“一共是...”
忙碌了一天，大家都有些疲憊，不過精神頭挺好，晚飯過後，一家人坐在一起，聚精會神的聽兆筱鈺報賬。
“面一百五十斤...”
“啥，使了這一些面啊！”蘭二姐驚詫道，不知道該喜還是該憂，他們用的可都是自家都捨不得吃的白面啊！一斤白面做十八個菜包，才賣九文錢，還不算菜啊油啊的，用腳趾頭想都知道虧！
“嗯吶，光菜包就賣了一千多個，”兆筱鈺認真的撥攏着算盤，“蒸餃三十五籠，肉丸子面五十七碗，雞湯餛飩八十二碗...”
“姐，這菜包...要不明兒就回原價吧？”蘭姐兒小心翼翼的問。
“那哪行，說好三天就三天，咋能才開業就不講誠信，”作為食肆的董事長，兆筱鈺是絕對的權威，她制定的這些戰略方針，不奢求他們都懂，但必須按部就班的執行，“這叫開業大酬賓，捨不得孩子套不着狼，咱得先把招牌打出去！”
蘭二姐心疼的默默盤算着，一斤白面十二文，白菜一文錢兩斤，豬板油二十文一斤...即使恢復原價一文錢一個，一籠屜才掙不到十文錢...
“大米六十斤...豬肉...”
“姐，要不菜包別做了吧？”趙盛小聲嘀咕，“掙不了幾個錢還怪廢事的。”
蘭二姐深表贊同，要不是礙於自己是新媳婦，早舉雙手贊成了。
“不行，”兆筱鈺口氣十分堅決，“雖說咱做的是香客的買賣，但想站住腳還得靠村裡，靠大家的口碑，菜包便宜，又是用油滋啦調的，一般人都能吃得起。咱這菜包不但要繼續做，還得一直這麼好才行！”
“你姐說的對，”趙老爹深以為然，這一家子都是外來戶，不給村裡人點甜頭，到時候有點啥事誰來幫襯。“錢少點怕啥，細水長流嘛。”
兆筱鈺點點頭，喜滋滋的報出一個數，“去掉成本...你們猜今天咱們掙了多少？”
“別賣關子了，”劉氏嗔她的同時忍不住打了個哈欠，“趕緊的，待霎兒還得早起剁菜吶。”
兆筱鈺笑眯眯的伸出兩隻手，“五兩六錢七分零八十一個銅板！”她把銅板都換算成了銀子。
“這麼多！”蘭二姐驚呆了，她九歲開始去人家幫工，這些年統共都沒掙到五兩銀子！
“今天是第一天，人來嘗個新鮮，以後可能就沒這麼多了。”兆筱鈺有點惆悵。
“不少啦，”劉氏很知足，“一畝地一年到頭累死累活的還掙不到咱一天的錢哩！”
說到地，趙老爹跟顏傅道：“這兩天暖和了，雪也化的差不多了，我尋思着大後天去試試犁。”
“爹你看啥時候下種合適？”他也好安排蝗蟲小隊進山採礦的時間。
“最晚十六，我看何家都漚上糞了。”
提起何家，兆筱鈺不由想起今天下晌臭氣熏天的後院，她敢打賭何滿是故意的。“娘，要不叫何嬸子來鋪子里幫忙吧？”
劉氏低頭沉默了片刻，“唉，叫吧，日子還長着哩，咱就當是花錢買安穩。”
接下來的兩天，食鋪的生意比第一天還要紅火，兆筱鈺請了何嬸子來店裡幫忙，暫定一個月六百文的工錢，幹得好年底還有獎金。
何嬸子挺高興，回去一說，何滿卻氣的摔了筷子。“他們這是打發要飯的呢！你看他們家門口見天排那麼多些人，摳逼嗖的給這麼點子錢，咋好意思！”
“你小聲點！”何老大不滿的瞪了小兒子一眼，“嫌錢少，你咋不自個兒掙去！一天到晚就知道窩在炕頭上，看把你懶得！”
“就是，”何嬸子點了一下何滿的太陽穴，“這還是看在咱鄉里鄉鄰的份上，你出去打聽打聽，就是城裡的小工，一個月能拿到這些不。”
“哼，”何滿重新拾起筷子，用手胡亂的抹挲了抹挲，“我算是瞅明白了，你倆腦殼就是方的，他家又不缺那幾個錢，多要些咋咧！”
“人家錢再多也是人家的，人家有那個本事掙，是好佬的你也開個鋪面，讓我跟你爹也享享清福！”何嬸子剜刺了兒子兩眼，“你少尋那些不自在，你當人都傻！”
何滿不做聲，拿眼白翻了一通，心說我要是有個有錢的養父，肯定不比他齊延福差啥！
與此同時，何家對面，向花也在和她男人抱怨。
“...天不亮就剁菜，還叫不叫人睏覺了，一清早人就烏央烏央的，也不知哪好吃！”
“菜包！”大田小田異口同聲道：“他們家的菜包老香了！還有蒸餃，餛飩，肉丸子麵條...”
老田笑着揉了揉兒子的腦袋，“說的好像你倆去吃過似的。”
大田小田吐吐舌頭，再看自家的飯菜，頓時沒了胃口，“娘，要不你跟齊嬸子去學學咋燒菜吧...”
“啪！”向花一巴掌結結實實的拍在桌面上，“嫌老娘做的不好就別吃！有本事你們給齊家當兒子去！”
“胡咧咧啥，”老田不高興了，“孩子說個實話也不行？你有吵吵的武藝，不如好好想想咋奏飯，見頓的一鍋出，整的跟豬食...”
“是好佬的你別吃啊！”向花氣炸了肺，“一鍋出咋啦，一鍋出除了我也沒人給你們做！”
...
村口，新蓋的王家酒樓上了門板，他們家也是正月初八開業的，但知道的人寥寥無幾，食客更是少的可憐。
飯菜比齊家的貴，味道沒人新鮮，酒倒是不錯，但村裡人又大不講究這個，不如去雜貨棧打的酒便宜。
“掌柜的，今兒又...”廚子忐忑的望着掌柜，開業幾天了，才做了三桌子菜，叫他如何安心。
“沒事，”掌柜拍了拍廚子的肩膀，“來日方長，這才幾天。”
“要不...咱也...打八折？”跑堂的是青源村本地人，“我看好些人都是去吃欺頭。”
掌柜的擺擺手，打心眼裡瞧不上老農食鋪，一幫鄉下泥腿子，也知道啥叫奏買賣？
“那些上不了檯面的手段有啥好學的，你們且看，過不了幾天准黃！”