陸雨說話的同時。
評判們也都將兩杯茶品完，聞言不禁詫異的看向陸雨。
江龍則先是一怔，旋即冷笑道：“不是綠茶？難道是紅茶？可笑！茶以什麼製法製作，便是什麼茶！這麼淺顯的道理你都不懂？”
陸雨此時並不想多說，只是淡淡道：“成品茶分紅、綠品類，原茶自然不分。只不過茶亦有其特性，它本身亦會有最適合的做法。多說無益，還是先請各位前輩說一下這第一泡吧。”
羅老沉吟片刻，當先說道：“若論這第一泡，其實你們兩人的茶不分伯仲。但小陸的茶為秋茶，老朽覺得應該是小陸更勝一籌。”
此話一出，登時便有幾位評判輕輕點頭。
能以秋茶和春茶打個平手，那麼信陽毛尖的春茶顯然更好！
但劉志兵卻忽然搖頭道：“我不同意羅老的意見，單以茶論，我覺得江龍這杯茶滋味清馨，香氣更好……”
說到這他抱歉的看了一眼陸雨：“抱歉陸雨，我就茶論茶，與人無關。”
陸雨呵呵一笑：“您不必多慮，我原本也是此意。”
劉志兵點了點頭：“那就好……所以我會選擇投江龍這杯。”
除了劉志兵之外，也有幾名評判抱有同樣的想法。
陸雨對此毫不介意，轉身道：“既然如此，那便請各位品嘗第二泡。”
說著他與江龍同時轉身再次開始沖泡。
第二泡茶品過，評判們依舊各有所好，難分軒輊。
只不過現在還沒到最後投票之時，所以陸雨和江龍又再次沖泡第三泡……
直到第五泡之時，兩杯茶都已到了強弩之末，但依舊沒有太大的差距。
劉志兵道：“既然湯色、香氣、葉底、甚至是茶也已經喝了五泡，那我們是不是可以投票了？”
羅老也同樣點頭：“兩杯都是好茶，那就只能看我們這些人到底如何選擇了。”
但就在眾位評判計議已定，正準備投票之際。
陸雨卻忽然說道：“各位且慢！”
劉志兵疑惑道：“陸雨，難道你還想再沖第六泡？”
江龍在一旁冷笑一聲：“哼！就算第六泡，我的茶也不懼你！”
陸雨微微一笑：“大家誤會了，五泡已是極限，難道我能請諸位前輩喝白開水嗎？”
眾位評判聞言都笑了。
羅老笑着問道：“小陸，那你小子到底想幹什麼？”
陸雨打開茶罐，看了看罐內剩下的茶，隨後有些惋惜的自語道：“可惜只有這最後一泡茶了，本來想留着自己喝的……不過罷了！”
說罷他抬起頭環視眾人，道：“不知諸位前輩可聽過‘好茶不怕開水燙’這句話？”
好茶不怕開水燙？！
眾評判皆是一愣。
江龍聞言更是嗤笑道：“好茶不怕開水燙？簡直胡扯！誰不知道無論綠茶紅茶都要求水溫？陸雨，你難道這麼怕輸？”
陸雨微微聳了聳肩，笑而不語。
但羅慶國羅老卻忽然眼睛一亮，道：“老朽倒是聽說過這句話！”
劉志兵皺眉問道：“羅老，你……真聽過？”
羅老笑呵呵道：“老朽豈是那種為了徇私而故意瞎說之人？”
說罷羅老沉吟片刻道：“這亦是老朽年輕時尋茶的時候聽說的……原則上所有的茶類都可以用高溫沖泡，而只要茶的品質過硬，即使用沸水沖泡也沒有太大問題，而質量稍差的茶，在高溫下就很容易暴露缺點。”
“小陸，老朽說得可對？”
陸雨點頭笑道：“羅老說得一點都沒錯，就是這個道理！這種方式也是區分茶的品質的一種方法！”
劉志兵思索了一下，道：“那陸雨的意思是？”
陸雨微微一笑：“很簡單，再泡一泡新茶大家品嘗，只不過這次用的是開水！”
說著他看向江龍：“你覺得如何？”
事實上江龍現在也不確定自己肯定能夠取勝，聞言點頭道：“哼！再泡一泡又能如何？我就不信你這種帶着苦澀的秋茶能夠禁得住開水的刺激！”
陸雨也不反駁，直接道：“既然如此，那就請各位前輩再稍後片刻。”
說著，他已經與江龍再次回到各自的茶桌旁邊，重新開始燒水！
此刻台下的眾人都已經看傻了。
他們沒想到江龍的茶竟然真的和陸雨的冠軍茶殺得難解難分。
更沒想到最後竟然還發展到了用開水沖泡綠茶！
用開水沖泡綠茶，這可是小孩子都不會犯的錯誤啊！
關鍵是評判之中資格最老的羅老竟然還點頭支持？！這到底什麼情況？
不多時，陸雨和江龍的水同時燒好！
兩人對視了一眼，提起水壺直接開始沖泡！
嘩——！
滾燙的開水衝擊着壺內的茶葉，頓時讓茶葉開始隨着水流翻滾起來！
開水衝下！
陸雨心中默念了六秒左右的時間，隨後立即拿起茶壺直接出水分茶！
另外一側的江龍速度更快，唯恐開水泡茶的時間太長而引起茶葉變味，亦是直接開始出水！
片刻後。
茶湯分好，評判們帶着好奇的目光端起茶杯品嘗。
而江龍也再次拿起陸雨的茶輕輕嘗了一口，旋即嗤笑道：“好茶不怕開水燙？我看你是死豬不怕開水燙吧！你這茶的味道還不如之前！”
陸雨微微一笑，淡淡道：“別急着說我，你先嘗嘗你自己的茶。”
“嘗就嘗！”
江龍轉身拿起自己的茶杯，同樣喝了一小口。
但喝過之後，他的臉色卻陡然大變！
“怎、怎麼……我的茶怎麼會變成這樣？！”
陸雨悠閑的走了過來，輕聲笑道：“如何？很苦吧？”
江龍的額頭瞬間密出一層冷汗，難以置信的看着陸雨：“你……怎麼知道的？！”
陸雨掀了掀嘴角：“因為你的茶几乎是所有茶類中黃酮含量最高的，而黃酮如果迅速分離出來，味道便是苦！”
“黃酮……”
江龍驚愕的張大的嘴巴，難道陸雨竟然連茶內的成分都嘗的出來？他的味覺竟然比我還要靈敏？！
“你早知道……你是故意陰我！”江龍氣急敗壞道。
陸雨輕輕搖了搖頭，道：“不是我陰你，相反我早就告訴過你這種茶不應該做成綠茶。”
說到這裡，陸雨用極小的聲音喃喃自語道：“可惜好好的南平白牡丹，竟然被你當成綠茶來炒了……”
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