天氣越來越冷了。

辣椒生長周期快過去了，唐家賣辣椒有一萬多收入，跟前世差不多。

蔬菜已經陸續出售。唐媽唐爸凌晨三點起床，打着手電筒，頂着寒風，冒着露水，下地割蔬菜。邊割邊用沾水的干稻草捆起來。手電筒就夾在胳膊窩裡，燈光照射着霧水，白茫茫的，看不真確。

蔬菜割滿兩框，兩人才住手。就着手電筒的光，唐媽從水井提水，整捆蔬菜放進水桶漂洗下，重新裝框。

唐爸騎自行車馱蔬菜到市區菜市場零售賣菜。

唐媽回家煮早餐，開始一天的工作。

唐家算是吃了甜頭。1995年農作物價格高，光一斤蔬菜也得2塊錢一斤蔬菜的錢，整個算下來，也要有一千多收入。唐爸是人逢喜事精神爽。

唐杏也要放寒假了。

大背奶的兒子——表哥賀龍和他同學，要來唐家做客，吃叫花雞。

唐爸提前幾天上河對面的山上，撿了幾捆木材。平時，唐家光燒稻桿也夠一年用了，並不需要去撿木材。

賀龍他們過來了，五個半大不小的小子。看這架勢，唐爸馬上改變主意，宰四個雞。原來的計劃兩個雞估計不夠吃。

把四個雞宰了，在雞肚子開個口，把內臟掏出。將蔥和香菜擰出汁，撒上鹽，汁均勻塗抹在雞皮上，最後將蔥和香菜連同香菇一起塞進雞肚子。用荷葉裹好雞，再在荷葉外裹上兩層濕濕的檀紙。檀紙外抹上黃泥。

晚上，有點冷，大家抱着材捆一起到田上去。稻穀早已經收割，那田已經乾燥了。唐爸先將乾燥的泥塊壘個洞，把木材放到洞里燒，泥塊燒燙了，洞里燒剩下的木炭，火紅火紅的，把裹好的雞埋在洞里木炭里，再把洞推倒，用燒紅的泥塊蓋嚴木炭。過一個小時，用木棍將泥塊撥開，挑開木炭，漏出一團黃泥團。黃泥團已經燒乾，開裂。撥開黃泥團、檀紙，荷葉，叫花雞就出現在大家眼前。只見它金黃金黃的，散發出荷葉清香，又有香菜的味道，誘人得很。

大家都一窩蜂地湧上來，搶着吃。唐爸，接着往木炭里埋幾個紅薯，紅薯小，能熟。

11月份種的紅薯，得來年4月才能挖。現在挖還半小不大的。

叫花雞最後就剩下個雞腿，留給看家的唐媽。地上的雞骨頭，唐杏給撿回家，給旺財吃。

…………

第二天，表哥同學先回去。表哥就留下來玩。農家生活各種不方便，唐家床不夠，昨晚他們都是兩人睡床，三人打地鋪，累的夠嗆。天一亮，就麻溜地回去了，早飯都不用。

表哥賀龍屋裡屋外地轉悠，終於在唐家後屋發現了一窩黃蜂窩。黃蜂窩看着忒大，直徑得有十幾公分。賀龍很興奮，他想到了吃蜂蛹，但又怕黃蜂叮。他看了一圈，覺得唐杏最好騙，他說“三背奶，你去用棍子將它捅下來，我就請你吃雪糕。”

前世的唐杏還真去了。無知者不畏，唐杏就這樣，啥都沒準備，就用木棍用力往上一捅，吧唧，蜂窩掉了下來。黃蜂嗡嗡地往外飛。看勢不妙的大表哥，趕緊抱頭跑了。唐杏傻呼呼地站那當靶子，可憐的唐杏給叮成了豬頭。心疼得唐媽大罵大表哥。唐杏就頂着豬頭樣了十幾天才好。

農家的小病小傷，是不會去醫院的。熬過去就好了。小時候割了手，流血了，就到廳那燒紙錢的鐵盤裡抓些灰，撒傷口上就好了。要不然就撒上煙絲，血就會停止了。

時人，家家戶戶都會有煙絲。不獨男主人抽水煙，女主人也抽。煙筒多用竹子做成。竹子連根拔起，取根部與根部以上50公分處砍掉。竹結打通，裡面裝有水，竹子側鑽洞，裝上金屬嘴。

勞作累了，就坐在田埂上，把煙筒抄過來，將煙絲放在煙筒側金屬嘴上，點燃，人在煙筒口吸氣，煙氣就從金屬嘴飄過水麵，溜進煙筒口處的嘴巴。煙民開始吞雲吐霧了。幹活的村民也會互相借用。

後世，人民看到抽煙的女人，多少有點偏見，其實90年代，農村婦女很多都會抽煙。唐媽也會抽，後來身體不好，在孩子們極力勸阻下，她才開始戒煙。

鏡頭拉回現在，今生的唐杏樂了，“我就長個傻逼樣嗎？前世今生地欺負我，好你個賀龍，看我怎麼收拾你”唐杏心裡恨恨地說。

唐杏笑嘻嘻地說：“表哥，我不夠高，捅不下來。要不我踩你肩膀去？”

賀龍想了想，說“不好。”

“怎麼不好啦？”唐杏說。

“大老爺的肩膀哪能給丫頭片子踩的”賀龍理直氣壯的說。

“好好好”唐杏捉弄不了賀龍，氣呼呼地啥都不管了，拉上唐金走了。

賀龍沒能忽悠成功，他轉變策略，對唐媽賣萌示弱。心軟的唐媽還是答應他。唐媽全副武裝，身上不留一點肉漏出，裹得嚴嚴實實地，用長長的竹竿用力一桶，蜂窩吧唧掉了下來。唐媽快速蹲下，一動不動地。黃蜂蜂蛹而出，在唐媽頭上盤旋。許久，黃蜂才離去。賀龍心滿意足了，終於吃上了蜂蛹。

蜂蛹用豬油炸。炸過的蜂蛹香香脆脆，有肉的味道。

調皮搗蛋的賀龍閑不住。第二天，他發現村裡養魚場正在干塘。所謂干塘，就是將池塘的水往外排，水流干後，村民再捉魚。此時的魚很好捉，用網兜隨便一撈，都能撈到。

池塘主人將大魚捉完了，剩下的小魚隨便村民捉。他得趕着去市場賣魚。

唐梅也不複習功課了，唐桃也不寫作文了。四姐弟連同賀龍全體出動。

賀龍專門捉小魚，他準備烤魚吃。魚殺了，放點鹽，就着明火烤，就着老闆牌大頭菜吃。別提多好吃有趣。想到這，賀龍“哈哈哈”忍不住出聲。唐家人已經見怪不怪了。

唐家四姐弟則不拒，看到什麼撿什麼。小蝦、小魚、田螺和河蚌通通扔進蛇皮袋。

田螺河蚌得用手在泥堆里捏，或者用腳踩，硬硬的就是它們。

一群泥猴在池塘移動着，尋找着。不一會蛇皮袋漸漸變重，唐杏拖不動了，在那裡喘大氣，唐梅看到此過來接手。

唐桃說“大姐，我們先提它回去，等下又來，哈哈，小蝦我要吃個夠”

“走”兩人一起拖拉着蛇皮袋，慢慢地挪出泥塘，再往家走。

剩下的三人繼續撿。賀龍直接走到池塘最中心，那最潮濕，泥最粘，可不好挪動腳步。唐杏不願意，她一直在外圍撿。

“哈哈，看我的超級巨無霸”賀龍雙手捧着個大河蚌高高舉着。粘着泥土的臉蛋笑開了花。

唐金羨慕地挪過去。“真大，快成精了，可不能吃”

“去去去，少給我宣揚迷信思想”賀龍怒斥。

唐金扁着嘴，不高興了。

“喲，快掉金子了，別哭呀，給你吧”賀龍直接把河蚌遞給阿金。

阿金立即接過來，抱懷裡。

唐杏才不管他倆，忙着呢，唐杏發現面前小水坑還沒給人細細撿過，小蝦特多。唐杏把前面衣擺一掀作兜裝小蝦。“發啦發啦，今晚煎蝦餅吃。”後世長大的唐杏也煎過蝦餅，怎麼弄都小時候的香。現在有條件，還不吃個夠。

低頭尋找小蝦的唐杏，錯過了很多小魚。但她不在意。從家過來的唐梅看到了，說“三背奶，小魚不要啦？”

“啊，我忽略了，專撿小蝦了。”唐杏不好意思地說。

就這樣一人撿小蝦，唐梅在後撿小魚。很快不大的池塘逛遍了。大家滿載而歸，笑嘻嘻地，笑聲迎着陽光，傳得遠遠的。

回到家，自然免不了唐媽的叨叨。唐媽早已經給大家準備了熱水，就着那點熱水，隨意地擦擦身。

換好衣服出來，唐媽已經在分類。唐杏過去幫忙，一個巨大的河蚌醒目地出現她眼前，唐杏靈光一閃，“珍珠！”用菜刀撬開河蚌，用手撥撥河蚌肉，捏一捏。還真有，不小，有成人小指大。唐杏樂了，直接決定，“媽，給，你收着，改天給外婆送去，老人帶珍珠好。”

“好”唐媽接過來，用水洗了洗，舉高，珍珠在陽光下閃耀着迷人的色彩。

中午唐爸掌廚。糯米粉用水活開，撒上鹽巴，滴幾滴醬油，攪拌均勻。小蝦洗乾淨，濾干水，倒進活好的糯米粉里。

豬肉熱了，放上粘滿糯米粉的小蝦。糯米粉慢慢變色，直至變焦，小蝦終於煎成了。守在一旁的眾人，吞咽着口水，看着盤裡的美食。還沒晾涼，就被搶光了。唐媽搖搖頭。

唐杏分別給爸媽塞一個，自己就坐一邊，慢慢地品嘗回憶。“嗯，就是這味道，多少年了”唐杏心裡說。

第二盤，唐家四姐弟就不搶了。留給爸媽吃。賀龍不知情，將整個盤子端走，還沾沾自喜地說“你搶不過我，嘿嘿”

“誰說的，那是我們特意留給爸媽的”唐金說。

賀龍不好意思了，赧赧地說“我知道啊，姨媽姨丈給。”賀龍遞給唐媽。唐媽笑了笑，“吃吧，我們不愛吃”

“又是不愛吃，能換詞嗎”唐杏心裡吐槽。

最終那盤蝦，唐杏塞了幾個給父母，其他全給賀龍，阿金吃了。

唐杏把珍珠的事告訴賀龍，賀龍也不在意，他擺擺手“沒事，說給了阿金就是阿金的”

阿金更不在意，他在意的是啥時可以吃上香噴噴的炒田螺。

田螺和河蚌要用清水養幾天，去泥味。要吃，那也是幾天後的事了。

唐爸唐媽吃過午飯，唐媽去地里牽牛去喝水。唐爸則頂着陽光去割草。秋冬季節，草不茂盛了，不割草喂牛，牛吃不飽。

賀龍則慫恿大家去烤魚。

小魚擠掉腸子和污垢，洗乾淨，直接用木棒從魚嘴穿過，就在屋後小竹林里燒烤。

魚燒的焦黑焦黑，沒後世的燒烤攤專業。但眾人吃的津津有味。滿臉的灰，像小花貓，大家互相取笑。

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