漁色人生263_第263章正宗叫化雞第263章正宗叫化雞

江邊過了一會，拖着一隻麋鹿走了進來。

“哎呀，兄弟，你真不賴啊，這麼大傢伙，你也能搞得到。”嚴垣很是歡喜。肚子餓的時候，沒有誰會在意到嘴的食物是不是保護動物。

蕭雅琳也有些期盼的看着那隻麋鹿，“這野生的麋鹿還真沒吃過，不知道味道與馴養的有什麼差別。”

“馴養的都是用飼料養大的，身上儘是油脂，這野生的麋鹿，身上全是精肉，不過筋也挺多的，但是肉香味比馴養的強了很多。”柳如萱說道。

柳如萱倒是吃過野生麋鹿，特種大隊搞野外生存訓練的時候，專吃野味，那個時候，只要能夠搞得到，就是把大熊貓給炖着吃了，只怕也不會有人管。不過她們大隊搞生存訓練的地方自然不可能找到大熊貓，就是野兔都不容易找到。去的都是很荒涼的地方，要吃也就只有壁虎、蜥蜴之類的東西。

“這東西其實並不好吃，還沒野雞好吃呢。鹿血倒是好東西，可惜被那幾個傢伙給糟蹋了。不然用來泡酒可是好東西。以後搞到了野生麋鹿雪，我給嚴哥多準備些。”江邊不緊不慢的說道，不知不覺將嚴垣繞在了裡面。

一開始並都沒有聽出來，嚴垣也很是感激地說道，“兄弟，謝謝你了。什麼事情都為哥想着。”

“江邊，為啥給嚴垣那個傢伙準備着呢?難道我跟你雅琳姐就不能準備一些?”柳如萱嘟着嘴問道。

“我看嚴哥這段時間比較勞累，喝鹿血酒可以好好的補一補。”江邊說道。

蕭雅琳掩着嘴笑了起來。

嚴垣倒不是很生氣，嘿嘿一笑，“你個傢伙，沒注你的意，你竟然將為我也給繞進去了。”

柳如萱嗔道，“你個臭小子，一點都不學好。盡跟嚴垣那個壞東西學壞。”

“兄弟，今天的午餐是啥內容?我的肚子都快餓扁了，趕緊開始準備午餐吧。這一次，我給你來打下手，不然你嫂子老是說我只會吃現成的。”嚴垣說道。

“叫化雞怎麼樣?”江邊問道。

“好啊，你是說將野雞做成叫化雞來吃?這注意好，反正我們中午沒有別的食物，這野雞要是用別方法做出來，還真是不飽肚子，做叫化雞倒是一個好辦法。”嚴垣說道。

“我這可是正宗的叫化雞。城裡酒店做的叫化雞，雖然名字相同，實際上根本就不是叫化雞。叫化雞是一群叫花子逃荒的時候，在山裡幸運的抓到一隻野雞，那個時候沒有任何烹飪工具，於是叫花子們想到一個辦法，那就是直接用泥土將野雞裹起來，放在火里烤熟，等到泥土全部幹了時候，將泥土敲開，剛好將野雞毛也拔了個乾淨。再塗抹些礦鹽，便可以吃了。”江邊說道。

“你這個版本的叫化雞的故事倒是新鮮，說起來也有些道理。你說有什麼事情要我做的?”嚴垣說道。

“你跟我去找一些合適的粘土，這洞穴了可找不到。”江邊說道。

“行。”嚴垣一口答應了下來，兩個人一起向洞穴外走去。

江邊輕車熟路，很快挖開了覆雪，在灌木下挖下半米深，便挖出粘性非常好的粘土來。

“這土粘性是不錯了，但是還太幹了。嚴哥你負責將粘土和熟。等和成麵糰一樣的粘性的時候，便差不多了。”江邊將粘土放到嚴垣的手中。

“就不能給哥找點看起來很活很多，但是做起來很輕鬆的活?”嚴垣雙手抱着粘土，皺着眉頭問道。

江邊搖搖頭，“要不，你去把麋鹿皮給剝了，從它身上割下來一塊肉來，然後切成一塊一塊的，剛好能夠用來做燒烤，然後再在前面那裡砍一根竹子過來，破幾十根竹籤出來?”

“算了，我還是和粘土吧。”嚴垣垂頭喪氣地說道。

江邊卻很快，在不遠處砍了一根小竹子，三兩下便將竹枝去掉，然後帶着一整根竹子回了石洞。

江邊雖然沒有學過篾活，但是農村裡的孩子，小時候誰沒有用竹子做玩具?竹子在農村的小孩子手上有很多的妙用。

最簡單的就是做水槍，找一截一頭封閉的竹子，在封閉的那一頭開一個小孔。然後用紗布纏一個活塞，塞入沒有封閉的一頭這樣一拉一推，就能夠將吸入水槍里的水噴得老遠。

做得比較精巧一點的，則是做竹槍。在一截竹管子上，開兩個孔，然後將一塊竹片掰彎扣在孔中，然後在前方放一顆小石子，將掰彎的竹片彈出，便可以將石子發射出去。

當然如果，技術不錯的，還可以用竹筒做出笛子、竹簫來，不過這個屬於“高科技”，一般的小孩可做不出來。不過只是吹響的話，還真不是一件難事。

另外還可以用竹子做一些漁具。

江邊小時候，便做過那玩意兒。江邊小時候做的一種漁具叫籇，這種漁具是專門用來捉泥鰍的。

泥鰍逐水的特性，而籇正是利用了泥鰍的這一種特性，在一個流水口子旁，將四周全部圍上，正好使水從籇的口子中留出。泥鰍逐水逆游的時候，正好鑽進籇中。一旦進入很難逃出。多的時候，一個籇就能夠捉到七八兩泥鰍。

可惜江邊小時候的泥鰍可不值錢，那個時候的黃鱔更不值錢。等值錢的時候，村子裡出了電捕魚機，最後捕得連鷺鷥江的魚都沒多少了。

江邊的這一手絕活自然失去了用武之地，但是這一手的篾活倒是學得差不多。

江邊首先將篾刀在竹子一頭摁出一個口子，然後用手一拍刀背，立即破入竹子之中，然後用手撇動着竹子，將竹子很清脆的破開。

要將竹子破成兩半隨便是個人都能夠辦得到，就是嚴垣上場也沒多大問題。但是要將竹子破成一模一樣大小的兩半，卻不是一件容易的事情。這就需要技術才能夠辦得到。

江邊對竹子破開的速度是進行控制的，就是要使得岔口移動的方向正好是竹子的正中央。

竹子破成兩半之後，再繼續分成兩半，最後到破出的竹子只有竹籤寬度的時候，才停止繼續往下破，這個時候，自然還沒有完工。

江邊再將竹子的內層去釣，然後將外皮也去掉。在做篾活的時候外層是要儘可能的保留，因為外層很緻密，就像一層保護漆一般，能夠對竹子起到非常好的保護作用。但是用來做竹籤的話，則需要將外層去掉，這樣竹籤看起來更加美觀。

然後將竹條削成圓圓的形狀，再切成合適的長度，將一端削成尖尖的。

“嘿，弟弟，真看不出來，你還有這技術啊。”蕭雅琳笑道。

“是啊，感覺實在做公益品一般。”柳如萱說道。拿着那細細的竹條，左看右看。

嚴垣和粘土的技術不是很好，好在這個傢伙在廚房來還是和過麵糰的，不過這二者還是有着比較大差異。掌控起來並不是那麼容易。

嚴垣才折騰了一會，就搞得手上、臉上、衣服上到處都是泥巴。

“哈哈，你看嚴垣。哈哈哈。”柳如萱哈哈大笑了起來。