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一天之後,當她再進入空間蜂已經不再當她是敵人了,甚至友好了許多,大概它們也發現這地方是風水寶地,心裡還在感激宋天慧吧。

不過宋天慧可不敢冒然去看蜂巢,還是等一陣子再說吧。

她開始跟家裡人合計着做些小生意的事情,崔氏骨子裡還是老實的莊戶人,所以對做小生意根本不在行,一談起這個就有些擔心,問:“那咱也沒啥能耐,能做啥哪?可別賠了本錢哪!”

宋彩雲也有些擔心,說:“慧哥兒有啥想法沒?我覺得聽慧哥兒的靠譜。”靠譜這個詞是某日宋天慧不小心脫口而出,結果宋彩雲就學會了,宋天慧就提醒自個兒可別蹦出來些歪話帶壞了大姐。

兩人都眼巴巴的瞅着宋天慧,那意思是全聽宋天慧的。

宋天慧嘆了口氣,這種情況有利有弊,好處是大家肯信任她,壞處是大家太依賴她了,她的擔子也太重,所以她覺得還是適時的引導一下,讓家裡人都有些自己的想法,不說都能把家擔起來,但也不能差到哪去。

“我想好了,咱們就做吃食,哪怕賣不出去了,咱還能自家吃,也不算虧本,你們說是吧?”宋天慧說道。

崔氏點點頭,問:“把做啥吃食哪?我聽說人家賣小吃的起早貪黑的,累的慌還不賺錢。

宋天慧咧嘴笑,“是那些賣小吃的人告訴你不賺錢的吧?要是告訴你賺錢了·你去跟他搶生意咋辦?再說了,要是一點都不賺,他們幹嘛要做?”

“對,慧哥兒說的在理,咱試試也好,大不了就辛苦點兒。”宋彩雲倒覺得宋天慧說的在理,非常支持宋天慧的想法。

崔氏聽完也點了點頭。

宋天慧見兩人都贊同了,就繼續講起她想了幾天的想法。

“我們就做麻辣粉和過橋米線,那個做起來不費事·只要提前把粉條、米線泡好就行了,再主要就是湯料,咱們好好搗鼓搗鼓,把味道弄的鮮美些,不就好賣了?”

“麻辣粉?過橋米莧?你是說那個野菜米莧?”崔氏驚訝的問道,再看宋彩雲,也是一頭霧水,顯然兩人根本沒聽過這兩樣東西。

宋天慧愣了愣,難道這裡沒人做米線?想了想還真有可能,從她重生就一直吃粗糧的·哪見過大米飯,莊戶人家都不吃大米飯,又怎麼可能做米線呢?

她暗叫自己大意了,只想着米線製作起來不算複雜,卻忘了家裡根本不吃大米的。

“米線是大米做的,跟粉條很像,這個咱以後再琢磨吧,可以先做麻辣粉,就是煮了粉條,然後放在鮮辣的湯里·配上菜和薄肉片,吃起來特別爽口。”粉條倒是隨處都能買到,找個作坊就能批發·她剛來的時候就吃過粉條的。

崔氏和宋彩雲琢磨起來,現在的粉條是哪紅薯粉做,多吃些也能管飽,可是那水煮的粉條能好吃嗎?

宋天慧看出了兩人的疑惑,笑着說:“那咱試驗試驗,咱買點粉條做一次麻辣粉,要是好吃了,咱們過幾天就去鎮上賣。”

兩人一聽都贊同·就算生意做不成·自家也能吃吃。

當天,崔氏就去村裡一戶開作坊的人家買了粉條和一小塊老豆腐·然後宋天慧開始指揮着崔氏和宋彩雲做起來,她是知道怎麼做·可如果她掌勺,這東西恐怕就不好吃了。

有一種人天生也做飯犯沖,同樣的食材,同樣的做法,她就是比別人做的難吃。她也就適合在空間里煮煮骨頭湯,然後撒點鹽和胡椒粉,或者煮煮苞谷糝子粥,啥調味都不放,其他就實在不行了。

粉條已經泡了起來,準備晚上的時候用,豆腐按宋天慧的說法切成小塊,炸了豆腐泡,她又拿回家一根大骨頭炖在鍋里,炖出了濃濃的白湯,待到骨頭湯炖好的時候,宋天慧趁崔氏和宋彩雲沒注意,悄悄撒了些胡椒粉進去。

崔氏按宋天慧的說法,調了辣油、醬油、醋、鹽進去,把粉條、鮮嫩的小青菜、木耳、香菇絲放水裡煮熟,撈上來放進碗里,然後撒了幾個豆腐泡,再把滾燙的骨頭湯澆了上去,立即一股酸辣的味道撲面而來。

“這又酸又辣還怪好聞的,引的我都流口水了。”崔氏笑着說。

宋天慧點頭,崔氏有孕在身,胃口多少受些影響,是喜歡酸辣的東西,只不過卻不能多吃,免得上火。

第二碗則是原汁原味的骨湯粉條,按現代的叫法就是三鮮的,只可惜這時候沒有味精、雞精,還好東西都很純天然,光骨頭熬湯就很香了,絕對不是後世那種飼料催熟的豬能比的。

小四早就湊了過來,惦着腳尖去看,“咱啥時候吃飯哪?”

宋天慧大笑,“你是聞到骨頭味了,小饞貓!”

小四嘿嘿笑着撓腦袋,就差沒流口水出來了,崔氏見他這樣,只好發話說:“那行,咱進屋開飯吧。”

“不等我爹嗎?”小四倒是個孝順孩子,這時候還惦記着他爹。

“你爹回來再做熱乎的,這個倒是方便的很。”崔氏笑着點頭。

宋彩雲手腳麻利的又做了兩碗,然後娘幾個端了碗筷進屋,為了安全期間,他們把大骨頭湯也端了回去,免得被什麼貓啊狗啊的偷吃了。

崔氏吃一碗麻辣的,又吃了一碗三鮮的,宋彩雲也吃了兩碗,不過她不怎麼喜歡酸辣,所以麻辣的只嘗了一點點。小四也是吃的小肚皮滾圓,宋天慧倒還好,她在空間里能吃到不少東西,眼前的麻辣粉對她就不那麼有吸引力了。

崔氏還想再吃碗酸辣的,卻被宋天慧攔住了·“娘,可不是捨不得你吃,這酸辣的吃多了容易上火,你懷了身子可不能貪嘴,得懂得節制。”

“成,成,那我不吃了還不成。”崔氏不好意思的說道,她嘴饞被孩子教育了,怪難為情的。

“你歇歇可以再喝些骨頭湯·能補身子。”宋天慧說道。

沒一會兒天擦黑了,宋正儀從地里回來了,他打了水擦洗了一下,宋彩雲就把一碗冒着熱氣的麻辣粉端了過去。宋正儀皺了皺眉頭,大熱天還吃這麼熱的東西,聞着還挺辣的,不過他不是挑剔的人接過碗筷就問:“你們都吃過了?”

“吃過了,他爹,你趕緊趁熱吃。”崔氏說道。

“哦。”宋正儀答應了一聲·然後埋頭吃了起來,這一吃他才發現味道還怪不錯的,他又多吃了兩口,突然發現屋裡靜悄悄,一抬頭髮現崔氏他們娘幾個都眼巴巴的看着他,他愣了愣,急忙問:“咋了?你們都沒吃飽?”

小四捂嘴笑,“爹,我都吃了兩碗了,飽的很哪·你趕緊吃,吃完說說好吃不?”

宋正儀納悶,心想今天這飯做的也奇怪·就是些子煮粉條,家裡人還問他好吃不,還把他盯得心裡發毛,這是咋回事哪?

“好吃,好吃。”一邊吃一邊說,結果被辣油嗆了喉嚨,突然咳嗽了起來,崔氏心裡一急·“他爹·你咋又咳嗽啦?”

宋天慧急忙去給他倒了一碗白開水,宋正儀喝了些水才緩過勁來·擺着手說:“沒事沒事,你們別緊張·我是被辣椒嗆了嗓子眼兒。”