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第二天黃昏,終於來到中華一廚,小芝麻把昏昏欲睡的雷星兒從馬背上扶下來:“你還好吧,誰這麼缺德,把你吊在橋上。”

:“我都說了,是一個七尺有餘的壯漢,我打不過他,為了你們不受傷害,我同意吊在橋上一個晚上。”

江青先生系好韁繩:“你的話怎麼聽都像是在說謊。”

江青先生說著,拍着大門:“乖孫,啊不,阿月,在家嗎,開門。”

一連叫了好幾聲,無人應答,江青先生砸開鎖,推門而入。

雷星兒一臉苦笑:“大爺,門都鎖上了,你還叫什麼門啊。”

:“習慣了,如果你一個親人沒有,突然聽說你有一個孫女還活着,就住在哪裡,你去看她,他不在家,就算門上掛一百個鎖,你也會想着敲敲門,確認一下。”

小芝麻擦拭着桌子,好厚一層灰:“爺爺,看樣子,這裡好久沒有人住了。”

雷星兒一臉苦悶:“白跑了。”

:“沒白跑,阿月喜歡出去四處遊盪,你看這裡這麼多的灰,可見白月出去很久了,也快回來了,耐心等等吧啊,你們兩個餓不餓,我煮好吃的給你們吃啊。”

江青先生說著,來到廚房,廚房空空如也,除了幾壇沒有啟封的老酒以外,在沒有別的東西。

江青先生熟悉了一下環境,找到了倉庫,倉庫里堆着兩罐米面,荒莽區冷且干,這些米面沒有壞,還能吃。

倉庫里還有一個水池,結了厚厚一層冰,冰面上凍着一隻好大的蝦,也就是說下面沒有結冰的地方可能有更多的肥蝦,江青先生砸了厚厚的一塊冰,魚兒蝦兒爭先恐後的探出水面。

江青先生想要撈魚,才發現這個水池還是很深的,有兩人深,拿了網子一邊撈魚一邊喊人。

江青先生年紀畢竟大了,好半天也就撈上來一隻倒霉的大蝦,活蹦亂踢的。

小芝麻接過江青先生手中的網子:“要撈點什麼?”

雷星兒趴在水池邊上:“好深啊,我要吃蝦。”

小芝麻撈出來好些,江青先生又去別處找了找,找到幾塊生薑,還有一些乾的花椒等香料。

小芝麻撈出來一盆活蹦亂踢的大蝦:“爺爺,您要怎麼吃。”

:“我來做,我給你們做我徒弟這輩子給我做的第一道菜,酒煮蝦。”

江青先生先把薑片花椒等跟熱油一起爆香,倒入大蝦,等大蝦換了一身艷麗的橙黃色,倒入老酒,沒過河蝦,大火炖着,直到老酒被炖干,出鍋。

江青先生把大蝦放在兩個姑娘面前:“嘗嘗,以後我店裡的主菜,就是它了,嘗嘗好不好吃。”

小芝麻拿了一隻,確實很肥,蝦油都被熬出來了,小芝麻舔乾淨蝦殼上的蝦油,掰了蝦頭,蝦黃很香,小芝麻跳出蝦頭裡的髒東西,整個蝦頭丟入嘴巴里,大口咀嚼着:“好吃。”

雷星兒不像小芝麻這樣,扯了蝦頭,剝了蝦殼,蝦肉蘸着僅剩的湯汁,一口塞進嘴巴里:“好吃,好香,怎麼做到的。”

江青先生舉着老酒:“這就是秘訣,我徒弟發明的。”

小芝麻吃了一隻蝦,不放過一點肉,雷星兒已經狼吞虎咽的吃了好幾隻:“好吃,爺爺明天還做給我吃啊。”

江青先生滿足的笑了:“你要是她該多好啊。”

雷星兒咬着大蝦:“你孫女啊。”

:“是啊,不過如果你是她,她也不會讓我下廚,有一次我想幫她切割蔥,就不讓。”

:“為什麼?”

:“她說我年紀大了,別傷了自己,只管吃就好了。”

:“你孫女好孝順哦。”

雷星兒舔着手指頭:“爺爺,我真的很像她嗎?”

江青先生偷偷抹了一把淚水:“吃蝦吧,多吃一點,吃了就回去睡吧,明天還有很多活要做呢?”

雷星兒默默低下頭,白髮人送黑髮人,江青先生心裡一定很難受吧。

小芝麻見兩個人都陷入悲傷之中,傻傻笑了:“爺爺,講個故事吧,我最喜歡聽您講故事了。”

江青先生點點頭:“好啊,給你們講個故事,想聽什麼掛上啊。”

:“關於好吃的故事。”

:“我剛才發現兩罐鹹菜,要不給你們講一個大蒜的故事。”

:“好啊好啊。”

:“曾經啊有一個謀士,追隨光武大帝打天下,為光武大帝出謀劃策,光武大帝的軍隊,光武大軍因為在他的幫助下,由最開始的三四千人,一舉成為諸多反叛軍中最有勢力的一隻,所到之處,屢戰屢勝,後來一舉奪得天下,做了天下的主人,這個謀士呢,也被封為一方諸侯王,諸侯王所在的封地,叫蒜塘郡,這裡的人都喜歡吃大蒜,種大蒜,無論做什麼料理,都離不開大蒜,生吃大蒜就饅頭,那是常有的事。但是吃了大蒜,口氣種啊,還老是放屁,這個諸侯王啊就受不了了,你的部下跟你說話,一股大蒜味,誰受得了啊,於是他決定採取一些措施。”

雷星兒學着江青先生的口氣:“誰要是再干吃大蒜,斬立決。”

:“你是個暴君啊,斬立決。”

雷星兒吐吐舌頭,江青先生又說道:“這個諸侯王實在是受不了了,就想着怎麼樣才能讓他們既能吃大蒜,又不會熏到自己呢?於是啊,這個諸侯王便開始觀察,為什麼這些人喜歡吃大蒜,還真讓他觀察出來了,同時他還發現,成年吃大蒜,還能延年益壽,這裡的人壽命竟然比其他地方人的壽命平均要高上五歲呢?於是啊這個諸侯王也開始學着吃大蒜,但是諸侯王不行啊,大蒜辛辣的很,受不了,於是他就自己倒騰,反正現在天下平定了,大王信奉無為而治,那好啊,我就無為唄,就開始想辦法,一天他把新收上來的新鮮大蒜拉回家,洗了幾個罐子,學着老家的樣子,打算做一些老家的菜肴腌菜,老家雖然也有蒜,但是沒有那麼多,也沒有想過用蒜做鹹菜,於是他就決定開闢一條新的鹹菜道路,腌蒜,等他把蒜放如涼白開了,他的兒子給他拿鹽,拿錯了,拿成了糖,糖全部倒進去了,才發現,錯了,沒辦法,這麼大一罐蒜,扔了也可惜,將錯就錯,就這麼鹽吧,反正老家腌菜的時候也會放點糖,雖然沒有這麼多,有一個多月,諸侯王突然想起來這一罐腌菜,連忙去打開,他吃驚了,這蒜腌制的太好了,晶瑩剔透的,像一顆顆的珍珠一般,晶瑩剔透,沒有了大蒜的辛辣口感多了一絲絲的甜味,更重要的是不像腌黃瓜一樣蔫了,依舊爽脆不已,諸侯王就把這蒜叫糖蒜,分給別人吃,大家一品嘗,好吃,也都紛紛效仿。”

一盤大蝦被小芝麻,雷星兒吃光,依舊是意猶未盡,江青先生依舊沉浸在自己講的故事當中:“我講的如何。”

只顧吃了,又有誰聽了呢,含含糊糊的點點頭。