南雲省？

陸雨不由得再次仔細的看了一眼桌上的毛茶。

雖然是經過簡單曬青的毛茶，但依舊能看出茶的葉片相對鮮嫩。

而且葉形也和陸雨心中所想象的那種茶有很大的區別。

看罷之後陸雨長出了一口氣。

還好不是那種茶。

如果是那種茶的話，製作時間短了絕對不行！

邱林繼續說著……

“我在南雲訪茶的時候，恰逢山體滑坡險些喪命。”

“幸而被深山中一家傣族獵戶所救才得以生還……”

四名應試者靜靜的聽着。

雖然邱林說得輕描淡寫，但卻仍令人不禁心悸。

山體滑坡這種天災面前，能夠生還者十不存一。

邱林如今安然無恙絕對天幸！

而當陸雨聽到“傣族”兩個字的時候不禁心中忽然一動！

他深深的看了一眼桌上的毛茶……

難道邱林大師說的竟然是那種茶？

邱林的故事很簡單。

被傣族的獵戶救下之後，他便一直在養傷。

臨別之際。

獵戶招待他喝了一種茶。

或許是劫後餘生，也或許是許久不聞人間煙火。

邱林感覺自己彷彿喝到了世上最美味的茶！

但由於語言不通。

他只知道這茶的名字叫“臘跺”！

更因山路茫茫，獵戶又刻意避世而居無法尋找。

只得抱憾至今。

這些年，他問遍朋友。

仍舊沒有絲毫的頭緒。

而這次考評邱林也是一時興起，拿出這道題目。

也打算通過這種途徑問一下全國茶友，有沒有聽說過“臘跺”茶之人。

至於對陸雨這些參加考評的年輕人。

邱林倒是並沒有報太大希望。

……

“臘跺”茶……

陸雨聽罷邱林的講述，不禁輕輕點了點頭。

心中已然有數！

沒想到在這個世界，這種茶竟然也已經失傳了！

邱林說罷微微一笑：“囉嗦這些，只是希望你們能更準確的了解我心中之茶。”

“你們如果聽懂了，那便開始吧……如有需要的工具可以直接提出，我來提供。”

“但時間卻只能限定在半小時之內。”

陸雨、肖晨等四人同時點了點頭。

正如邱林所說，聽罷了這個故事之後。

每個人的心中或多或少都已經對製作出的茶有了一些了解。

肖晨與其餘兩人按照順序提出各自需要的制茶的工具。

有的是考評方原本就有的，有的則有邱林親自掏腰包責令人出去購買。

輪到陸雨之時，陸雨沉吟了一下，道……

“別的我都不需要，只需要生長期在一年左右的嫩香竹筒，一個炭火盆以及木炭。”

負責出去採購的人一怔：“就這些？”

陸雨點了點頭：“差不多，就這些。”

肖晨聞言嗤笑道：“這些東西能做什麼？火盆？做紅茶嗎？！”

但還不待陸雨說話，邱林忽然站起身，神情略有些激動道：“小夥子，你說你需要竹筒？”

“是啊！”

“你是怎麼想到需要竹筒的？！”

邱林一反常態，雙眼放光的看着陸雨。

其餘眾人也都一愣，邱林大師有必要這麼激動嗎？！

陸雨呵呵一笑，“沒什麼，只是覺得應該能夠用到而已。”

直到此時邱林才發現自己的行為有些激動。

他深吸了一口氣，點頭道：“好！我等着你的茶！”

這個世界的市面上有許多簡單的制茶工具。

都是給那些喜歡自己做些茶的茶客們準備的。

再加上剛才已經進行過了一輪考評，所以大部分工具很快便擺在了眾人的面前。

唯有陸雨要求的竹筒稍微麻煩一些。

見肖晨他們都已經各自開始，陸雨索性便先將炭火盆點着放在一旁耐心的加炭。

又過了十多分鐘。

一名工作人員才氣喘吁吁的將一節嫩竹筒拿了上來。

陸雨拿着竹筒看了看，覺得還算滿意便開始幹活……

他先將邱林提供的毛茶一層一層的填進竹筒。

隨後再緩緩的壓實。

將竹筒重新封好之後，便直接扔在了炭火盆邊任由炭火盆里烘烤起來。

待到大約四、五分鐘時間。

陸雨便小心翼翼的將竹筒翻滾一次。

以便讓筒內的茶葉受熱均勻。

……

從始至終。

邱林根本就沒有去看另外兩人。

他的目光一直停留在陸雨身上，彷彿要將陸雨的所有動作烙印在心底一般！

直到竹筒的顏色由綠轉黃。

陸雨估摸着筒內的茶葉也已經烘烤的差不多了。

這才把竹筒夾到一旁，笑呵呵的等着……

又過了一會兒。

肖晨第二個完成製作。

由於是現場製作，而且時間比較急。

所以他選擇的製法是用一口小鐵鍋炒制。

經過他一番炒制，毛茶內殘留的水分幾乎都已經消散。

繼而散發出陣陣茶香。

但肖晨最多也只能做到這一步了。

因為時間不夠啊！

其餘兩名應試者也和肖晨差不多。

只不過一個選擇了小型的烘乾機，另外一個選擇了和肖晨差不多的翻炒方式。

……

見所有人都制茶完畢。

三名評審便開始沖泡品嘗。

不得不說肖晨在翻炒之上的確下過不少的功夫。

炒出的茶十分均勻。

但畢竟時間倉促，缺少必要的步驟。

是以茶的味道便不敢恭維了。

因為只有邱林知道真正的標準答案。

所以李總和另外那位評審便只能根據肖晨的動作來評判。

最後肖晨得到了兩票，而邱林並沒有投票。

而另外兩名應試者亦是分別得到了一票。

直到輪到陸雨的時候。

邱林這才重新打起了精神，帶着些許希翼的看着那個發黃的竹筒。

陸雨也不矯情，直接要了一把刀。

手起刀落！

竹筒“咔吧”一聲被直接劈開……

“好香啊！”

當竹筒劈開。

筒內的香氣溢出之後，房間內所有人的眼睛頓時不約而同的亮了起來！

濃郁的茶香混合著新鮮竹子的清新香氣，瞬間鑽入人們的鼻息。

邱林更是激動得豁然站起！

凝視着竹筒內仍舊散發著絲絲熱氣的茶葉，嘴唇輕顫起來！

此時工作人員已經從竹筒中取出了一些茶葉。

以一百度左右的沸水沖泡，並端到了三名評審面前。

三名評審立即端起茶杯吹散熱氣，輕輕嘬了一小口……

一位評審開口贊道：“不錯！茶香與翠竹之香融合，別具一格！”

李路鵬亦是輕輕點頭。

雖然此茶算不上真正的好茶。

但卻獨樹一幟，風格與眾不同。

邱林是最後一個開口的，亦是最為激動的一個！

他深深吸了好幾口氣，這才聲音有些微顫的問道：“小夥子，這茶……是你自己發明的？”

陸雨沉吟片刻，忽然笑着搖了搖頭道：“不是我發明的，而是傣族與拉祜族同胞所創……”

“傣族同胞稱其為‘臘跺’，拉祜族同胞叫它‘瓦結那’。”

“而漢語亦可叫它‘姑娘茶’，或者……‘竹筒香茶’。”

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