影響新生兒生存幾率的第二個大問題是醫療水平。

文月生育徐世楊的嫡長子時，當時的都督府從全齊省範圍內專門尋找了十位最有經驗，成功率最高的穩婆，並且專門調集了十多位醫生候命。

然而並不是所有婦女都能得到這種待遇的，大部分人甚至只能從自己村裡找在徐世楊眼裡足以堪稱殺手的穩婆幫忙。

有些穩婆連最起碼的衛生觀念都很匱乏，更不用說醫療保障——實際上，因為體質虛弱或者缺乏醫療保障，這個時代的孩子即使安全降生，也有可能在之後幾年因為一次隨時可能發生的常見病而離世。

這個問題不是一朝一夕就能解決的，但也不是不能解決的。

在束手無策的時候，徐世楊在一次剽竊另一個時代太祖的創意——開展赤腳醫生下鄉活動。

赤腳醫生主要來源是經過醫護專業短期培訓的學員，有一定能力的自學成才者，以及少數原來就有的醫生。

所有赤腳醫生都要負責一個或幾個村範圍內的醫療服務，戶部按照底層吏員的待遇為他們發放工資，另外還給他們分發土地，支持他們半耕半醫。

作為赤腳醫生政策的配套，徐世楊親自請求齊王徐睦河督促禮部成立醫科專業學校。

首先，為了應急，徐世楊專門從有着豐富醫療救護和衛生經驗的新軍醫療隊中抽調人力，對全國赤腳醫生進行短期培訓。

其次，以齊王的名義下令，齊國各府都要建設相當於中學的醫護學院，學員按例從高小畢業生中選拔，有醫療經驗者通過考試也可以入學。

最後是齊國第四所大學：設立在泉城的齊國醫科大學。

醫科大學的任務除了研究各種疾病的治療方法之外，徐世楊還希望他們能夠開發出更加科學的近現代醫藥體系。

齊國現在控制着遼東的原始森林和高麗，傳統中醫藥材獲取十分方便，但徐世楊一直對各種近現代抗生素藥材念念不忘：青霉素之類的暫時不去想，磺胺應該能在最近幾年搞出來對不對？

畢竟合成這玩意其實沒有什麼技術難度，至少最基本的氨苯磺胺沒有。

齊國目前欠缺的只是某一種方向指引，而且徐世楊恰恰知道哪個方向是正確的。

這就是穿越者的福利，最大的金手指。

接下來急需解決的問題是營養。

除了新招募來的流民，在齊國生活三年以上的平民大多已經解決了溫飽問題。

但這種所謂溫飽，不過是有飯吃而已，副食品——特別是能提供大量蛋白質的肉魚蛋食品，來源依舊匱乏的厲害。

齊國不是沒有副食品，實際上僅僅鯨魚肉一項，齊國人的肉類補充就不應該是現在這個樣子。

只是之前儲存這些食物的手段十分匱乏，另外就是物流手段限制了邊遠地區的肉類輸入。

鯨魚肉要輸入遠離海洋的內陸，只能是鹹的齁人的腌肉。

為了改變這一點，徐世楊在年初專門開辦了一個罐頭工廠。

這個罐頭工廠暫時只生產兩大類罐頭：陶罐裝的簡易產品和玻璃罐裝的精品。

前者內容物統一設定在五斤，主要品種有：紅燒肉{鯨魚肉、豬肉、羊肉都有}、梅菜扣肉、大油肉糜、紅腸和最便宜的海帶豆腐。

這其中，紅燒肉和梅菜扣肉的價格最高，但也是最受歡迎的產品。

大油肉糜實際上是用各種肉類下腳料打碎之後添加動物脂肪製成的，這種東西要是擱在徐世楊來的那個時代，當寵物食品都不見得有人買，但在這個時代，油水十足還有肉味的罐頭十分受歡迎。

紅腸罐頭添加了大量澱粉，與大油肉糜一樣都是最低檔次的肉類食品，或者說，這些都是廉價的肉類替代品。

海帶豆腐罐頭這種東西，徐世楊只嘗試過一次，然後差點吐出來。

不過這玩意居然很受高麗人的歡迎，齊王曾經以賞賜的形勢給了來齊國的高麗使節一些，結果那些人臨回國的時候，還專門找徐世楊購買一批運回國去。

徐世楊覺得扶桑人的口味跟高麗人差不太多，如果海帶豆腐罐頭在國內賣不出去，那就運到高麗和扶桑出口算了。

陶罐裝的簡易罐頭保質期不低於三個月，只是在夏季拆開之後，就必須儘快吃完而已，這段時間足夠讓罐頭產品進入內陸地區人家的餐桌。

當然，更加精緻的產品也有，比如玻璃罐裝的罐頭。

這些產品以水果罐頭，精品魚罐頭，肉類罐頭三大類為主，所有產品內容物為一斤。

水果罐頭中有桃、梨和蘋果，工部曾經吸引江南來的商人，準備在江南開辦水果罐頭工廠，用來就地加工江南特產的水果，當然那邊沒有玻璃產業，這工廠暫時還沒開辦起來。

精品魚和肉類都是好魚好肉，與水果罐頭一樣，價格也十分感人，但這些東西可以妥善保存一年以上，齊國的有錢人都可以買一些作為私人的儲備。

罐頭工廠穩定投產之後，徐世楊為了鼓勵生育，給孕期婦女補貼營養，他規定合法的孕期婦女每十天可以以半價購買任意一個罐頭——如果是陶罐裝，相當於每天以半價享用半斤重的罐頭產品。

另外一個新產品，是國營牧場生產的奶粉。

牛奶這種東西，在漢人傳統中是一種骯髒的食物，不到迫不得已是絕對每人去碰這玩意的——歷史上那位被匈奴扣押幾十年的蘇武就曾經抱怨過匈奴人給他牛奶喝，是對他的侮辱。

不過，齊國的奶粉是經過高溫消毒加工的，雖然添加了不少糖和豆粉以提高口感，但至少食品安全方面是沒有問題的。

而且奶粉的樣式也給了民眾一種迷惑性，讓大家誤以為這東西跟以往那髒兮兮的牛奶不是一回事。

為了提高奶粉在齊國人心中的地位，徐世楊打算先期產品不對外出售，而是首先發給合法孕期婦女以及三歲以下兒童每月一罐當做營養補充。

另外就是供應給各小學，給小學生每天造成添加一杯牛奶。

徐世楊期待這些營養品能夠提高國民的身體素質和婦女兒童的抵抗力，以減少一些常見疾病的發病率。7