《带着随身空间重生》 我爱种菜

邵建萍掛好大衣和圍巾,看到王寶?送來的禮物,不高興地說:“怎麼買這麼貴的保健品和香菸?我現在都不許你寄爸在家裡抽菸呢。都將你寄拜哥哥帶壞了,連他都開始吸菸了。我給他們定了規矩,在家裡不許抽。”

王宏志在旁邊小聲嘀咕:“別冤枉老爸,我是在學校裡跟寢室裡同學學會的。”

邵建萍嗔怪道:“你還說?!這事很光榮?好的不學學壞的。”

王宏志舉起雙手作投降狀,說:“好好,我不說,我乖乖給你洗水果去,總行了吧?太后大人。”

“這臭小子!”邵建萍被他逗樂了。

“寄媽,這兩樣東西可不是我要買的,是外婆非讓我帶來的。你就收下吧,也是她的一片心意。”王寶?解釋到。

“你外婆也真是的!這麼辛苦賺來的錢還這樣浪費。其實你經常送來的水果、蜂蜜、果酒之類,已經很好的。綠色健康吃得放心,我們一家人都很喜歡吃。這次算了,下次可千萬別再買這些東西了,要不別怪寄媽將你的東西扔出去哦。”邵建萍替她們祖孫倆心疼錢。

“yes,madam。”王寶?趕緊立正敬了個不倫不類的禮,把邵建萍逗笑了。

她對王寶?說:“寶寶,你到客廳坐著,看看電視吃吃水果。或者讓你宏志哥哥帶你去書房上網玩電腦也行。”

王寶?趕緊拒絕。讓她跟那個雙面人呆在一起?她可不是受虐狂。她說:“不了。寄媽,你還是幫我找個圍裙,我就要給你打下手。你別不是怕我偷學你的手藝吧?”

“你這促狹鬼!寄媽我有什麼寶貝手藝啊?就是一般家常菜,你愛學我高興還來不及呢。我很早以前就想要有個女兒,將自己的拿手菜都教給她。你可彌補了我多年的遺憾了。”說著,邵建萍也不好繼續拒絕王寶?的孝心,就替她繫上圍裙帶上袖套籠。

兩人去了廚房忙碌。

過年菜餚冷盤都大同小異,兩個人先將10個冷盤準備好。

鰻香撕成小塊裝盤,然後點綴幾片香菜葉;紅膏嗆蟹;醬肉片和香腸混蒸;用開水泡下毛蛤蠣,馬上撈出裝盤;五香牛肉;白斬雞;紅蘿蔔絲拌海蜇頭;手剝筍;酸辣海帶絲;黃魚凍。

刀工是邵建萍的好,切出來的菜大小均勻,粗細一致。於是就邵建萍負責切,王寶?烹製調味,讓王宏志拿到廳裡擺桌。因為是兩桌,所以不但餐廳搭了一張圓臺面,在客廳也將一邊的沙發挪走了擺放了一張大圓桌。

接著,就是王寶?洗菜,邵建萍將菜切好裝盤放一邊,等客人到了,才開始炒熱菜。王寶?學了不少廚房小知識。

比如洗黑木耳的時候,放一點點麵粉,會洗下很多髒東西;炒肉時,先把肉片或肉絲在小蘇打水浸泡十幾分鍾,倒掉水後再加少量鹽入味,炒出來會很嫩滑;把蝦仁用精鹽和食用鹼粉抓搓一會兒,用清水浸泡,炒出來的蝦仁會晶透如水晶,爽嫩可口。

不愧是多年的家庭主婦,把王寶?唬得只拿邵建萍當生活達人。邵建萍享受著她崇拜的目光,真是心花怒放。真是生活處處有學問,今天讓王寶?學到了好多書本上學不到的知識。

正在準備材料的時候,王昀瑞起床了。他聽說王寶?已經在自己家了,就趕緊洗漱,來到廚房跟她打招呼:“寶寶,你來了?辛苦你了。”

王寶?笑呵呵回道:“寄爸,你起來了?酒醒了嗎?”

“嗯,酒醒了,就是口乾得很。等下用你送來的蜂蜜泡杯蜂蜜水喝下就好了。”

“好的。你去吧。我在廚房幫寄媽。我今天跟寄媽學了好多絕活呢。”

“哈哈哈,你寄媽是很能幹的,要不我當初怎麼費了九牛二虎之力,披荊斬棘才搶到她。”王昀瑞聽王寶?誇他老婆很是高興。

“去去去,你不幹活還來搗亂。趕緊去喝你的蜂蜜水。”邵建萍聽了他們兩個的調侃不好意思了,開始趕人。

“呵呵呵,別趕。我這就走。”王昀瑞笑嘻嘻地隨著他老婆的推力出了廚房。

邵建萍將王昀瑞推出廚房,但也沒忘記關心自家老公,她嘮叨道:“別用太燙的水泡,把蜂蜜的營養都泡沒了。還有我在粥煲給你溫著皮蛋瘦肉粥,你別忘記吃。”

“保證完成任務,老婆。有事需要我幫忙就喊下。”王昀瑞嘻皮笑臉拱了拱手,就去餐廳了。

邵建萍回頭看到王寶?嬉笑的目光,不禁紅了紅臉,自我解嘲地說:“看你寄爸,都一大把年紀了,還跟小孩子似的。”

王寶?調笑她說:“寄媽,寄爸對你這麼好,讓人看了真是羨慕啊。你就別不好意思了。”

“你這孩子,這麼調皮,寄媽的玩笑都要開。”邵建萍親暱地輕拍了一下王寶?的肩。

沒過多久,門鈴開始此起彼伏響起。每一次邵建萍都帶著王寶?出去看看是誰來了,然後將彼此介紹給對方。王寶?就收穫一大堆讚美,不是誇勤快能幹,就是誇長得可愛有孝心。

每一次得到誇獎,王寶?就壞心地瞅著王宏志,看他的臉越來越尷尬,差點兒掛不住那溫文爾雅的笑容面具,惹得她暗自偷笑。

邵建萍不知道兩個小的暗地裡的交戰,她以為王寶?因為別人的誇獎而高興,心裡還想還是這樣的王寶?看起來像個真正的15歲少女,而不是平日裡成熟懂事得讓人心酸的小大人。

客人的到來,讓邵建萍和王寶?加快速度準備菜餚材料,而王宏志跟著王昀瑞在客廳招待客人。

到了11點多,人到得齊了。王寶?開始炸春捲、梅子肉,油炸香蕉泥,邵建萍將蒸籠裡的螃蟹取出,切開淋上蔥油。等王寶?炸滿兩盤,就讓王宏志進來將這兩碗端出去,順便叫客人坐下開席了。

這時蒸籠裡的豆豉蒸排骨也可以上桌了,邵建萍想將王寶?趕出廚房,讓她陪著客人們一起吃飯。王寶?不肯,她擔心這麼多人,還這麼多菜,寄媽一個人忙不過來。

邵建萍無奈,只好兩個人一起做菜。幸好他們家廚房大,兩個人在裡面忙,一點都不擁擠。

邵建萍讓王寶?上灶頭,自己洗鍋刷碗打下手。畢竟洗刷活比較累,又傷手,邵建萍怕王寶?累著了。而且王寶?的炒菜水平也是不差的。

王寶?炒了西蘭花炒蝦仁,果然炒出來的蝦仁晶瑩剔透,在綠色的西蘭花映襯下,特別誘人。

這時烤箱裡的錫紙基圍蝦也好了。邵建萍就將這兩個菜端出去了,回來的時候順便將空盤子帶進來洗掉。看樣子,她們倆的菜燒得不錯,很搶手啊。

邵建萍將電飯煲插上,怕等下有人要吃米飯,順便在裡面放上蒸籠,蒸了奶黃包、豆沙包、香菇菜包,鮮肉包等。

王寶?又炒了幾個菜:清炒蘆筍,芹菜炒烏賊絲,彩椒滑肉片,高湯蝦米菠菜。這時客人們都紛紛說菜夠了,吃得差不多了。於是王寶?開始做湯。

三文魚頭豆腐湯王寶?可從來沒煮過,於是在邵建萍的指點下頭一次嘗試。燉湯的同時,兩個人又連忙做了甜羹——水果酒釀圓子。

將甜羹和包子端上以後,眾人也拉著她們倆個坐下一起吃。爺爺奶奶還帶頭打算敬兩位“功臣”酒,唬得邵建萍和王寶?連忙站起來稱:“不敢當,不敢當。”

爺爺發話說:“既然我們兩位老人的酒你們不敢接,那麼昀瑞你去敬你老婆,阿志你敬你寄拜妹妹去。”

王昀瑞和王宏志接到老爺子的吩咐,就趕緊滿上酒,乖乖地敬邵建萍和王寶?兩個人。她們兩個無法只好空著肚子就喝下了一杯酒。王寶?的是李子酒,她暗自慶幸還好不是高度白酒,估計寄媽的也是果酒。

這時王宏志小姑姑才3歲左右的女兒奶聲奶氣問道:“媽媽,媽媽,二伯伯和二伯母,阿志哥哥和這位小姐姐他們是不是在喝交杯酒啊?”

氣氛一下子就有點尷尬起來了,小姑姑趕緊對她女兒說:“yoyo,不是的,他們是在乾杯。”

小女孩一拍手開心地說:“我也要乾杯。”說完就雙手捧起面前的小玻璃杯,要跟大家乾杯。

幾個大人也趕緊舉起面前的酒杯,附和說:“大家乾杯乾杯。”

小孩子童言無忌,有時候真的讓人無奈,王寶?當作沒聽到,跑去廚房端三文魚頭豆腐湯。

一頓飯吃得磕磕絆絆,也總算有驚無險結束了。

吃過飯之後,其他人搓麻將的搓麻將,打牌的打牌。幾個小朋友都集中在書房玩電腦遊戲。邵建萍怎麼也不肯讓王寶?再幫忙了,讓她去跟小朋友一起玩或者看電視都可以。

王志宏的大姑姑跟著邵建萍進了廚房幫忙收拾。王宏志不稀得跟小孩子玩在一起,就坐在客廳看電視,他的房間爺爺奶奶在睡午覺。王寶?可不想跟他一起呆在客廳,於是拿了一本雜誌坐在餐廳看書。