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一直以來,無論吳晗搞出點什麼新鮮事來,孫萌這個好奇寶寶都是不會錯過開眼界的機會,這次一起跟來看熱鬧的還有幾位公關部的女士。當此刻見識了吳屠夫的利落手段,美女們用一種略帶畏懼的驚異目光在他和那頭被放干血的肥豬之間來回遊走,一副驚魂未定的模樣。見狀,吳晗衝著她們滿不在乎地咧嘴一笑。既然吃肉的時候一點都不怕,瞧見殺豬卻害怕得不得了,這種善心還真是標準的偽善哪!

用不着猜,吳晗也知道她們在想什麼,也懶得解釋,說道:

“喏,豬由我來處理,既然來了你們就幫忙弄點熱水來吧!哦,記清楚要那口鹽泉的水,一定別搞錯了。”

桃花源景區號稱是九大溫泉,別具特色,其中的高鹽泉卻只有一眼,只要稍微用點心也不至於搞錯。過了半晌,一輛電瓶車來到吳晗身旁,幾位美女累得氣喘吁吁地看着他,車上裝載的塑料大桶里滿是冒着裊裊白色熱氣的滾燙鹽水。

別管吹噓得多麼技術先進和衛生整潔,諸如屠宰場這種血淋淋的地方,從來就不是能叫人賞心悅目的休閑場所。認真擦拭了一遍刺刀,吳晗把刀插入刀鞘中收好,而後戴上厚重的膠皮手套,在旁邊的案子上操起了一把尖刀給豬刮毛。剔完豬毛,反手一刀拉開肥豬肚皮。銳利地刀鋒過處,五顏六色的豬下水順勢稀里嘩啦淌了出來。吳晗也不忌諱旁邊有人,當場就起熱鹽水清洗起來。

升騰的熱氣一熏,豬內臟堆散發出的異味,立刻把包括孫萌在內的觀眾全都給熏跑了。這個場面早在預料之中,吳晗微微一笑。快速搞定清洗工序,起身清理地面,用高壓水管將地上的穢物沖入排水系統。

收拾完衛生工作,吳晗朝着已然跑出老遠,花容憔悴的美女們一招手,說道:

“喂,別光看熱鬧,過來個人給我幫把手啊!”

不是吳晗太矯情,干這些骯髒活非得拉上別人陪綁,實在是接下來的工序複雜,不是一人之力能搞定的。無論吳晗本事多厲害,到底不是三頭六臂。打量着身邊幾位的窘迫神色,再瞧着吳晗那充滿揶揄味道的目光,孫萌無奈地嘆了口氣,然後很不情願地站了出來。

見此情景,吳晗壞笑了兩聲,說道:

“呵呵呵呵,你放心,很簡單的,我擔保一學就會。”

灌裝香腸的程序不複雜,那些有技術含量環節被吳晗一手包辦了,饒是如此,讓一個外行接手也絕非易事。孫萌臉色發綠地接過一根洗凈的豬腸,當手指接觸到那種溫熱滑膩的異樣感覺,她不由得生出了噁心的反應。可是吳晗正在旁邊看着,孫萌怎麼能甘心出這個丑,寧可捏着鼻子也要堅持下來。在一旁兼作技術指導的吳晗,似乎半點也沒有憐香惜玉之心,自顧自地說道:

“對,手握住出料口,不能鬆開,也不能攥得太死。注意讓餡料全部灌進去,中間不能留下空腔……”

強忍不適,孫萌盡量使自己的注意力集中到學習技術要領上面,果然感覺稍微好了一些。大致講了一遍guan腸的技術要領,吳晗隨即接通電源,將業已調配好的餡料和輔料,以及最重要配料的豬血一起投進去到灌裝機中。

隨着電動機啟動的一陣細微顫抖,孫萌握在手中的乾癟豬腸逐漸被餡料充滿,猶如變魔術般急速膨脹起來。吳晗重操舊業顯得格外開心,順口介紹說道:

“瞧見沒有,現在做的這種香腸叫作歐式血腸,跟咱們東北常見的那種純血腸作法不太一樣。主料要用到豬血、去殼燕麥、洋蔥、葷油和辛香料,另外還得注意多加一些調味料。考慮到你們的口味都比較偏好清淡,我改動了一下原來的配方,又多加些牛奶、瘦肉和蔬菜,免得你們不適應這種口味。”

其實吳晗早已覺察到異樣,他才會如此捉弄孫萌,分明是殺雞給猴看。女人們反感血腥場面,又堅持來到現場,自是醉翁之意不在酒。這個懸殊性別比例的問題由來已久,大雪和嚴寒阻隔交通,如此現實境況之下,促使這些身處封閉環境之中的女人產生了濃厚的危機感。僧多粥少,沒有選擇餘地,女人們除了搞gl之外,可選目標也只剩下吳晗了。大環境如此,即使吳晗對所有人都抱着一視同仁的態度,平素也沒有與某個女人表現出特別親昵的傾向,堪比被後輩小人污衊為男科病患者的柳下惠同志,這也擋不住女人們生出先下手為強的念頭。

唉,這就是暗戰哪!吳晗貌似不經意地一瞥,在幾個女人目光中窺見了一絲針鋒相對的凌厲寒芒。無聲地嘆息一聲,他將視線從女人堆里移開。

怨不得某些古人說,女人是頭髮長見識短。別的姑且不說,若是吳晗真起了色心的話,隨便晚上摸到哪個女人床上去,相信也不會被打了回票。他既然沒這麼干,那就表示現在沒這份閑心干這種竊玉偷香的勾當。飲食男女誠然是人之大欲,不過事情總有輕重緩急之分,即使要爭風吃醋好歹也等到生存危機緩解以後再說吧!

“呃……真的好噁心!”

努力配合著吳晗,孫萌生生隱忍了半天,終於等到把血腸全部灌好,這邊剛一鬆開手,她立刻起身衝到一邊的通風口,大口大口地深呼吸起來,不住抱怨着吳晗。

說實話,吳晗挺讚賞孫萌這份不屈不撓的堅忍精神,一面清洗着灌裝機,一面勸慰孫萌說道:

“沒轍,誰來干都一樣,你們以前吃的那些美食也是這樣做出來的。我拜託各位別這麼矯情了,你們現在不是都市白領也不是誰家的大小姐,咱們是一群劫後餘生的倒霉蛋,沒這個資格矯情。”

調侃孫萌了幾句,吳晗重新把灌裝機清洗打好包裝,操起了砍刀直奔那頭豬。全神貫注地運刀之下,刀鋒沿着骨縫,三兩下便卸下了兩條豬後腿。隨後,吳晗換了一把剃刀將豬後腿上的毛、血污悉數剔掉,而後用砍刀把突出的骨頭和肉皮仔細修整一遍,去掉了多餘的脂肪和油膜。放下手裡的刀子,吳晗把修整成橄欖形的豬腿放在案子上,雙手一齊用力按壓起來,直到確信豬腿中殘餘的血水全部放干為止,他才停下了擠壓的動作。

ps:一些書友反映最近幾章的情節太拖,這個實際已經不可能修改了。螃蟹生病以後碼字放慢速度,目前放出來這些好多是俺去年寫的。目前第二卷寫到九十多章,再讓把第一卷大修……跟把一樓拆了,留下二樓有什麼區別?那不如全書推dao重來了,請大家諒解一下。