陸二將那套越窯青瓷的茶具取來，叫人立了高桌，另有婢子端了清水，程棠將手腕上的玉鐲小心摘下，放置在旁邊的紅綢木盤上，緩緩的凈手。
樊家老爺瞧着程棠那纖纖玉指，過了水更顯嫩潤，微抿嘴唇，那副快要流口水的模樣看的程岐憋火，索性起身走了過去。
程衍微微皺眉，不知道她要做什麼，只得緊隨其後。
常聽人說程棠是烹茶的高手，院里的一眾小輩也都不約而同的湊了過去，這倒讓樊家老爺不太好下手了，輕咳幾聲，緩緩靠回椅背上。
只是那垂涎的目光，如觸手般一刻不離程棠那秀麗的五官，肆意攀爬。
長輩們都在，程岐不能坐，只得站在旁邊看着，而身後的程衍低低道：“你是對烹茶感興趣……你可千萬別胡鬧啊。”
程岐挑眉點頭。
不過程衍還是不放心，畢竟程岐對於這樁婚事的態度明擺着不喜，便往前邁一步與她並肩，生怕她衝動壞事。
“棠兒姐，你這手可真是好看啊。”
程岐忽然道。
正在挽袖的程棠轉頭輕笑，然後伸手去婢子端着的錦盒裡，取出用金紙包裹着的茶餅，交給身後奴才放去小爐上炙烤，為的是濾干水分。
她取出手帕，輕沾水擦拭着擺上來的茶碾子，那認真的模樣彷彿置身在另一個世界，一拋眾人，溫和平靜的很。
程岐瞧着，這個程棠看來是真的喜歡烹茶，一做起來就什麼煩憂都忘記了。
“這茶碾子不輕，還是我來幫你吧。”
正在程棠清理的時候，樊家老爺竟沒有預兆的從圈椅上站了起來，一把將她的手握住，說是奪那帕子，但他糙礫的指腹，卻實打實的在摩挲人家。
程棠嚇了一跳，但礙於身份不敢說什麼，只害怕的縮着肩膀，連着嘴唇的血色一齊褪成慘白，微轉頭避開那人腥臭的呼吸。
其餘看着的人也微微皺眉，不管是可憐還是幸災樂禍，事實是，程棠和樊家老爺根本就不是一個畫風，甚至不是一個次元。
程岐悶火，旁邊程衍一個不察，就被她走了過去，伸手拉開樊家老爺，看上去力道很輕，但那人還是險些踉蹌了一步。
只是樊家老爺的怒火還沒等飆出來，就見程岐直接笑道：“還是讓晚輩來幫忙吧，哪兒有讓貴客動手的道理，您只等着喝茶就是了。”
程岐笑的特別燦爛，雙眼暗藏着桃花風流，牙齒整齊而潔白，嗓音好聽且說出來的話也中聽，看的對面的程衍稍微愣了愣。
樊家老爺更是，他明知道程岐把自己拽開是為什麼，但俗話說伸手不打笑臉人，當著程家這麼多人的面，他只得訕笑着坐下，還不斷的誇獎程岐懂事能幹。
那人接過奴才遞來的茶餅，不怕燙的掰了些放在茶碾中，抬頭看程棠，女孩兒眼中儘是感激，用力的前後推着木杆，將乾枯的茶葉碾得粉碎。
然後掃出來，用篩子過濾一遍，這才放到滾水裡煮。
彼時，天色已經降至傍晚了，滿院的人聽着那開水的咕嘟聲，略感心安，而靠着爐子的程岐不覺冷，只松泛道：“棠兒姐，你給我們講講這其中的道理吧，也好叫我們血血。”
“當然可以。”
程棠恬淡道：“煮茶的水，用山水最好，其次是江河的水，井水最差，且奔涌湍急的水不要飲用，長喝會使人頸部生病。”
“蓄于山谷的水雖澄清，但不流動，從熱天到霜降前，許有龍伏其中，水質污染有毒，喝時應先挖開缺口，把污穢放走，使新水流來，然後飲用，江河的水，到離人遠的地方去取，井水要從有很多人汲水的井中取。”
程棠瞧着，繼而道：“水煮沸了，有像魚眼的小泡，有輕微響聲，稱作一沸，鍋的邊緣有泡連珠般的往上冒，稱作二沸，水波翻騰便是三沸，再繼續煮，水老了，味不好，就不宜飲用了。”
待水剛開始沸騰後，程棠按照水量放適當的鹽調味，第二沸時，舀出一瓢水，用竹夾在沸水中轉圈攪動，將量好的茶末沿旋渦中心倒下，過一會，水大開，就把剛才舀出的水摻入，使水不再沸騰，以保養水面生成的沫。
這一套動作下來行雲流水，程棠的手藝也的確讓人拍案叫絕，那纖柔的五指和細腕處繚繞着虛白的熱氣，雖泛着微紅，用力時隱露青筋，卻始終穩當。
待茶成之後，程棠將其舀到茶碗里，讓沫四散均勻，還有一說，這薄沫的叫‘沫’，厚的則叫‘餑‘，細輕的便叫‘花’。
程棠今日煮的便是薄薄的花，像棗花在圓形的池塘上浮動，又像迴環曲折的潭水，綠洲間新生的浮萍，晴朗天空中的鱗狀浮雲，如她本人一樣。
程岐看着，心說這應該是清茶吧，不是她剛穿越來，喝的那個濁茶，就是加了薑片和紅棗一類的那個茶湯。
這茶聞着好香啊。
只不過今日鍋小，程棠只舀了三碗便不再舀了，他們小輩是喝不到了，單單給了程雲杉程雲奪和樊家老爺。
滿院子只聽程銘在旁懶散的抱怨道：“叫我們等了半天，看來沒有我們的份了？”
“文常哥。”程岱在旁冷言道，“一般烹茶只舀前三碗，第四碗第五碗若不是口渴的厲害，就不值得喝了。”
程銘當著眾人露怯，挑挑眉沒再說話。
而這三位長輩數程雲奪地位高，程棠將那熟盂遞過去，低低道：“三叔，這是舀出來的第一道水，味美味長，謂之雋永，您嘗嘗。”
程雲奪沒接，笑道：“棠兒，你這就不懂事了。”
白老夫人在旁也嘖嘴道：“棠丫頭，你別忘了今日這茶是烹給誰的，雲奪是你三叔是自家人，喝第二道就行了，還不快這第一道奉過去。”
程棠聞言，這才為難的轉去樊家老爺的方向，那人咧嘴輕笑，滿嘴的黃金貼片直晃眼睛。
她微微咬唇，這才一步一挪的走了過去。
“樊老爺，您請。”
樊家老爺笑的更歡了，左手接過那熟盂根本不往嘴邊遞，反倒是右手往程棠的腰間探去。
這一系列動作極其自然，好像長輩憐惜小輩一樣。
而程岐在旁凜眸。
咸豬手。
她立刻伸手。
…
…
將程衍推了出去。
那人沒反應過來，趔趄着幾步上前，撞開程棠，停在了原地。
而樊家老爺那本來要摸在程棠腰間的手，抓到了程衍的屁股上。