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小佟很快過來了,看到瑾娘的時候,臉上還是一副諂媚的樣子。

但是當瑾娘問他是不是知道宮裡頭太后喜好的時候,這傢伙就一臉懵了。

他上哪兒知道太后的喜好去?雖然太后寵愛自己家王爺,可那是太后與王爺的情分,與自己是沒有多少關係的。

“算了,也是我多想了。”瑾娘苦笑。

真的是她多想了,小佟雖然與小六親近,但小六自己都未必了解皇太后的喜好呢,怎麼能指望小佟?

“要不咱們問問王爺?”小佟看着瑾娘如此失望,忙就建言獻策。

可是,他忘了,自己這個建議根本不具有可行性,小六是要跟着太后一起來的。

等太后進門了,一切都來不及了。

既然如此,瑾娘也只能決定,根據現有的食材,制定今日的食譜了。

至於菜式的種類,就以清淡為主,畢竟是老人家了,清淡些有好處。

瑾娘讓小佟自己去忙。

“瑾娘姐姐,等玉米熟了,一定要給我留一根啊。”小佟依依不捨的說道。

他這樣子,還真是這莊子上的人沒見過的。

婆子瞧着小佟這樣,只覺得自己可能出現幻覺了,高高在上的佟爺,怎麼可能這樣?

“娘子與佟爺很熟悉?”婆子小心翼翼的問道,語氣中帶了幾分連她自己都沒有察覺到的恭敬。

瑾娘笑道“他喜歡吃我做的飯。”

聽到小佟親近瑾娘是因為喜歡吃瑾娘做的飯,婆子明顯釋然了許多。

如果只是這樣,那就簡單了,不管眼前這位娘子做飯再怎麼好吃,也是上不得檯面的,畢竟,士農工商,廚子地位算是很低微的。

瑾娘卻不知道,婆子在短短的時間裡,已經想了這麼多了,她只是在這食材中找些自己覺得能用到的,開始制定食譜。

思考了一會兒,根據現有的食材,瑾娘決定,今日中午做一品豆腐、賽螃蟹、糖醋裡脊、芙蓉雞片四道菜。

太后在宮中,一頓飯肯定不是四道菜,如果一桌飯只有這四道菜,肯定是寡淡了一些。

但是,今天瑾娘打算,讓玉米作為主要菜式出現的,因此並不打算做太多的菜。

除了這四道菜之外,瑾娘其餘的菜式就以玉米為主,除了煮玉米之外,還要做黃金玉米烙、火腿炒玉米,最後再來個排骨玉米湯,這樣就很周全了。

除此之外,瑾娘還做了如意卷和馬蹄糕兩樣,萬一太后不喜歡玉米的味道,總還能有個其他的點心。

訂好了菜譜,瑾娘便開始動手收拾食材。

婆子最開始是擔心瑾娘,到底會不會做飯的,但是到了現在,這樣的疑惑是一點都沒有了,她堅決相信,瑾娘是很會做飯的。

至於原因,就是佟爺了。

佟爺的口味算是很刁鑽的,既然佟爺都能覺得楊家大娘子的飯做的好,那證明,楊家大娘子在廚藝一道上是十分有水平的。

當她知道瑾娘要做的這幾道菜之後,很是驚訝,為什麼這些菜都從來沒聽說過?

她想問問,但是又不知道該怎麼問,想來想去,最後還是決定,不問了,只在旁邊看着,有機會的時候,就打打下手。

瑾娘也不客氣,剝蔥、扒蒜這樣的事,她也招呼婆子去做。

婆子一面在廚房裡幫忙,一面暗中觀察瑾娘的做法,對於瑾娘處理食材的方法,婆子覺得還是十分新鮮的。

這時候,也總算明白了,為什麼王爺會找個人來幫着做飯了。

瑾娘做飯手腳麻利,很快就將食材都處理好了,只是,這時候,除了湯需要炖上之外,其他的卻不能這時候就做,要不,萬一太后來的稍微遲一點,就不好吃了。

“東家,咱們還不做飯嗎?我都餓了。”嚴華不滿的嘟囔說道。

這都已經中午了,怎麼東家還不準備做飯?

嚴華是練武的人,胃口大而且餓的很快,平時在自己家裡,自然是什麼時候想吃就能什麼時候吃了,但現在卻不行,這到底是別人家裡,並不方便。

“我看着大蔥不少,不如我們先做一些蔥香肉包吧。”瑾娘想一想,太后也不知道什麼時候才會到,總不能所有的人都乾等着不吃飯吧?

不光是嚴華餓了,實際上,就是瑾娘自己現在都覺得餓了。

“要不然,咱們煮玉米吃吧。”嚴華眼巴巴的看着瑾娘說道。

包子雖然好吃,可是吃的多了就不覺得有什麼新鮮了,玉米不一樣啊,很難得。

瑾娘真是無語了,玉米雖然好吃,但是怎麼能和肉包子相比呢?

這要是放在後世的話,都要被人笑話了吧?

“那就先煮幾個玉米,再蒸一籠包子吧。”

玉米雖然是主食,但是瑾娘卻更加樂意將玉米當做零食來吃,主食,還是吃包子吧。

婆子雖然不知道玉米好不好吃,是個什麼東西,但是,卻知道肉包子還是很好吃的。

很快,瑾娘在婆子的幫助下,已經將肉餡剁好調味了。

瑾娘吃包子喜歡吃大包子,但是,這裡是王府的地盤,想來應該更喜歡吃小包子,看起來好看嘛。

“東家,這包子太小了,吃着沒意思。”看到瑾娘包小包子的時候,嚴華還是沒忍住開口了。

瑾娘失笑,這嚴華還真是個很有趣的,怎麼就這麼實誠呢?

“那我們做幾個大包子,剩下的做小包子吧。”

想來想去,瑾娘還是覺得,這也不算太大的問題,雖然大包子和小包子蒸的時間不一樣,但影響也不會很大。

婆子看着瑾娘包的小包子,不得不感嘆,這包子包的太有水平了,不光大小一致,連上面的褶子都如出一轍啊,要是不知道的人,只怕要以為這就是複製出來的。

“娘子這包子包的十分精巧,便是府中的廚娘只怕也做不出這樣的。”

府中的廚娘這句話,說的是王府中的廚娘了。

“不過是包的多罷了,算不得什麼。”瑾娘含笑。

看着一個個包子在瑾娘的手底下出現,婆子不敢動手,主動去燒火了。

“婆子原先還覺得自己是個會包包子的,現在才知道,我那根本不叫包子,就不在娘子面前現眼了。”婆子蹲在地上燒火,順便帶着自慚形穢的樣子說。

瑾娘笑道“包的好壞,其實關係也不是很大。”

從來,包子好吃不好吃,和樣子關係不大,漂亮的包子只是讓人感覺更好罷了,真正說起來,還是要看餡料的味道。

原本打算蒸一籠包子,因為大小不一樣,最後就成了兩籠包子。

包子包好之後,瑾娘將蒸籠放好,讓婆子燒火,自己有從籮筐里拿出來幾個玉米棒子,扒皮之後放在鍋里煮上。

如果說,瑾娘包包子的手藝讓婆子驚訝的話,當包子出鍋的時候,婆子聞着那香噴噴的味道連口水都要流下來了。

以前就知道包子好吃,可是還從來不知道包子還能有這樣香的呢。