姚甜甜兀自陶醉在山海羹的美味里，孫大立這下傻了眼，他本來小算盤打得好好的，打算就着姚甜甜品嘗山海羹的美味的當口，重提那個嘎關於山海羹合作的話題的。
他方才已經悄悄的派人去打聽過了，他們說的那位同好的朋友，出手大方的很，羹還沒喝上呢，就丟了三塊銀子出來。剛剛這邊把羹送過去，那邊又有打賞，只是天黑，他派去的人沒有看清楚賞了多少。
這樣的豪客一出手，就能抵得上他小半年的生意啊。原來郭家飯莊在的時候，他孫大立礙於冬青大哥的情分不敢肖想，而且他沒有那個竹筍貨源和山海羹的秘方，想了亞白想。可是，現在情況變了，郭家飯莊一夜之間被人毀了，山海羹的主廚和主料一下子全送到了他的門上。
出於謹慎的考慮，孫大立沒有馬上答應這個年輕的姚東家的提議，雖說她氣度不凡，也像是見過大世面的大戶人家出來的，但是做菜這個東西講究的是緣分，她說自己有主料，但是她的主料能不能讓客人滿意，能不能達到先前郭家飯莊的書准，他心裡吃不準客人買不買賬，所以一直沒有主動提起合作的事情。
直到眼看着客人滿意的一賞再賞，孫大立終於徹底的放下了心來，截住送菜肴回來的福生，和他一起進了雅間，本想憑着自己的機靈重新引雙方出合作的話題。可是，讓他沒有想到的是這樣姚東家喝了一口山海羹，竟然陶醉其中，乾脆把他這個大活人給遺忘了。
孫大立張了張，很想喊醒這個‘不務正業’的姚東家，談生意嘛，哪能這麼不專業，自己品嘗美味，把合作夥伴給晾到一邊的？！
可是，回想到這位年輕的姚東一開始說過的話，說她是因為愛極了這道美味菜肴，才想着專門開一個叫山海閣的酒樓飯館的，人家就是一個富家少奶奶有錢沒處花玩票的啊。自己若是貿然打攪了她的興緻，對方一個不高興，找了其他的合作，或者乾脆自己顧人重開一個，自己可以雞飛蛋打，兩手空空了！
姚甜甜陶醉在美食中，孫大立轉動着精明的小眼珠子想了很多，他大氣不敢多喘一口的挪了挪屁股，擦着額頭上冒出來的白毛汗，愣是沒敢吱聲打攪。
其實，孫大立自己浮想聯翩的時候，姚甜甜看似陶醉在山海羹的美味里，其實不然，她也在等，她能說得都已經說了，能做的也都已經做樂。現就就等着聰明的孫大立根據一些模稜兩可的說法，和他看到的一些細節，自己去聯想，去補充，不完善他心目中財大氣粗的姚東家形象。
足足有一刻鐘的時辰，姚甜甜終於睜開了眼睛，偷眼瞥見孫大立滿頭的細汗和沒敢作全的椅子，姚甜甜在心頭笑了她知道自己的謀劃成功了，孫大立很聰明，很會揣摩人心，在他心中姚東家的形象已經豐*滿了。
姚甜甜還沒有開口，孫大立首先動了，他站起身來，小心翼翼的問道，“姚東家，我們小店的配料還能如得了您的口吧？”
“嗯，”姚甜甜讚許的點了點頭，“不錯，看來我沒有挑錯地方，今後在這道山海羹在你們這裡掛牌，不會失了水準。”
“姚東家您好眼力，咱們小店誠信經營，所有的材料都是用的新鮮乾淨的，這在周圍十里八村的也是大家都知道的，將來絕對不會墜了山海羹的名頭。”孫大立的小眼睛裡冒着金光，聽到姚甜甜終於提到了山海羹將來的話題，他激動的差點就要笑出聲來了，趕緊一迭聲地保證着。
孫大立也是深諳機不可失，失不再來的道理，他誇讚了完了自己，趕緊打蛇隨棍上，試探着問到，“您看，您方才說的合作，咱們是不是，可以儘快開始了啊？”
姚甜甜慢條斯理的又喝了一口羹，掏出帕子揩了揩嘴邊並不存在的湯漬，擺了擺手，“這個不急，我們總店開張還有些事情要忙，清水鎮這邊，……”
姚甜甜說到這裡停了下來，微蹙着眉頭，不知道是在考量着什麼，孫大立心頭貓抓一樣的着急，卻不敢貿然的插話，頭上剛剛擦乾淨的白毛細汗又一下子冒了出來。
“我看開始就每月一次好了，你掛出招牌，每月的十五定時供應山海羹，每天不超過八份，請喜歡的客人提前預訂。”姚甜甜似乎沒有看到孫大立緊張的樣子，自顧自的繼續說道，“每份的定價就定在二兩銀子好了。”
“二，兒兩？”孫大立一下子驚叫了起來，他不敢置信的看着姚甜甜結結巴巴的說，“之，之前，郭東家在的時候，山海羹這麼出名，他，他們也才賣半兩銀子啊，是不是啊，祥子？”
生怕姚甜甜不信，孫大立求助的望向了祥子。
祥子本性純良，撒不得謊，平日里又和孫大立街坊處着很熟，當個一樣長輩尊敬着。接到他求助的目光，祥子假裝沒看到。而且，對於姚甜甜訂出了這麼離譜的高價，他也心頭不解。略一彎腰，祥子小聲的說，“是的，東家，孫老闆說的沒錯，咱們郭家大飯莊當時最高也有賣到半兩銀子，這二兩銀子，……”
姚甜甜不為所動，她閑閑得說到，“這情況不同了嘛，以前你們賣半兩銀子，除了本錢也就剩不了多少了。咱們這換上更新鮮的竹筍，你又要寧縣、清水鎮兩頭跑的，人吃馬嚼得都是銀子呀。最最主要的是，”
說道這裡，姚甜甜天有意的一頓，“咱們清水鎮一個月就供應八份，想吃這一口的都不差這點子銀子。到時候啊，說不準要爭的打起來的，都是有錢的爺，孫老闆你可要安撫好啊。”
“這個，”孫大立回想着方才郭家飯莊興盛的情景，以及外面那輛華貴的馬車和馬車主人闊綽的出手，禁不住點認同得了點頭。順着姚甜甜的描述，他的眼前竟然出現了他家的飯館裡，那些平時請都請不來的爺相互爭搶點一道菜肴的情景，都是惹不起的大爺，這可如何是好？
孫大立正在有些頭疼的遐想着他家的食府里人員鼎沸，他焦頭爛額的不知道如何處理的情況，憨頭憨腦的大壯突然冒出了一句來，“這有什麼好打爭的啊，誰出的錢多就給誰做好了！”
“呃，這樣，這樣也行？”孫大立有些猝不及防的說，他摸了把額頭的細汗，解釋道，“那些能花得起二兩銀子來吃山海羹的貴客都是有頭有臉的大爺，讓他們像一般的販夫走卒那樣爭搶一道菜肴，怕是有些不妥吧？”
孫大立雖然是在反駁大壯的話，但是眼睛卻始終悄悄的盯着姚甜甜的臉色變換，因為以他過往閱人無數的經驗，這個屋子裡有話語權的只有姚東家一個人而已。
姚甜甜對於孫大立的擔心卻不以為然，她讚許的看了一眼大壯，慢條斯理的說道，“既然他們都是有錢的貴客，自然不能讓他們像一般的販夫走卒那樣扯着脖子喊價，你這樣好了，”
說道這裡，姚甜甜略微一頓，大大地眼睛轉了一轉，立即想到了一個主意，她一抬手，侃侃而談，“你近期就貼出告示，就說山海羹在這個月的十五這天限量供應八份，底價是二兩，想要吃着這道菜的可以提前派人來預約。當然了，因為是限量供應，為了保證喜愛這道菜肴的貴客能買到，要他們自己附上一個價格，到時候價格最高的八個人可以吃上菜肴，出錢少了的請等下個月再來！”
“好，這個辦法好。”虎妞首先鼓起掌來，她大聲的說，“那些出錢少了得人，自然不好意思糾纏下去了，孫大伯這裡也不會爭得打架，您也就不用發愁應付那些惹不起的大爺，只管收銀子就好了。”
“不僅如此呢，”福生也帶着興奮大聲的說，“那些沒有吃到菜肴的自覺地丟了面子，下個月一定會把價錢定的高高的，這樣如此反覆，這個價格會越炒越高，那些有錢的貴客們不僅僅是再吃名菜，更會是在鬥富了。”
嘿，不愧是叔叔調教出來的好學生哪，經濟頭腦就是靈光，自己這才剛提了個開頭，他那已經揣摩了客戶心裡，想到了後續的增值效應上去了，將來山海閣的大掌柜非他莫屬啊。
姚甜甜滿意的點了點頭，對着目瞪口呆的孫大立，悠然說到，“孫老闆還有什麼擔心的么？”
“沒，沒，”孫大立這才回過神來，心悅誠服的說，“姚東家不愧是大財東，蘭心蕙質，手下也是卧虎藏龍，小佬兒方才有眼不識泰山，以貌取人，實在是慚愧，慚愧啊。”
姚甜甜微微一笑，卻並不痛打落水狗，她謙遜地說道，“孫老闆太客氣了，我們即將啟程回縣城，這裡的一切還有勞孫老闆打理。咱們以後合作的時候還長着呢，大家都要用心做事才是啊。”