菜販子一個個瞪眼，出得少宋九不傻也不會同意，必須要出多，可出多少才值這個菜價？

正在他們遲疑不決的時候，又有人過來，京城各大正店管事。

宋九將大姐排斥於正店管理範圍是有原因的，例如菘菜，正店要反覆挑選，包得緊才能要，包得不緊就不會要。這樣挑過以後，還要看品相，看完了，將所有葉邊一起擇去，這才用菜心做菜。大姐哪裡捨得，為了求菜價便宜，買的菜只挑剩下來的菜，連黃葉老邊子還要將葉子擇去，保留葉莖。

這種消費觀點就不能經營正店。

正店對食材挑剔到極點，一個個來了，實際很早就在注意，這種蔬菜能少他們嗎？現在管事來了，首先還得要看，稀奇不行，必須也要質量。仔細地看後，一個管事深情地撫摸着它們：“好東西啊。”

在大棚里生長，濕度與溫度跟上，土壤又鬆軟，宋九說產量提高，何止提高，會提高六七倍以上。因此這些芹菜長得旺盛，一個個翠碧喜人，水份足，脆嫩肯定有了。不過營養價值很讓人懷疑，但這時候誰能判斷出有多少營養價值？

任店管事站起身，虎視着這群菜販子，確實他是老虎，這些小菜販子是綿羊，扭頭對宋九說道：“九郎，它是怎麼賣的？”

“我就在與大家商議着這個價錢，不大好定價啊。”

幾個管事跑到一邊，實際對他們來說，價格都是次要的。這種上等的蔬菜不是反季節，也是一個噱頭。不怕貴，就怕不好。一人站起來問：“這一堆多少？”

“標準半石。”

“大家為難。九郎我們替你訂一個價，一堆三十貫錢。”

“三十貫錢哪，”大姐雖有了心理準備，還是被雷暈了，這一斤得多少錢，難怪弟弟說自己的店賣不起價格，一盆炒芹菜上來，一貫錢一盆，誰吃啊！

“三十貫錢太貴了。還是二十五貫錢吧，你們一家兩堆，餘下的諸位商販分一分。”宋九道。正店一分，剩下的更少，幾十個菜販子只分了十幾堆，一人十幾斤，也不是少錢，一個個當成寶貝捧回家。

第二天菜市上開始出現芹菜的身影，價格很混亂。有一斤一千文的，有一斤八百文的，還有人一斤喊價一千五百文。沒有最貴，只有更貴。就是這個價。居然賣得還快，太陽剛出來，哥只成為一個傳說。有人想買卻看不到了。

大臣們也吃上芹菜，宋九送去不少。但大臣更多，還有宗室。各將領，一些致仕的元勛。一戶分不到兩斤，還沒有幾十個衙內拿得多。

劉溫叟夫人一碟拌，一碟炒，又刻意買來一壇好酒，好菜要配好酒才象樣。劉溫叟問：“娘子，市面上賣幾何價？”

“官人，妾身上午買菜買得遲，看不到了，只聽到傳聞，先是一斤賣八百文一千文，後來漲到一千五百文，但很快搶走。一半進了酒樓，真正百姓家能買到的很少。”

“一千五百文哪，這兩碟菜等於是一頭牛啊，讓老夫如何下咽？”

“官人，你就吃吧，這玩意兒圖一個稀罕，過幾年種的人多，就不會再金貴。”

劉溫叟知道是這個理兒，那天宋九也刻意地解釋過，往正路上引，它會養活很多人，當然，往邪路上引，後果也嚴重。現在宋九有意往正路上引，他也無話可說。自己只是耿直，也不是不講道理。

但是兩盆價值三貫錢的芹菜吃得讓他肉痛了。

吃了一口，不由地說：“這菜兒味道不同。”

“妾身嘗一嘗，是不同，好嫩。就是太貴了，再過兩年吧，等便宜下來，一斤賣上幾十文錢，偶爾吃一回也不要緊。”

“過兩年宋九不種了，全部交給百姓種，他們種不經宋九的手，未必有這個好味道。”

“這個娃神出鬼沒的，也有些本事。”

“唉，我也不知道他那個算不算本事，看不懂啊，吃吧，反正做上來也是吃的。”

不僅是味道好，也是心理作用，這麼貴的蔬菜吃下去，不好吃也好吃了。

結果第二天上早朝，劉溫叟聽到所有大臣都在議論這個芹菜，有的人文採好，用盡了美言，什麼口齒留香，什麼甘甜怡人，就差一點來篇賦文謳歌讚頌。

有很多人好奇地過去觀看，胡老大也急了，這個菜買得貴，怕人偷，連忙組織十幾個鄉親手持着大砍刀，有弓箭的背上弓箭，日夜防巡，連一條狗也不放它進去。因此百姓想看都看不到，

第二批蔬菜上來，不僅所有正店的人到場，還有一些大酒樓的人也到場。分給菜販子的更少，還是宋九強行勻了勻，不然僅是正店與酒樓的就不夠。一次勻出四五百斤。這哪裡夠，一個京城包括兵戶、大量外來人口與客商，有近百萬人，一天消耗蔬菜接近百萬斤。幾百斤蔬菜投下去連影子也看不見。居然出現了二貫錢一斤的天價，但百姓想找，哥還是一個傳說。

能吃到，到各大正店與酒樓里吃。然而那就不是一貫錢兩貫錢了，隨着後面各種蔬菜菜肴陸續上來，一小碟參汁蜜漬黃瓜能賣五十貫錢，一盆熊掌燒茄子能賣八十貫錢，一盆燕窩瓠子湯能賣九十貫錢……並且這些奇貴無比的菜肴還得要限量版供應。

宋九心真的不黑，黃瓜不論斤賣，論根賣，大的一根只有四百文，中等的一根只有三百文，瓠瓜與葫蘆、梢瓜都差不多，只有韭菜沒辦法，冬瓜太大了，也沒有辦法，必須按斤論算。冬瓜還有，有的百姓會貯藏，一些冬瓜未腐爛。但不是新鮮口味，相對而言價會下跌一點。然而隨着一兩場雪一落。冬瓜也成了天價。

宋九手中價格還能讓人接受，到了菜場就讓人無法接受。隨着一場鵝毛雪落下。曾經出現過一根黃瓜賣兩緡錢，一個葫蘆賣四緡錢的不可思議之價格。別喊貴，稍一晚就看不到了。

導致菜園子一開棚，無數菜販子涌過去，想瓜分幾斤，那怕勻十斤也會發一筆小財。最讓人驚奇的是反季節蔬菜賣得很貴，但它始終是一個傳說。這時候天亮得晚，不過大多數百姓早起早睡，因此菜市開得也早。每次菜園子里流出幾百斤蔬菜散於各市，但起得最早的多是酒樓里的人。於是到天亮百姓來買菜，也看不到了。許多百姓只聽到人們在議論，始終未看到過它的樣子。

……

大雪翻飛，京城變得安靜下來。

宋家仍然很熱鬧，僅吃飯的人就達到四十多個人，想不熱鬧都不行，看着狼吞虎咽的學子，張博士又看着餐桌上的蒜子伴黃瓜與醬爆茄子。說道：“你們只交了二十文錢，如何能下咽的？”

不能算賬，若按市價賣，就這兩樣菜。三十多貫錢沒有了，相當於他兩個多月的薪酬。

說的是本心話，學子不得不放下筷子。翠兒道：“張博士，你就不對了。人家還交了二十文錢，你一文錢也沒有交。”

也來蹭食的朱三小娘子低下頭咯咯地笑。

朱三抬起頭好奇地問：“九郎。這個蔬菜你倒底賺了多少錢？”

“那有多少錢，我算一筆賬給你們聽，衙內們來要一點，平時關係都不錯，只好給。這與麵包不同，給他們也要給皇上與大臣。主要現在它緊俏，若起得晚花錢都買不到。大臣能上正店花高價吃去，他們妻妾上哪兒吃？吃不到怨懟起來，枕頭風一吹，我也會冷的。”

大家一起笑起來。

這是實情，在宋朝女子還有些地位的，甚至有的大臣還是妻管嚴分子。宋九又說：“這一送就不能送少，一樣一千斤，再加上衙內，平時的親戚好友，一萬多斤就去掉了。”

“好多錢，”七姐肉痛地說。

“錢掙來是花的，但如何花很多人不懂，有人認為花就是吃喝嫖賭，那是錯誤的花法。想一想陛下先後賜給了我多少錢帛，若無陛下所賜錢帛，這一切能弄起來嗎？而且蔬菜讓這些小商販賣得這麼貴，不送一點給他們，個個彈劾，我能吃得消？”

“小販們心太黑。”

“七姐，也不能怪小販，我一家生產，產量太少，正店來搶，酒樓來搶，只分出那麼一點兒，一個小販只能得十幾斤，甚至只有幾斤，從早上就來，站在寒風裡一直等到下午開棚，他們能不賣得貴？以後多了，就不會出現這情況。”

“唉，宋九，你這是千古第一蔬菜，也是千古第一價格，我那個婆娘居然看到三貫錢一根黃瓜，一條牛價啊。”

“燕博士，你就不懂了，這是好事兒。原來華夏最發達的地區是南唐，巴蜀與吳越。中原百姓最苦，但自周太祖開始着重內治，汴京一年比一年好。到我朝又勝過周朝，前幾年汴京還趕不上金陵洪州益州與杭州，這幾年隱隱要凌駕其上。正因為國家漸漸安定，加上京城地理位置佳，商業發達，有錢人多了。不然那能賣這麼貴？還有一件更好的事兒，象我募股，得一步步做給他們看，不做出來，衙內會不會相信？大棚蔬菜若利用得好，能養活很多人的。但就是我有心推廣，誰會相信？賣得貴了，明年不用我喊，也有許多菜農來學習。”

“你還不是能賣琉璃賺錢。”

“琉璃先能賺錢，但利潤主要還是放在河洲，不然衙內不服。河洲成熟，也會將它逐步放開。我的良苦用心你們不懂。”宋九痛心疾首道。實際他肚子里在暗笑，不用什麼懂不懂，凡事只要領先一步，就是錢山帛海！而且因為自己放手，做得還非常漂亮。

“九郎，你真的這麼好心？”朱三問。

“你們說一說看，我心好不好？”宋九問學子。

“朱先生此言差矣，九先生才是好先生，”學子大聲道。不說別的，就是這一頓二十文錢的晚餐吃得也沒話說。

燕博士與張博士佔一點便宜，因為德望年高，學子還不敢作聲，朱三想佔便宜哪裡行，他妻子那邊就說不贏。未完待續……