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“其實也沒什麼,你知道我過去的遭遇是什麼,當時我跟在唐宸豫的身邊,也算是學了不少的東西,這些就是他教給我的。”

唐芃芃決定將事情說的簡單一點,自己一直都沒有和家人說自己第一世的事情。

畢竟自己重生過一次,這就已經是非常狗血的一件事情了,若是再來個穿越,自己的家人非得被驚暈過去不可。

“你指的是商鋪管理的模式?”唐季庸好奇的問道。

唐季庸雖然是個商業的奇才,但也只是相比於其他的人更加的精明罷了,至於這管理鋪子的方式,遠沒有現代要更加的精明。

這也是為什麼唐芃芃不管是做什麼樣的生意,開什麼樣的鋪子,都能很快就賺錢的原因。

畢竟和古代人玩,就算自己只是個半吊子,但是想要發家致富也是富富有餘的。

“對啊,歡喜樓是我第一個產業,自然是非常的上心的,我已經嘗試了很多的管理方式,但是發現,還是唐宸豫當初謀士出的是最管用的。

你看我的歡喜樓,不管是收錢的,還是端茶倒水的,不管是媽媽,還是那些上台表演的姑娘。一個月都是絕對不會重複的!”

唐芃芃笑笑,對自己的管理方法還是非常的有自信的。

“這是什麼意思?”唐季庸仔細的聽着。

“就是說我讓歡喜樓所有的姑娘都能管理到歡喜樓,採用的是輪流管理的機制。”

一說到現代企業的管理問題,唐芃芃就像是開了掛的,雖然這些不是自己擅長的範圍吧,但是對古人賣弄一下,還是非常的有成就感的。

“你指的輪流管理,是不是就是說每個人都有機會做老闆,然後考驗管理能力?”

唐季庸也不愧是個聰明的人,幾乎只是一句話,就明白了其中的道理。

“是啊,一開始只是一個樓里這樣,後來,便是各地的歡喜樓都開始這般實行了,每個人進行管理的時候,可以想出各種經營的手段,我們都不會幹預的。

這樣很快便能看出每個人的經營管理的能力,畢竟銀子才是說明問題的最終結果。

每年年末的時候,便將最能賺錢的姑娘聚集到一起,問清楚意願,可以將姑娘輪換到不同的地方進行再訓練。”

“嗯,這樣的確是能將人的積極性調動起來,是個很不錯的想法。”

唐季庸點頭,表示認同:

“不過,就沒有人不願意進行這樣的輪換么?”

“當然有,每個人的想法自然都是不一樣的,二哥知道,這歡喜樓的姑娘也是兩部分,一部分是從良的,一部分是大家小姐淪落的。

那些從良的,能嫁到小戶倒也知足了,便不願意進行管理,說句不好聽的,也沒有那個能力。

但是那些大家小姐,她們從小便受過相對良好的教育,所以以後嫁到大戶的機會還是有的,自然是願意的。

不過,不管會不會,我都會給每個人一次機會,畢竟要每個人都要清楚的了解自己的想法。

所以這第一次輪番是每個人必須去的。至於之後的,便是有興趣的進行輪換。”

唐芃芃將自己歡喜樓的管理方式全盤的說出。

若是所有的店鋪都能採用這樣的方式,何愁沒有地方發現人才?

自己的歡喜樓都是女子,尚且都人才濟濟,這些普通的店鋪,有抱負的自然會更加的多。

“你這招,甚好,着實能解決人才的問題,但是一個一個的調教是不是太過耗費精力?”

唐季庸點頭,但是自己的店鋪和歡喜樓不一樣,這歡喜樓都是年輕的女子,自己這邊掌事的都是些老掌柜。

“這點,我想過了,咱們家的店鋪和我的歡喜樓肯定是不一樣的。

歡喜樓有很多的姑娘本身就是很有基礎的,但是這些小夥計有過很多本身都是窮苦出身,沒有受過專業的訓練。”

見唐季庸點頭,唐芃芃才繼續道:

“所以,咱們不用這種輪換制,採用師徒制。”

“師徒制?”唐季庸一愣。

“是,不光是那些手藝的工匠可以是師傅帶徒弟,我覺得掌柜的也是可以的。

可以先選一些老實本分,家世清白的小夥計,經過幾輪測試,選出一個最優秀的,交給掌柜的,成為掌柜的徒弟也好,副手也好,可以管理店鋪的事情。

能將老掌柜從這些瑣碎的事情中分身出來,這掌柜的便有更多的時間帶徒弟,看賬本,這樣本來的掌柜也會輕鬆很多。”

“這主意好是非常的好,但是問題是會不會讓老掌柜有不舒服的感覺?”

現在自己的狀況本身就很危機,若是老掌柜再起了什麼不好的想法,那真的是雪上加霜了。

“二哥,這個,就是咱們最需要做的事情了!”唐芃芃想了一下,將自己的想法一五一十的說了出來:

“咱們可以和老掌柜簽一份協議,這協議就是不管是什麼時候,咱們絕不會單方面的解僱各位掌柜。

這些掌柜若是將徒弟帶出來,每個月還要額外的給一筆費用,這樣,每個人都有動力了,也就都安心了。”

這也算是一個大膽的想法了,這合約的事情倒是不新鮮,畢竟每個出來做工的人,不是簽了賣身契,就是有合約。

但是能和一些老掌柜簽訂終身的協議,這可不是什麼人都能做出來的。

畢竟隨着年齡的增大,很多的店鋪都不會願意用老夥計的。

唐季庸低頭想想,覺得這個計策甚好,若是有人和自己簽這樣一份合約,想必自己也是心安的。

畢竟,想走就走想留就留的工作,這天底下的確是再也找不到了。

“嗯,這樣的話,我倒覺得非常可行。”

“剩下的,就很簡單了,掌柜的帶出來的小徒弟,本身很年輕,有用不完的精力,等到業務熟練之後,便可以再帶出新人。

這樣,二哥是不是就不擔心人才的問題了?而這些新人隨時可以成為你新店鋪的掌柜,很好的完成了人才的更迭。”

這些招數都是跟着自己的院長媽媽學會的,雖然沒有用過,但是聽着就覺得非常的靠譜。

“好,就照你說的辦,看來我這個妹妹是真的長大了!”

唐季庸深感欣慰的看了一眼唐芃芃,一副與有榮焉的樣子。

唐芃芃古怪的看了一眼唐季庸,實在是覺得有些好笑,自己這些想法的確很先進,但是也不用擺出一副老爹的樣子來啊!

“這個解決了,二哥可還有其他擔心的地方?”

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