第二天，楊氏果然去下塘集買了兩副豬下水回來。因為她買了些大骨頭，再順帶買這下水，那屠戶就給的便宜，居然只添了六文錢。
菊花激動地瞧着那軟塌塌的豬腸，想着農村罵人的話“你就像那豬大腸一樣——拎起來一大串，放下來一大灘”，這是說一個人沒救了!她此時卻感到分外的親切——這都是錢嘞!
將這些燒出來，就是賣一文錢一大勺，那也得賣好幾十勺哩!再摻點青蒜腌菜，那不是更多?還有那豬心、豬肺、豬肚，噯喲，這純粹是送錢哩!
她原以為這豬下水便宜，想着可能一副要十來文錢，燒出來的話，量還是很多的;誰想居然三文錢就買到了，實在是讓人驚訝。
這下不用費心去撈魚蝦了——那個雖然無本，但實在是費工夫，她家也沒人手，還得發動村裡人。再說眼下一天冷過一天，魚蝦也不好撈。
菊花盯着那讓人噁心的豬下水笑得美美的，讓一旁的楊氏感到怪怪的——這閨女魔怔了!
她端着木盆，把大腸小腸豬肚提到河邊去洗，省的在井邊洗弄得地上油膩膩的。
顧不上水冷，菊花拿醋和鹽將這些東西放在木盆里一頓揉搓。木盆里的腸子肚子混合了鹽醋揉搓後，濃膩的醬色污水黏糊糊的，看起來很噁心。
菊花也不嫌棄——有錢賺誰會嫌棄?
要說這下水雖然便宜，洗起來卻費鹽費醋，要她用麵粉洗那更是不可能。嗯，只要能賣出錢來，這浪費也就不怕了。
在河裡一漂洗，那醬色的污水就隨着河水流走了，小清河依然是那麼清澈!
菊花特別愛這河水!若說井水方便，指的是不用挑水，而且冬天井水也暖和;但要說洗菜洗衣裳啥的，還是到小清河邊來洗更方便一些!
回到家，將豬心和豬肺用開水煮了一會，撈起來切塊。再擱了點油滑鍋，加姜、辣椒、八角、桂皮、大蒜熱炒了一會，倒入醋，醬油上色，添上水用大火煮開，再換小火慢慢地熬着;豬肚則腌起來了，把大腸和小腸照樣焯水、切段，將焯水的鍋洗過之後，加作料和腌菜下去紅燒!
這一鍋煮的法子也是她上輩子常做的。她懶得費心思做那些花樣，這是地道的農家菜做法。飯店裡燒的各式各樣的，依她看來，都是好看罷了，還是這麼燒了吃過癮!
從菊花進了廚房開始，那裡面就不斷地飄出撲鼻的香味，惹得院子里的鄭長河心不在焉，不住地吸着鼻子，問楊氏道:“咱菊花在幹啥哩，燒得這麼香?”
楊氏白了他一眼道:“當然是燒豬下水了!我瞧這生意有指望——燒得這樣香，我聞了都要流口水哩。要是一文錢一大勺，肯定有人買。”
鄭長河呵呵笑道:“等會我一嘗就曉得，到底會不會有人買!”
把一切安排妥當後，菊花才出了廚房，撲到鄭長河的床鋪上叫道:“可累死我了。今兒保證你們都吃的連舌頭也要吞下去哩!”
楊氏聽了，連忙對她說道:“你歇着。剩下的咋辦，你跟我說，我來做。”
鄭長河也道:“來，爹幫你捏捏肩膀!”他的腿不能走，整天坐在床上，閑的身上發慌。
菊花“咯咯”地笑道:“哪裡就那樣厲害了?我躺一會就好了!”她舒適地仰面躺着，冬日的太陽暖洋洋地照射在她身上，讓人一點也不想動彈!
她總喜歡坐在院子里——她的閨房實在是太寒磣了，她不想呆在裡面。倒不是她覺得貧窮，而是覺得不夠溫暖。若是床上的棉被和褥子是柔軟的，像個溫馨的小窩，那她也願意呆在家裡!
而且，院子里敞亮啊!這房子坐北朝南，陽光充足，瞧着青青的菜園，活潑的小雞，耳邊聽着豬欄里豬的哼哼聲，到處都是生活的氣息;目光再放遠一點，近處的小清河、遠處的清南村和田野也格外的清晰!
她正眯着眼睛瞧那村子，村尾的小路上，走出幾個人來。她無意識地盯着他們瞧，瞧那幾個人往她家方向走來，就像照相機在將鏡頭不斷拉近一樣，人物的輪廓愈加清晰、也愈發高大起來!
等再近一些，瞧着好像是熟人哩!
“娘，你瞧那是不是外婆來了?”菊花坐了起來——歪着將人看倒了，不清楚!
楊氏急忙眯着眼睛往院外瞅了一會，才展顏笑道:“不是她還能是誰?你大舅大舅母也來了哩!”說著將針線纏到鞋底上，放進籮筐里收了起來，然後站起身拍拍身上的線頭，走出院外去迎接!
鄭長河也笑呵呵地坐着等這些人進來。
菊花的外婆汪氏勁剛剛地走進院子。她還是那麼爽利、乾淨，對着菊花笑得慈眉善目:“菊花，我的乖孫女!想外婆沒?”
菊花被她心疼的親熱口氣弄得很不好意思——自己可不是小娃子了，還心肝肉啊的這麼叫，怪難為情地!
她照常地抿嘴笑，然後端來幾根小板凳，讓外婆和舅舅舅母坐下，又趕去倒水!
大人們一如既往地寒暄、客套，又對鄭長河噓寒問暖一番——他們是特來瞧他的，因得到消息晚，所以到今兒才來!
菊花的大舅楊得發是個和氣的中年人，穿着漿洗的乾乾淨淨的長衫，富態的臉龐跟外婆一樣，讓人觀之可親;舅母則是一張四方臉，線條略顯剛硬，配上她高大的身材倒也相宜，一望而知是個直爽的。
“菊花，莫不是曉得我們今兒過來，都準備好了?這燒的是啥，這樣香?”舅母章氏大嗓門地叫道。
菊花瞧着她娘笑笑，等楊氏解釋。
楊氏笑道:“是豬下水!咱可不曉得今兒哥哥嫂子要來哩，只能說你們有口福——這是趕巧了!”
汪氏一邊把籃子里的東西往外拿，一邊詫異地問道:“豬下水?那東西臭死了，能吃么?菊花!來，把這雞拎去喂些食。一路上快憋死它了!”
她指着地上的老母雞對菊花說道，手裡捧出些點心放到鄭長河的床上，籃子里還有麵條、雞蛋啥的，裝得滿滿的。
菊花將那腳上系著布條的母雞提到菜地邊上，撒了些雞食，又弄了個破瓦罐裝了些水喂它。心想娘多半捨不得殺它——殺它還不如買豬下水吃哩，這雞留着下蛋多好!
那邊楊氏已經在跟她娘和哥嫂說菊花如何會做豬下水，聽的幾人連連稱奇。汪氏說他們確實有口福，待會要好好地嘗嘗。
等菊花再回到床邊坐下，外婆遞給她一包點心，說道:“這是專門買把你吃的——花生酥，可香了。”
菊花接過來，打開，捻起一塊，果然是色澤黃亮，甜香誘人。她不由得有些喉嚨發酸——這被寵愛的感覺真是太好了，尤其是她這麼大了、長得這麼丑，還被寵愛!
將花生酥一人分了一塊，剩下的菊花捧在手裡津津有味地吃着。她還是上輩子小時候吃過，後來長大了怕胖，是堅決不吃這類東西的。誰能想到來到這，它竟然變得如此稀罕!
楊得發瞧着院子里曬的橡子果，問鄭長河道:“這株栗子曬了幹啥?”他那地方將這橡子果稱為“株栗子”。
鄭長河笑容滿面地說道:“餵豬哩!是菊花想出來的。把這果子使勁地泡，剝了殼再用水漂幾天，那澀苦的味兒就沒了。摻到豬食里，豬愛吃的很!”說起這他就自豪。
汪氏上回來，就瞧見菊花和青木收拾過這東西，忙問道:“試過了?豬吃了不生病么?”
楊氏笑道:“娘，豬吃了好得很，長膘哩!哪裡會生病。就是收拾起來麻煩的很。”
汪氏神情振奮地說道:“麻煩怕啥?只要能餵豬，再麻煩也值。可別讓人知道了，不然你們該撿不到這麼多了。明年我在村裡再幫你逮兩隻小豬娃來，好好地喂着，也能多些收入。”
楊氏連連點頭，說自己偷空都會去山上撿，山上也多的很，地窖里都堆滿了。
舅母章氏瞧着菊花贊道:“菊花還有這本事?又乖巧。那劉富貴是瞎了眼，敢挑青木和菊花的不是!”
汪氏忙瞪了她一眼，示意她別再說。
章氏不服氣地說道:“這有啥?他閨女雲嵐不是來賠禮了么，還特意托咱讓青木過去相看哩!”
楊氏卻曉得菊花如今不在意這個，所以說話也就不再像往常那樣小心翼翼的了。
她聽了嫂子的話奇怪地問:“咋回事?他閨女咋又想相看了哩?”
汪氏氣惱地瞧了兒媳一眼——怪她說話太冒失，轉頭對楊氏道:“還不是劉富貴那兩口子，沒腦子，對媒婆說出那樣的話來——居然嫌棄菊花。他閨女那天不在家，家來聽說這事後，說了他爹一頓。她娘又上咱家賠小情，說是自己糊塗了，想請青木過去相看相看。”
楊得發正跟鄭長河閑話，聞言道:“劉富貴說話不經大腦。他的話也能聽?他家要不是那個閨女，早不知成啥樣了。如今又聽人說青木如何能幹，品相如何好，又來求了!”
楊氏對哥嫂和娘說道:“唉!求也沒用——青木眼下倒不想說親了。”於是把前些天發生的事情跟他們說了。
當下氣得汪氏臉都變了，由慈眉善目變得塌眉癟嘴的;舅母是個火爆脾氣，大罵王媒婆跟柳兒娘不是東西;楊得發不悅地問鄭長河道:“你就眼瞅着人家糟蹋這娘幾個?”
鄭長河愧疚地說道:“我倒想打人，可我是個大老爺們，不好動手。那媒婆倒是給趕跑了。孫金山的媳婦來的時候，我腿也不好使，可也把她罵走了。後來娃他娘還跟她打了一架哩!”
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