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殺豬已經夠累人了,吳晗懶得費心籌措配料,乾脆以缺乏原料為借口,將因陋就簡的山寨精神發揮到了極致,生生將這道華麗到爆的冷盤菜色改得面目全非。如今,只怕除了寶塔狀的基本外形,眼前的這道菜肴跟原版菜式之間,大概就沒什麼完全一樣的地方了。若是正宗川菜廚子得見吳某人的偉大創舉,想必會當場爆了腦血管吧!把老祖宗的正宗手藝折騰成這德行,竟然還沾沾自喜,吹噓自家手藝高超,想來某人的臉皮厚度,足以聘美那些從不知羞恥二字如何寫法的磚家叫獸了。

“哪來的那麼條條框框,咱們又不是參加職業廚師考核,這種時候能有得吃就不錯了。”

吳晗使勁寬慰自己,轉彎抹角找了個偷懶的借口,至少在表面上顯得坦然。雖說吳晗從未取得過官方認可的廚師等級證書,他到底沒白在星級酒店混了一回,廚藝不是吹出來的。

當初吳晗仗着自己年紀小,嘴甜手腳又挺勤快的優勢,趁着替大廚們打下手的機會,將大師傅們秘不示人的手藝偷學了個八、九分。餘下的那一、兩分,就是大師傅們憑着多年經驗自己琢磨出來,向不輕易示人的獨家秘方了。可惜自從背上了那樁蓄意傷人的案子,吳晗沒來得及全摸透這些秘方就不得不跑路了,對此他是一直深以為憾。

在嘈雜的廚房裡,一時間只聽得見吳晗夸夸其談的聲音。縱然某人講得天花亂墜,也難免會有人不服氣。譬如說跟着來看熱鬧的孫萌,就非常不給面子地插言說道:

“切,說得倒是天花亂墜,不知道手底下真功夫如何。”

“哈哈哈哈,我是不是在吹牛,等會你們嘗一下不就都知道了?”

放聲大笑之餘,吳晗顯得自信心爆滿,他下多年苦功練就的一身廚藝,如果連這些分不清八大菜系的業餘級食客都擺不平,真不如趕緊找一碗新鮮出鍋的豆腐腦撞死在上面算了。由於這份強烈自信的緣故,吳晗聽到孫萌的挖苦言語不僅不以為忤,反而笑得愈發大聲。

一品高樁、宮保大蝦、綠豆凍肘、桂花豬頭凍、魚香豌豆、椒油蘑菇、五香豆筋、雞豆花、酸菜魚、回鍋肉、白汁菜頭、冬瓜盅、杏仁豆腐、蜜汁八寶飯。倘若是單獨來看這份菜單的話,必定會使人覺得自己食指大動口中生津,吃上這樣一餐飯委實稱得豐盛。只可惜正如打頭的一品高樁乃是吳氏獨家秘傳的簡裝版一樣,餘下的這些菜肴也無一例外地淪為了山寨貨,統統是偷工減料大法之下的受害者。

在如今這個短缺時期再說什麼殘次,不殘次的,其實已經不太重要了,起碼這些擺上桌面香氣四溢的新鮮肉食,對早已吃厭了罐頭食品的倖存者們誘惑力極大。

被勾起食慾的倖存者們甚至等不及席面上的菜都上齊了再開始動筷子,前腳吳晗從廚房端上來的菜式剛一上桌,眨眼之間就被無數筷子的殘影席捲而過,大有秋風掃落葉之勢。多虧吳晗一向是速度型選手,那些加工耗時較長的菜色也是提前下了鍋,這才不至於讓眾人尷尬地面對一大桌空盤子。待得菜單上的全部菜肴悉數上齊之後,吳晗解開了圍裙施施然地走出廚房。

緩步來到桌旁,吳晗隨手拉過一張椅子,與往常一樣地坐在了孫萌的旁邊,說道:

“呵呵呵呵,如何,這菜味道還過得去吧?我這張牛皮到底吹破了沒?”

“嗯!好吃,誰能嫁給你,真是口福不淺……”

孫萌正在埋頭和清甜可口的汆丸子努力奮戰,只是她支吾着說出的這個評價,立時讓席面上的氣氛變得尷尬起來。

一時間,連筷子和碗碟碰觸的聲音也停止了,人們都在目瞪口呆地看着孫萌這個始作俑者。雖說年紀比在座的眾人都要小一些,又尚未走出校門,孫萌難免得到一個閱歷不足的評價。當下的現實情況便如那禿子頭上的虱子一般,根本是明擺着的,大家心裡也跟明鏡一樣,誰都曉得男女比例問題遲早要出問題,卻從來沒人去主動碰觸這個雷區。偏偏今天孫萌一時得意忘形,失言捅破了這層窗戶紙。或許她的確很傻很天真,勉強算是說者無心,奈何旁邊的一票聽者都是有意的,此時的氣氛之尷尬,簡直是快到了劃根火柴就能炸開的極限濃度。

人老精,鬼老靈。正當倖存者們被孫萌搞出這樁烏龍事件弄得手足無措之際,在一旁默默不語的了空老和尚此刻放下了筷子。此時只見他雙手合十,先是高聲念了一句佛號,然後說打岔道:

“阿彌陀佛!紅塵俗世,諸多虛妄。因果循環,報應不爽。夙緣流轉非人力所能左右,唯有一切隨緣才是解脫苦厄之道,各位施主又何必太過強求呢!善哉!善哉!”

類似命運和氣數之類虛無縹緲的玩意,吳晗是從來都不相信的,要不然以他的苦命程度,一早就自殺投胎去了,不過現在既然能抓住一根救命稻草,吳晗這時也顧不得信仰問題,立馬接口過來打圓場說道:

“呵呵,大師果然是真知灼見,不愧是佛法精深的高僧,改天我得跟您好好請教一下。現在……繼續吃飯,先吃飯……哈哈哈哈……”

吳晗腆着臉皮插科打諢了一番,好歹算是把這個場面給圓了過去。長舒了一口氣,隨即他轉過頭惡狠狠地瞪着孫萌。這個死小妮子說什麼不好,非得往最要命的地方扯,而且還是個有本事點火,沒本事滅火的主,坐蠟的事情全都扣在了吳晗頭上。

縱然是孫萌比較缺乏犯錯的覺悟,在如此氣氛之下,也覺出自己理虧。面對怒目而視的吳晗,孫萌乖巧地垂下了頭,擺出一副受氣小媳婦可憐巴巴的模樣力圖博取旁人的同情。

憤怒是短暫的,吳晗的情緒波動迅速平復下去,大家熟悉的憨厚笑容又重新掛在了他的臉上,就像剛才任何事情都不曾發生一般,實在是叫人不能不佩服他自我控制能力。這種能力用到正面形容詞的話,或者可以叫作涵養深厚,若是用到反面詞彙形容就只能說吳晗這個傢伙是城府深沉了。不管怎麼說,這次的危機算是有驚無險地過關了。

ps:存稿是已經定下來的事情,生米煮成熟飯,部分書友嫌進度太慢,俺也沒轍。要是螃蟹不存稿,你們催稿叫得更大聲。