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江小廚拿出兩條草魚,清洗乾淨,放在案板上處理魚鱗還有內臟,片下兩面的魚肉,去除魚刺,兩把菜刀用刀背將魚肉剁成魚肉茸,取來雞蛋,打開,取蛋液加入魚肉茸裡面,順時針攪拌均勻,加入少量的鹽攪拌順時針均勻之後,在加入少量雞湯,蔥末薑末攪拌在魚肉茸當中,再一次順時針攪拌均勻之後備用。

取來一隻乾淨的小碗,倒進去一勺麵粉,攪拌之後加入清水攪拌成麵粉水,加入準備好的魚肉茸裡面,順時針攪拌均勻。

竹百末趴在窗戶上看着江小廚:“姐姐,為什麼你總是那麼的開心啊。”

江小廚微笑着說道:“因為傷心沒有用啊,傷身又傷心。”

:“我要是像你這樣強大就好了。”

:“我倒是不希望你像我這麼強大,得受多少苦和罪啊。”

江小廚將一隻趕緊的鍋放在火上,加入清水燒開之後,拿出一個勺子將魚肉茸搗成一個個的魚丸,放在開水當中。

江小廚拿出一根光滑,切成片,碼在盤子的邊沿,珍珠魚丸熟了之後,漏勺舀出來,放在黃瓜片中央,白色的魚丸搭配綠色的黃瓜,江小廚摘了一朵紫羅蘭,點綴在盤子的上:“可以了,小末嘗嘗吧。”

竹百末拿着一根牙籤,插了一顆魚丸,放在嘴巴裡面,魚肉又彈又嫩又爽口:“真好吃,好像會炸開一樣。”

江小廚拿着筷子,吃了一顆魚丸:“真好吃,如果可以的話,我真想在這裡開一家酒樓。”

:“那你就在這裡開一家酒樓了,錢不夠對不對,我替你出了。”

江小廚說道:“不是錢的問題,是我找到那個人之後必須要儘快帶着他去救一個人。”

竹百末眼珠子咕嚕嚕的轉着:“是那個叫阿月的哥哥。”

:“小末,你真的好聰明哦。”

竹百末得意洋洋道:“那是,這一點我從來不謙虛的。”

江小廚捏着小末的臉頰:“真可愛啊,我要是個男的就好了。”

竹百末細着嗓子喊道:“相公。”

江小廚假裝自己是個男人,捏着竹百末尖尖的下巴:“娘子。”

兩個人說完起了一身的雞皮疙瘩:“好了不跟你鬧了,我去看看我的酒麴,準備釀造汾酒。”

竹百末站起來:“好,我也去。”

:“汾酒不好釀造,我恐怕等不到酒麴釀造出來就要離開了,看來今天晚上我們又要熬夜了。”

:“我無所謂的。”

江小廚摟着竹百末的肩膀:“走吧。”

竹百末看着江小廚:“你要是個男的就好了,我就真的嫁給你了。”

江小廚勾着竹百末的下巴:“那我就下輩子投胎,投成一個男人回來找你。”

:“誒對了小末,品酒師沒有名字嗎?”

:“有啊,不過他不喜歡別人叫他的名字。”

江小廚不解問道:“為什麼不喜歡啊,我的名字叫江小廚,我爹給我取的,從小到大沒少被人嘲笑。”

:“他的名字叫子瓜。”

江小廚噗嗤笑了起來:“難怪不喜歡被人叫名字,我以後還是叫他品酒師大人吧。”

竹百末呵呵的笑了起來:“子瓜子瓜瓜瓜瓜。”

:“百末百末末末末,挺押韻的啊。”

竹百末抓着江小廚痒痒:“我都說了,我跟品酒師是不可能的了,還笑話我。”

:“哎呀我最害怕別人抓我痒痒了,別抓了別抓了,我投降,我投降。”

江小廚兩個人打鬧着進入了釀酒房。

深夜,江小廚提着廢料從釀酒房裡走出來,身後一道白影閃過,江小廚當場察覺出來,不動聲色的繼續忙着手中的活,忙活完了之後,將水桶提到水車旁邊舀了一勺清水,清洗着水桶。

一根鋒利的爪子伸向江小廚,江小廚開口問道:“既然那麼擔心她,為什麼還要欺騙她說你喜歡男人?”

品酒師收起自己的爪子:“你到底是誰,為什麼會出現在小末的身邊。”

:“華英靠近小末,是你拆穿的吧,小末平日里幾乎不出門不串門,怎麼可能那麼巧剛巧撞上華英跟他家下人說話呢。”

品酒師上前一步道:“小末很聰明,但是就是太單純了,她的世界永遠都是百花齊放一片的祥和,我實在是不放心她啊。”

江小廚仔細刷洗着水桶裡面的污漬:“這些污漬真是難清洗啊,刷了十幾遍了,依舊洗不幹凈。”

品酒師看着江小廚手中的水桶,回憶起竹百末父親對自己說的話,小末年紀還太小,還很單純,無論何時何地總是想着陽光美好的一面,哪怕被人傷害的體無完膚,看到一點陽光,就能照亮她整個心房,所以她永遠是那個容易受傷的那個人。

:“我從來只是把她當做妹妹,沒有別的意思的。”

江小廚慢慢刷洗着水桶:“你別小末的父親趕走了,心裡很不甘心吧,但是看着那些人明裡暗裡欺負小末,打百末旨酒的主意,你又狠不下心來看小末的笑話,所以才出手幫忙的對吧。”

品酒師道:“他對我來說就是一個小妹妹,沒有那個當哥哥的看到自己妹妹被人欺負心裡高興。”

江小廚追問道:“小末說,她差一點結婚,你知道嗎?”

品酒師暗暗握緊拳頭,指甲鑲嵌在肉裡面:“我還去祝福她了呢,可惜她跑走了。”

:“是嗎,小末就在裡面,要不要去看看她。”

:“不了,就當我沒有來過。”

:“好。”

江小廚回到酒房,竹百末正在踩着葡萄,江小廚上前一步道:“踩得差不多了,小末進行下一步吧。”

竹百末從盆里走出來,洗乾淨雙腳繼續忙着下面的工作,江小廚忘了一眼門外,品酒師已經離開了。

釀酒大賽如期舉行,竹百末扛着百末旨酒的大旗,江小廚跟在後面,拉着一車的百末清釀來到屬於百末旨酒的位置前。

江小廚竹百末將酒罈子提下來擺放成一排,拿出準備好的酒杯,放在酒攤前面。

江小廚期待的看向城主的位置,不知道這個傳說中的斷袖城主長什麼樣子呢?

日上三竿,城主終於來了,又矮又小,又黑又瘦江小廚噗嗤笑了起來:“你確定品酒師喜歡城主。”

:“城主很有才的,是個大才子,每年從他書房流傳出來上百首詩歌,爭先傳唱呢?”

江小廚呵呵的笑了:“我錯了,我不該以貌取人,釀酒大賽什麼時候開始啊。”

:“已經開始了,你看那片的一排旗幟了沒有,我們百末旨酒是旗幟是上面綉着花團的哪一片,支持我們百末旨酒的人們會在我們旗幟下面插上一面小旗,只有滿十五隻旗幟才有資格入選的。”

:“這還不簡單,花些錢,請人來插旗不就好了。”

:“一戶人家只有一個人有插旗的資格,如果有人舉報造假的話,會有豐厚的獎勵,而作假的哪一戶酒坊十年之內不能參加釀酒大賽的。”

江小廚點點頭:“原來如此,但是這也不能完全保證誰都不敢作假吧。”

:“確實,如果手段夠高明,確實很難被發現,但是一旦被發現,有人舉報成功了,就會處罰哪一家五千兩銀子給舉報人的。”