奇又道：“是這樣的，這咖啡和天下無雙一樣，有很多種口味，故此微臣也想弄一個系列出來，而這種咖啡統稱雲熙咖啡---。” 趙楷皺眉道：“雲熙咖啡？” 李奇點頭道：“皇上想的沒錯，蓋因內子曾對咖啡做出了非多的貢獻，故此微臣便以內子的名字命名。” 趙楷點點頭道：“原來如此。” 李奇又道：“但這只不過是統稱，微臣還想為每一種口味的咖啡命名，方才皇上喝到的咖啡，乃是皇上觸發了微臣靈感，皇上也看到了，剛才的火焰顯得是極為尊貴，故此微臣就想為這一種咖啡取名為皇室咖啡，不知可否？” “皇室咖啡？” 趙楷一笑，心裡明白的很，李奇這是要打着皇上的名號替咖啡做宣傳，但是這也不是第一次了，他也習慣了，點點頭道：“好。就叫皇室咖啡。” 李奇呵呵道：“要不皇上就再做個順水人情，幫微臣寫塊招牌。” 趙楷笑罵道：“你這廝還真是喜歡得寸進尺，要不朕再順便把這咖啡賺來的錢也放進腰包？” 暴汗！你還放少了。李奇鬱悶道：“這話怎麼聽得有些耳熟啊！” “咳咳！” 趙楷略顯尷尬道：“罷了，罷了，朕就送佛送到西吧。” “千萬別，西方有魔鬼。” “嗯？” “就是那完顏宗望啊！” “哈哈！” 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