半斤裝的袋子,一共裝了一百一十三袋滿的,還剩半袋子。
他算了一下買原料的成本,一共是兩千一百多。僅是原料成本,每斤就要四十多塊錢。
人工成本的話,如果他定做一些專門的容器,再買一些比如加熱廚具、電動小磨之類的工具,一天做上千斤都是沒問題的。
這麼一算,人工成本也不算太高。
現在城鎮勞動力平均日收入三百多塊錢,他自視甚高一點,一天可以算七百。那一斤的成本也就七毛錢。
五香粉一小瓶五六塊錢,不過五十克左右。算下來一斤的零售價也要六七十塊錢。
他這些,一斤賣一百快……應該不過分吧。
再扣除其它成本,一斤應該也能賺五十塊錢以上。這利潤率算着還是挺高的。
當然,前提是他能賣的出去。
只要一天能有幾千塊錢的收入,他就基本滿意了。
那足夠他償還銀行的利息了。只要沒這個壓力,他日子會好過許多。
章立偉是銷售的重要一環,明天得好好招待。
不過,封燊的計劃還差另外一環。
他又撥打了一個號碼,電話通了,就笑着說:“沒那麼早睡吧。”
電話另一頭是魏士進在線:“沒呢。最近在忙着做項目策劃,經常熬夜。”
“你要是願意將白天用在工作上,就不用熬夜了。”
“切~,這話說得,好像我白天就是玩似的!”
封燊笑着說:“沒說你白天就是玩……就是通常不務正業而已。”
“滾,有話快說。我正起了靈感呢。”
“你靈感多得太不值錢了。”封燊譏笑一聲,這傢伙想法沒幾天就蹦出來一個。“我有個項目,你有沒有興趣?”
魏士進一聽這話,也不嫌他浪費時間了:“必須有啊。能賺錢不?”
“要不賺錢,我做個屁啊……”
“別爆粗口啊。說說看,到底什麼項目。”
“你現在還想着做網絡帶貨不?別又有新目標了。”
“詆毀我是不?我現在很確定它就是我真愛。它就是我今後幾年要專註的事業了……你的項目,跟這個有關?”
封燊笑着說:“你還想做就好。明天有空沒?來我這裡一趟。我約了個人,到時候一起談談。”
“行,明天中午到。記得多做好吃的。”
他也不追問是什麼項目了。在他認知中,封燊是特靠譜的人,很值得信賴。
封燊說能賺錢的項目,想必是前景的。就只看適不適合他做。
如果不適合也沒關係,就當是去找朋友哈拉聊天……
…………
“呼~好吃!這次羊肉串配啤酒,絕了簡直。”
晚上,封燊家裡三男人一起燒烤。還有一個女人和一個小女娃在一邊等着吃。
不是封燊動手烤,動手的是章立偉。
章立偉能經營一家燒烤連鎖店,燒烤手藝也是一流的。
封燊烤出第一批,他吃了覺得,確實比自家店裡的師傅們烤出來的,都要好吃得多。
他懷疑是封燊的手藝加成才有美味。也想確定這些調味料,到底是不是真的有封燊說的那麼好,於是他自己上手了。
結果他自己燒烤一批,就不願意停手了。
能烤出大師級的擼串,怎麼著也是一大成就。
“誒~伊伊,爸爸媽媽不是不讓吃哦。小孩子吃多了,會肚子痛痛。”
章立偉還要照顧着女兒。
女兒想參與進來,他不能完全拒絕,但又不能讓她吃太多,偏偏又擔心女兒以為是故意不讓吃,會起了逆反心理,什麼都不再吃。
封燊笑着朝小姑娘伸出手——小傢伙黑溜溜的眼睛,總看着他呢。
“伊伊好乖,讓封叔叔抱抱。這些東西小朋友吃多了會肚子疼。伊伊一定不喜歡肚子疼,我們吃包子好不好?”
小姑娘現在主動了許多,至少會用動作明確表示自己態度了。
她也朝封燊地張開了手。這意思是,願意讓他抱。
吳靜笑着將小姑娘遞給封燊。
封燊將小傢伙放膝蓋上坐好,拿了一個小包子給她吃。
抬頭對章立偉說:“章哥,你覺得怎麼樣?我這調味料,你們店裡能用不?”
“能,當然能用。你不讓用,我跟你急。”
封燊笑着說:“今天請你過來,就是想跟你談談怎麼合作。”
“你打算怎麼合作?”
“這調味料,我肯定是要對外銷售的。不過現在還沒銷路。”
封燊也不說什麼好聽話,畢竟誰也不是傻的:“我想在你店裡做廣告。我沒錢給廣告費……不過,我可以在一個月內,優先供應你的店。
章立偉心裡默算了一下:“這個價格不算貴。我先帶一千斤回去。”
封燊嘿嘿笑說:“暫時沒那麼多。我只做了五十斤左右……
“再說,我覺得你還是最好先在一兩個店試着用一下。可以先確定每個店的用量,以後心裡也有底。”
“哈哈,打臉了吧。”魏士進大笑說。
“讓你口氣那麼大……不過章哥,我也覺得封燊說得沒錯。
“先確定消耗量,和對店裡生意影響程度有個精確評估,我們對合作也可以有個精確的定位。”
章立偉點頭說:“那我就先在華亭、杭城、寧城各選一個店面試用。”
封燊笑着說:“這三個城市人多,選它們可以。撒粉末和塗醬汁兩種方式,章哥你剛才試過了。覺得怎麼用更好?”
“要說味道,撒粉末更好一點。但要說節省,還是用塗的。”
封燊點頭,補充說明:“撒粉末還有一個難點,就是要撒的均勻。如果手藝不是非常熟練,想要將烤肉都撒上調味料,會很浪費。”
“確實是如此。”
“所以我建議,還是塗著用。那樣節省。一斤粉料,用肉串來計算,包括腌制……應該能做出一千串,每串增加一角錢原料成本。”
章立偉先點點頭,同意他的計算方式,又搖搖頭,表示不贊同他計算結果。
“如果沒有你這調味料,我們用的那些其實差不多的成本。”
做燒烤,其實挺賺錢的。賺的是個薄利多銷。只有做出來的燒烤味道好,才能引來客人,留住客人。
就算封燊這調味料能讓燒烤味道更好,章立偉也不會考慮漲價。
他的連鎖店,價格本來就比諸如路邊攤和燒烤小店這些同行要高出一些。
如果再漲價,會敗人品。
章立偉還想到,現在燒烤也列入點餐平台,只要他的連鎖店名氣大了,銷售量的增長,不會受限於店面的客容量。
他很看好這種調味料。
封燊笑着說:“如果不增加成本,那麼最好不過……章哥,我還有一個請求。”
“說請求,就太嚴肅了吧。有什麼,你儘管說。”
封燊看了一眼魏士進,笑着說:“你的連鎖店雖然有三十多家,不過我做出來的量,你們肯定消耗不完。所以我想跟魏士進合作,他在網上幫我銷售。”
“然後呢?”封燊還沒說到,這裡面有他什麼事。
“做網絡帶貨,當然要有一個樣板。我希望能讓他去你店裡做直播。”
章立偉面露遲疑。
魏士進馬上說:“章哥,不管是我,還是我手下的人,都不可能每天都去你店裡。而且我們保證不會影響你們做生意。