阿七當晚就去找了花姑說喜清歡交待的事兒，花姑和寶叔兩人一聽是九小姐請他們幫忙，二話沒說，直接答應了。
鋪子也出乎意料的順利，第二天中午，喜清歡剛想找阿七打聽一下事情辦得怎麼樣了，阿七便帶着房契回來了。
鋪子的主人是長祈縣轄下一個小鎮人氏，年輕的時候出來闖蕩，如今老了自然也會想回故鄉去，最重要的是，阿七出的價也合適，二老覺得守着這鋪子收點兒租金兩三年也不過是十兩，一下子能得一百兩銀子，阿七還答應安排車馬送他們回鄉，二老自然一口便應下了。
“這是洛少的主意。”阿七見喜清歡聽到這兒面露驚訝，忙適時的提起了江洛的功勞，“我昨晚從花姑那回來遇到洛少了，所以……今早是洛少去辦的這房契，有他在，亭長那兒辦事也方便。”末了，還討好的笑了笑，興許是覺得自己沒與喜清歡說便把這事告訴了江洛，感覺有些不好意思了。
喜清歡點點頭，怪不得早上阿七連銀子也沒來向她要呢。
“小紫，拿一百兩銀票給阿七。”喜清歡看了看，房契上寫的是秦歡喜的名字，不由微微一笑，轉頭吩咐劉芷穎還銀子給阿七。
“九小姐，不用了，洛少說了，他做的買賣有一半是你的，這一百兩從裡面扣就是了。”阿七連連搖手，心裡佩服洛少的先見之明，竟把九小姐的反應都算中了。
“也行。”喜清歡想了想，也不矯情，江洛那兒的銀子確實有她的一部分，不過，她什麼也沒做總不好白佔一半的利吧？還是改天找個機會和江洛說說。
鋪子既然已經到手，耽擱一天便是損失一天。喜清歡讓阿七待在外面，自己馬上去換了男裝，略略打扮，便帶着劉芷穎和阿七出了府，來到那個鋪子，江洛和花姑夫妻倆已經在那兒了。
鋪子里原先的人已經離開了，包括後院的二老也搬了東西由車馬行的人送往長祈縣他們的老家。
“寶叔，花姑，以後這兒就辛苦你們嘍。”喜清歡笑着向他們打了個招呼，聽到這聲音。花姑夫妻倆才認出喜清歡來。
“花姑，寶叔，這是秦少。”阿七沖江洛擠擠眼。介紹道。
“好，好，秦少好。”花姑欣賞的目光在喜清歡身上連連打轉，一個勁兒的說好，也不知道在說什麼好。
“你怎麼在這兒？”喜清歡這才看向邊上的江洛。問道。
“路過，便過來看看。”江洛笑看着她，自那天接他們到了南林，他就沒離她這麼近過，想想，還真是懷念以前的日子。可以並肩坐在竹屋頂，看天看山看小柳村的夜。
“這兒可是鎮西呢？從東路到西了……”阿七站在後面嘀咕了一句，被花姑打了一下拉走了。
劉芷穎見花姑夫妻拉走了阿七。想了想，她也跟了去了後院。
“這兒可是鎮西呢。”喜清歡學着阿七的話睨着江洛。
“南林並不大，從東到西坐車也不過兩刻鐘罷了。”江洛淺淺一笑，一點兒也沒有被戳穿的尷尬，他走到喜清歡身邊。低頭看着她問道，“你準備把魚香小肆開在這兒？”
“沒啊。就是想先在這兒開個麵館練練手罷了，我可不想重蹈四喜齋的覆轍。”喜清歡撇了撇嘴，到現在，她還是心有不甘，四喜齋是她開的第一個鋪子，因為四喜齋，她家才有現在，說倒就倒，還真是心疼，可無奈的是，以她現在的實力，藐視柳正文兄弟還能撐一撐，卻根本抗不過秦家。
“如果你想把敲魚面用到麵館，這鋪名就算不一樣，等那邊的鋪子一開張，大家還是會知道的。”江洛的目光一直沒離開喜清歡。
“我沒打算把敲魚面用出來呀。”喜清歡搖頭，“我只是想用敲魚面熬湯，當麵湯使。”
江洛訝然，不過隨意便釋然了，她總是有許多新奇的想法，並沒有什麼可奇怪的。
“這兒得重新翻修一下。”江洛指了指油膩膩的牆面。
“鎮上有賣蠣灰的嗎？”喜清歡點了點頭表示同意，這樣髒亂的環境，看着就反胃了，誰還會進來吃東西呢？
“我派人去尋。”江洛應道，心想，若沒有，就派人回小柳村取。
“牆面得全部刷白，地上鋪上青磚，這兩張四方桌移到後面去，這兒呢，就做那種三尺長……一尺半寬的桌子，靠着牆兩邊放。”喜清歡開始說自己的想法，邊說邊走到屋中拿手比划著，“每邊三張差不多，左邊門口設個小櫃檯，這兩邊牆上到時候掛上畫，一會兒我回去找大姐幫忙去，讓她畫各種麵條的樣子，邊上寫上名字和價格，到時候人家進來一看就知道有什麼吃的了。”
江洛淺笑着，跟在喜清歡身後沒有隨意插話，只在她說畫畫的時候才說道：“我也會畫。”
“你有空嗎？”喜清歡當然知道他會畫啦，只是，他不是忙着建房子的事嗎？
“那邊的事都有人負責，我不必時時盯着。”江洛馬上接話，大不了，他晚上忙得晚些。
“那行，這畫畫的事兒就交給你了哦，到時候等寶叔把各種面做好，你一起來試味道，順便畫下來。”喜清歡連連點頭，繼續指着屋子說道，“你那兒有沒有手腳俐落手藝好的匠人？我想把廚房重新做一下，這堵牆給換成窗戶，到時候端面端菜直接站在外面就能取了，外面的人呢，要是看到裡面乾乾淨淨，食慾也好了，吃的也放心。”
“好，明兒就讓阿七帶人過來。”江洛一字不落的記下，一口應下。
“去後面看看。”喜清歡掀開布簾去了後院，江洛忙跟上。
後院中間有個井台，院門兩邊各有兩間屋子，和前邊的一樣，都是兩層，左邊的角落裡還有個小茅屋。想來是茅房。
喜清歡轉了一圈，心裡有了計較，這樓上的屋子便當是花姑他們住的房間好了，那麼，樓下四間還是能用上的，要不然，全弄成雅間？
“這樓下幾間屋子都是幹嘛的？”喜清歡站到一間屋門口瞅了瞅，隱約看到裡面堆着些破木頭樹枝什麼的。
“這間是柴房，其他幾間也沒什麼東西，可都是堆放雜物的吧。”劉芷穎聽到走了過來。
“能清都清出來。這四間，暫時都放一張大桌吧。”喜清歡也覺得一個麵館弄個雅間有些不太合適，不過。暫時還是這樣吧，說不定真有人想坐雅間呢？到時候，再多弄幾道小菜，說不定還真能帶動生意，就當是給魚香小肆做鋪墊吧。
轉完之後。喜清歡又嘀咕了一句：“回去找二姐做些一樣的好看的桌布去……”
江洛不由輕笑出聲，她這是把幾個姐姐都算進去了。
“笑什麼，難不成你又要說你能幫我做？”喜清歡睨了他一眼。
“我不會這個。”江洛當然不會逞能，他會不會，她不是最清楚么？
喜清歡得意的沖他揚了揚下巴，轉身找花姑他們去了。以後，這麵館明面上的掌柜就是他們倆了，得找他們說說工錢的事。還有問問寶叔都會什麼樣的面，之前看他獨特的刀削布手法，倒是可以當成招牌來用用，至於調味方面，自然她得參與參與。至於敲魚面，在這一塊兒還是不太合適當招牌的。碼頭上來來往往的畢竟都是三教九流的人多些，這些人辛辛苦苦的在碼頭做事，手頭上緊不說，這賺的錢也未必會捨得多花，她的敲魚面她又不想賤賣了，再說了，就是按成本來算，想便宜也便宜不了啊。
現在，也只能先熬成湯，與各種菜肴搭配出來，其他的一步一步來。
喜清歡以前念書的時候，去麵館的次數還是比較多的，對麵館的操作倒是知道一些，當下把她所知道的都告訴了花姑，花姑做了這麼多年的面，自然是一點就透。
說到最後，眼見已近中午，喜清歡乾脆提議送花姑寶叔回去，順便就蹭一頓面吃。
花姑當然高興。
於是，眾人關了鋪子門，在門外招來一輛馬車往花姑現在的住處趕，江洛自然也不會落下，臨下車後，他順便吩咐趕車的青衫中年人回家報信，免得家裡人擔心。
花姑住在之前那個小巷裡，房子很破壞，一進去後，一屋子的大小孩子，每一個衣衫襤褸、面黃肌瘦，看到江洛時，卻齊齊的站了起來，開心的圍了過來，喊着：“洛少來了。”
喜清歡驚訝的看着江洛，她知道他用了不少乞丐做事，可沒想到，他竟這麼受這些人的歡迎。
“這些孩子都是孤兒，有些身上還帶着殘缺，花姑和寶叔膝下無兒無女，又心善，便收養了他們。”等到安撫了眾人，江洛領着喜清歡去了堂屋坐下，才低聲向她解釋道，“如今在車馬行做事的不少人都是花姑和寶叔養大的。”
“怪不得……”喜清歡抬頭看了看破舊的屋子，徹底明白了為什麼花姑和寶叔有這樣的手藝卻依然過得這樣艱難，這麼多人，靠他們兩個人一碗面一碗面的做，那得做多少碗才能賺回來？
“這裡面有幾個頗機靈，適合在你麵館里當夥計，再說了，有花姑在，他們不會不聽話。”江洛瞧了瞧外面，連夥計都替喜清歡想好了，“這些孩子的性子都樸實的很，你待他一分好，他便會想方設法的還十分。”
喜清歡點了點頭，他這是告訴她，這些人可靠。
“你替我挑。”喜清歡直接把事情扔給江洛，還扔得很是自然。
“好。”江洛也應得自然，此時此刻，兩人似乎又恢復了以後的那種默契和親昵。