“屋主邱宵今將西屋租於住戶秋白，每月租金五十文錢，秋白一次付給邱宵六個月房屋三百文錢，另壓一月房租五十文，一共是三百五十文錢，屆時雙方解除租賃關係時，屋主邱宵要將所壓一月房租五十文錢退還住戶秋白。
屋主邱宵畫押:
住戶秋白畫押:”
秋白將印有紅墨的大拇指在白紙處用力按下。
“字據及時生效。”年輕小官差將兩份字據遞給兩人。
秋白笑着向那官差道謝，“辛苦官差大哥了！”
年輕官差為人十分和氣，“不用，這本就是我的差事，何來辛苦一說。”
等到屋子的事情全部辦妥之後，已到了下午。
秋白又找到一家傢具鋪，想要做個兩旁能燒碳，底下帶輪子的小攤，她跟老闆解釋半晌才說清楚。
最後還訂做了兩套小的桌子，一起是三百二十文錢。
秋白嘴皮子都快磨破，才讓老闆少了五文錢。
訂的小攤桌椅得要五天才能做好。
等從傢具鋪出來時，太陽已開始西沉，她腳步一轉回了福臨客棧。
客棧此時正是客人多的時候，秋菱手腳麻利的收拾好桌子，然後將髒的碗碟筷子收回後廚，正蹲着洗碗的時候，秋白走了進來。
“你歇歇，我來洗。”秋白走到秋菱身邊蹲下道。
秋菱卻不起身，“不累，做點事心裡舒坦。”
秋白笑，“所以你是個勞碌命。”
晚上，秋小寶和秋豆豆睡着後，秋菱十分好奇的問秋白，“大姐，你今天去那麼久去幹嘛啦？”
“小菱，我想弄個小攤賣餃子還有水煎包一類的東西。”秋白翻身單手支頭對秋菱道。
“水煎包？水煎的包子么？那能好吃嗎？”秋菱的重點都放到了第一次聽說的水煎包上。
秋白十分有興緻的解釋道:“不是的，跟煎餃差不多，鍋底抹上豬油，味道肯定好！”那可是她前世的最愛，能不好吃么。
秋菱對這些也不懂，見秋白說的開心，也就跟着開心起來，“嗯，聽你說我就開始流口水了。”
“等姐姐摸索摸索，做會了就做給你們吃。”
“啊～你不會做啊？”秋菱很驚訝。
“是啊，誰一開始就會做了，不過我記得味道，自己在廚房摸索幾次就會了嘛。”秋白說的理所當然。
秋菱不忍打擊她，遂附和着點頭，“嗯，是啊是啊……”
次日，秋白大清早起來買了一堆饅頭回去，吃過饅頭後又出了客棧。
她要去把鍋具碗筷買好。
她訂做的小攤有兩個爐口，一個放平底大鐵鍋，用來煎餃子和煎包子，一個放圓的鐵鍋，用來煮餃子和餛飩。
還有鍋鏟漏勺鐵勺各一個，碗筷也要買幾副。
這些東西她都是挑的便宜的買的，一共花了五十五文錢。
買好的東西她準備全部搬到了新租的屋子。
“扣扣”她輕輕敲了敲緊閉的院門，很快院門就開了，開門的不是邱宵，而是他的婆娘肖桂珠。
“嬸兒，我來放點東西。”秋白抬腿踏進院子，笑眯眯的說道。
肖桂珠為人十分和氣，幫秋白接下懷裡掛着的鍋具，“這麼多東西啊，慢點慢點，別摔着。”說著抬手替她推開屋門。
“謝謝嬸兒！”她將東西一股腦放到地上，然後走出屋子，對肖桂珠道:“嬸兒，您忙着，我先走了，我等下可能還要過來。”
“好好好。”
東西都準備好了，趁着小攤還沒做好，她也要開始練習練習做水煎包了。
要做的話就要先搬到這邊來，這樣比較方便。
她又跑了兩趟，才將被褥床單，和做水煎包要用的東西全部買好。
在買床單被褥時，店裡有面大銅鏡，秋白來到這個世界後還沒能照照鏡子，遂走到鏡子前十分臭美的照了一圈。
這才發現，這幅身體竟也是個清秀小佳人。
不過，那眉眼間，竟和前世的她有八分相似。
難道這就是所謂的相由心生，因為這具身體里的靈魂是夏梔秋的，所以連面相都向夏梔秋靠攏了么。
回到小屋後，她先將床鋪好，然後拿着剛買的豬油去了廚房。
肖桂珠正在院子里曬野菊花，秋白順口打了聲招呼，“嬸兒，我借廚房用用。”
“好好，你用就是，不用和我說。”
秋白笑，這麼和善的房主，以後相處起來應該也會很輕鬆吧。
豬油很便宜，五文錢一斤，她買了兩斤回來，炸了滿滿一陶罐。
她準備先試着做做蓮藕陷的水煎包，包子皮沒什麼技巧，只要揉勁道就可以，而陷就比較重要了。
她先切了半截藕，切成小丁，接着熱鍋滑點豬油，再加點鹽，最後將藕丁倒進去翻炒，待炒出香味後往裡加了一點水，又加了一勺買來的香料，蓋蓋燜，最後收汁起鍋。
她湊近聞了聞，還是很香的。
夾一粒嘗了嘗，味道很正常，一點也不奇怪。
她心中歡喜，這是個好的開始，再多調整幾次味道肯定會很好。
她又拿起刀“剁剁剁”，將另外半截藕切丁，總結了下剛才的不足，又做了一遍。
夾一口嘗了，哇塞！好好吃！
她果然是個天才！
不過味道和前世她吃到的還是有那麼一點點不同，不過也很好吃了，再做個兩次就能爐火純青了。
她拿着筷子一邊吃一邊點頭。肖桂珠走了進來，“小姑娘。”
“您叫我小秋吧，我姓秋。”秋白站起身禮貌的說道。
“呵呵……小秋啊，天不早了，我也要做晚飯了……”
“哦。”秋白轉身拿起灶上的抹布開始洗鍋，“麻煩您了，我也用完了，您用吧。”
肖桂珠走過來連聲道:“我來洗就好了，反正我也要做飯的！”
秋白麻利的將鍋洗乾淨，又用水瓢將髒水舀到腳邊的髒水桶里，“這哪兒行，本來就是借了您的廚房來用。”
“嬸兒，這些東西我能不能放您這兒先，等我的小攤做好了就拿走。”秋白指了灶台上的調味料和豬油道。
“放着就是，這孩子這麼客氣做啥。”肖桂珠笑眯眯的道。
秋白笑，將調味料和豬油都收進一旁的碗櫃里，又將灶台上沒吃完的藕丁端起來，道:“嬸兒您忙着，我先走了。”