護衛們都是子嵐用藥治好了傷患，一直養着他們到今日，是有感情的，對她也很忠心了。
“你以為皇上不知道他們欺男霸女乾的壞事么，去了衙門可能會被周毅給截胡，反而容易落下話柄。
倒不如我一不做二不休，誰也不能拿我怎樣，放心吧，你不多嘴你家少奶奶什麼事都不會有。”
“是。”
“行了，我們回去吧。”
“是。”
崔浩耽擱了沒多久，就帶着護衛返回了農莊。
“這麼快就回來了，你累不累，都弄妥當了。”
“都弄妥了，我把周鑫調過去了。”
“哦，他呀，很能幹的，我還說回頭給他升做一等大管事呢，正好了。”
子嵐點點頭也覺得人選很合適。
“你們放的風箏飛上去了么?”
崔浩笑顏逐開的岔開了話題，完全看不到剛才的狠辣果決，一臉的溫柔旖旎。
“沒有，飛不上去，我都跑累了，燕子也沒飛上去。”
子嵐懊惱的嘆氣，跑了半天她的風箏也沒飛起來。
“哈哈哈哈!來，我幫你，肯定能飛上去。”
“真的，你可不許騙我。”
“不能夠，看我的，我放風箏很拿手的。”
崔浩極有耐心的教她怎麼放風箏，兩次試飛燕子就飛了起來，子嵐高興地拽着軲轆往前跑，開心的咯咯笑。
崔浩陪她一起放風箏，教她如何放線，把她擁在懷裡，二人親昵的玩耍，不時傳來子嵐咯咯的笑聲。
玩了一會子，下午坐馬車回了府，晚上洗洗就早早睡下了。
第二日子嵐才得知一個消息，皇莊的老太監和庄頭以及那三家助紂為孽的佃農，帶着錢出門，結果沒走到城裡就遇到了劫道的匪徒，全給殺了，銀錢也被搶走了。
子嵐摸摸鼻子，“下手夠狠啊。”
這事聽過就算了，連問都沒問，作姦犯科欺男霸女，一件好事沒幹，死了就死了吧。
皇莊肅清了蛀蟲，周鑫帶着人重新整理，還要忙碌一陣子，又讓賬房給他撥了些銀子用，忙忙乎乎的幹了起來。
那幾個庄頭死就死了，了無生息，衙門也只是懸掛起來而已，對這件事問都不問。
他們欺男霸女怨聲載道，早就有所耳聞了，現在人死了，大家鼓掌還來不及呢。
崔浩以為子嵐會問幾句呢，沒想到等了一天也沒問一句，自己尋思了一陣子又笑了。
皇莊的事算是解決了，周鑫視察了幾日後說基本設施都是齊全的，保存完好，暫時不需要維護。
各處產出都相當不錯，雖然庄頭人壞的流膿，但能力不可小覷。
表示今年略整理一下，應該能保持盈餘，而且不見得會比溫泉莊子少太多。這個庄頭吃拿卡要，都藏自己兜里了。
子嵐看了也氣的不行，“你看看，皇莊說是出產一點不少，各處初步整理一下還有不少盈餘呢，這人真是壞透了。”
佃農卻不夠用，他把人當驢使喚，一個人頂三個人那麼用，好傢夥可是省錢了。
周鑫忙的不行，各處又調了一些能幹的活計過來，又去周邊各處走動，說明皇莊壞人已經死了，現在是崔家的孫媳婦縣主在管理，需要一些佃農幹活，條件也很優厚。
很多人都聽說過宋子嵐，她年年都舍粥贈送棉衣棉鞋，給他們提供工作機會，待遇也很好，這才敢簽定契約。
子嵐忙完了皇莊的事，才開始弄崔家族人的事。
大家報名的單子都收了上來，初步做了篩選，做小吃的有四家幹得不錯，各有千秋和特長。
崔浩看了問呢，“多了一家怎麼辦?”
“這有什麼難辦的，一家做鹵肉啊，各式醬肉鹵肉，旁邊來個火燒，火燒夾肉，多帶勁啊。”
“行，你厲害。”
子嵐想了一下才吩咐木香，“你去讓他們開始接受訓練，跟着大廚好好乾，明兒起去香樓幹活。
不給錢不許耍脾氣，好好乾活，把手藝學回來，吃不了苦半路跑了的我再也不管。”
“是，奴婢會交代清楚地。”
“就去香樓學么?”
崔浩好奇的問呢。
“香樓的廚子都是我從各地請回來的能人，都是反覆篩選的，他們只學單一的某一種小吃就夠用了。
不需要學那麼多，我估摸着認真干半年手藝就很純熟了。
同時也能適應人多活多的情況了，這樣自己開了小店很快就能上手了。”
“哦，你這法子好用。”
崔浩恍然明白她的用意，香樓客流量很大，只要學會了就是熟能生巧了;
二么就是在工作中適應手藝熟練度，客流高峰手底下的活要麻利，這對自己開店也都用得着。
“鹵肉的那個叫家裡來，跟我的廚娘好好學，他這個只要手藝足夠就行。”
“不是做火燒么。”
“不，火燒交給別人，旁邊再來一個做小菜的，肉菜和餅子搭配在一起，不吃肉夾菜的話一個銅板就夠了。吃肉最多再來兩個銅板，吃的飽飽的。”
崔浩一拍手大讚，“妙啊，如此安排大家都有的賺，而且還能互相幫襯招攬顧客。你好聰明啊。”
子嵐翻了個白眼，這算啥，放在現代這哪能算什麼點子啊，早就有人用了。
“還有呢，左右兩邊還有酒鋪和茶鋪，願意吃早點喝茶的可以聊天打屁，願意喝酒的整個吊鍋子喝一盅，也是順手。
你看我把這鋪位怎麼安排原因為何都寫清楚了，這樣一來大家都能賺到錢，且租金細水長流十分穩固，生意也能火起來。”
“酒鋪是宋家的?”
“不，黃酒啊，咱家人開啊，我出手藝，我家的酒水都貴，不適合在市場上干。
這市場要的就是物美價廉，便宜又好吃又好用。黃酒米酒就合適。”
崔浩佩服的五體投地，給她豎大拇指。
子嵐把自己畫好的圖和寫好的單子交給他，“我都解釋過了，這攤位怎麼安排要按照我說的弄，可以互相調動位置的我都標註了。
不能調動位置的我也做了標識，你負責把事給我落實了。
我手底下沒人可用，只能您辛苦點給我跑跑了。”
子嵐呵呵的笑了，主動湊過去親親他給與鼓勵。
崔浩摸摸臉頰，白她一眼，“就會哄我給你幹活。”
表情嫌棄的要命，嘴角卻翹的高高地。
“乖嘛，給我把謀士和人手找來，我就不用你辛苦啦。”
“知道了。”