第三位廚師看看前兩個同僚晦暗的神情，又看看本人的菜色，他還是鼓起勇氣將本人的工藝結晶遞了上去。

——對此，衛宮雪不露聲色的點了點頭——這種狀況下還敢於上前，很好。

他的作品是松露煎蛋，一道看似複雜卻又分量十足的美食。

疏鬆的雞蛋混合著松露和松子，還有幽香的野蔥，再輔以薄薄的松露切片和咬下去卡滋作響的嫩生菜，這位法式大廚並未添加任何複雜的香辛料，只為突出一個字：“鮮”。

“上好的黑冬松露，假話很久沒有吃到了，只要很少的部分地區才產會產這種美味的菌類，而且也不好保存。”

衛宮雪的聲響里似乎充滿了思念——大概是想起了當年四處溜達的日子吧？

當然也是對於廚師選料的讚譽，“對了，往年黑松露的產量是多少？”

驀地，衛宮雪啟齒問了一個似乎和主題有關的成績。

“往年的氣候有些乾旱，大概只能產五十噸吧？”

廚師以為衛宮雪是在考量他對於原料的知識，於是不假思索地答覆道。

“五十噸……那麼這道菜用了多少？”

“二、二百克。”

廚師的言語有些緊張——看起來這傢伙似乎不笨——他終於聽出衛宮雪這話中的意思了。

“恩，二百克。根據材料，以雷吉歐斯為代表，第一教學區如今的先生在籍人數大概有八千出頭，那麼就算作是六千人好了，給打個折八。這麼好吃的東西是個人就會想嘗一嘗的，以學院的福利大家也買得起，那麼二百克乘以六千又是多少？”

“一千二百公斤。”

——至此，廚師曾經冷汗淋漓。

“也就是，僅僅只是我們第一教學區只需求每人點這道菜一次就會吃掉相當於全年產量非常之一還多的松露，這還不算其他很能夠慕名而來的。學院雖然福利優厚，卻也不是讓人來這裡隨意樸素的吧？”

“……”

——這位廚師慚愧地低下了頭。

“看來您也知道錯在哪裡了。我再重一遍，們是廚師，依託珍貴的食材來吸引食客，這一點並沒錯，但是，您這樣的菜色只適宜給高級酒店做裝飾。”

毫不猶疑地否決了第三位廚師。

“哦，對了，那位面點師，您也可以停手了。”

沒有搭理落魄地走下廚台的第三人，直接將視野轉向了還在和雞蛋與麵粉較勁的那沒貌似是特級面點師的傢伙。

“不是不限定工夫嗎？”

決意為恢復聲譽奮戰的面點師抗議道。

“那麼我先問您幾個成績吧。”

衛宮雪也不着急下判別。

“請問。”

這位面點師曾經遭受過一次打擊之後話依然是傲氣十足。

“您做的是什麼？”

“沙琪瑪，滿族的傳統甜點。”

“一共需求多長工夫？”

“一份大約需求兩個時。”

“做一次的最大產量是多少？”

“大概能做出兩公斤。”

“假設交給機器處理或許延長製造工夫，能保證原汁原味嗎？”

“那可不行，交給機器做就完全沒有滋味了。”

“那麼當數千個飢餓的先生和武藝者走進食堂時，您預備只用上午四時工夫加工的區區四公斤甜點來應對他們嗎？”

“這……”

很好，面前這位面點師終於看法到這話中的意思。

“好了，假設各位都是抱着這樣的態度來這裡，那麼我也沒有持續評審的必要了。”

有點生氣地從座位上站起來，“們這半年來的努力完全搞錯了方向。”

“那我們該怎樣辦？我們又不是武藝者！不能夠像們一樣那麼快速又精準地加工食物。”終於有人氣不過出頭。

“能不能做出美味的食物，這和能否是武藝者有關！”

未待衛宮雪些什麼，老廚師就首先是一拍桌子——他可是動了真火。

“假設武藝高就能做出完美的烹飪的話，那麼那些最頂級的污染獸豈不是個個都是完美的大廚？！”

“也許們不是向我們這種每天都在生死邊緣彷徨的武藝者，無法體會我的想法，那麼就讓我單純地以一個武藝者的身份來告訴們！”

“們的顧客不是那些一擲千金的達官顯貴，希冀的不是什麼珍異的食物來滿足他們的炫耀**。我們都是由於這身武藝離家離開這裡的，我們這些人中很多人能夠隨時上戰場，然後死在那！接着這輩子也再見不到本人的雙親父母，他們等待的是一份暖和，一份帶着仔細和愛去做的料理。我以前四處遊走的時分曾經看法一對姐妹，姐姐毫無料理天分，可以是廚藝上的白痴，但她至少是用心去做用心去學，那樣做出來的菜即使不好吃他的妹妹也不會有任何挑剔。我沒有對各位的廚藝停止單純地批判，只是指出各位在做菜時犯下的粗心錯誤。”

聲響在擴音器的協助下在廣場里回蕩着。

沒有一個人反駁，漸漸地，掌聲從后座末尾響了起來，溢滿整間廣場。

“了一些自以為了不起的話，抱歉。”

暢快地出本人想的話，衛宮雪也從莫名的亢奮心情中退了出來。

在察覺到周圍環境的她，似乎也知道有點過火了，登時面紅耳赤。

“不，您的話句句在理，我們這些老傢伙也是常年坐在本人的聲譽之上，都遺忘了廚藝的本源所在了。”

眾廚師中資歷最老的一位也是帶頭第一個鼓掌的一位站起身來道。

與此同時，老廚師也從嘉賓席位上站了起來。

“我不是們一切人的徒弟，這些話能夠有些倚老賣老，但我還是想以長輩的身份提示們。每一個廚師入行學藝時都被告知要用心去做菜，這裡的心不是指心機或許心思，而是更純正的心靈。用心去做一道菜，哪怕是最偉大的菜色，也會成為最好的美食。”

“您經驗的是。”

一眾廚師都低頭表示受教。

——假設衛宮雪經驗他們還有些不服氣的話，呢嗎，鷹隼他出這番話就實真實在了。

“們明白就好……那麼衛友，能否再給他們一個時機呢？”

老廚師將視野轉向衛宮雪。

“假設他們真明白您的意思，我想，他們還是有資歷在烹飪界混下去的。”

衛宮雪點了點頭——老一輩的面子必需要給！

老廚師聞言點了點頭，扯開嗓子。

“的們都給我記住了！用心去做每道菜，哪怕是最偉大的菜色，也會成為最好的美食。”