早年荒年沒吃的的時候，人們就有挖老鼠倉找吃的的傳統。

只不過這時候人們挖的老鼠倉，大多都是家鼠倉或者田鼠倉。

山鼠倉挖的人不多。

其原因在於一來山鼠洞不好找，二來則是因為山鼠儲藏的過冬糧，山鼠能吃，人卻未必能吃。

但楊振眼前的山鼠倉卻不同。

因為生活在野生榛子林里的緣故，這些山鼠儲存的過冬糧，那可全都是野生榛子！

楊振一陣扒拉，掂量了一下。

感覺足足有二十來斤榛子！

這些榛子可不像自己打的榛子。

外頭一層殼不說，其中還有不少癟殼。

往往自己打一堆榛子，剝出來挑去癟殼，剩下能吃的怕都不到一半。

這山鼠倉里的榛子可就不一樣了。

為了節省地方，山鼠在拖之前不但會先將外表毛殼啃下來丟掉，而且每顆榛子，山鼠也都會精挑細選。

所以但凡能進山鼠倉的榛子，那必然是顆顆飽滿，一顆癟殼都不會有！

也就是說著二十來斤榛子，除了裡頭夾雜着的一點鼠糞之類的東西外，剩下的幾乎是全都可以吃的上好榛子！

“程主任給榛子開的是三毛一斤的價格！”

“這二十幾榛子，那就是六塊錢！”

“一個山鼠倉就挖出了六塊錢……”

看着眼前佔地足足半個山頭的榛子林，楊振是樂的眉開眼笑，心說自己這是要發啊……

心情一好，幹勁就十足。

楊振那小鋤頭揮的，簡直是上下翻飛。

兩三天下來，楊振是足足刨了四五十個老鼠洞，足足挖出了十幾二十個山鼠倉。

裡頭的榛子雖說大多都沒有第一個被挖開的山鼠倉里刨出來的榛子多，但也全都沒少哪兒去。

幾乎全都在十斤以上。

刨出來的榛子總量，足足兩大口袋，加起來怕得有一百七八十斤，那收穫……

要不是因為眼見再過兩天又得去504所，這些榛子要不處理一下怕不好賣。

再加上在這片榛子林里發現了野豬的蹤跡，似乎很適合用來作為誘打野豬的場所。

為了錢，楊振怕非得把這片榛子里的山鼠全都給禍禍了不可。

先將所有的榛子放在溪水裡淘洗幾遍，將浮在水面的老鼠屎老鼠毛雜質等等的清理掉。

然後燒一大鍋水，將榛子倒進鍋里滾上一滾消毒除菌。

再倒出來晾乾，這榛子便就算是處理好了。

天太冷，再加上時間又緊。

想光靠曬便將這些榛子給晒乾，那可不容易。

好在這點難不倒楊振。

搞了幾框淘完金洗乾淨了泥沙的細沙回來，放在大鍋里一陣翻。

細沙里的水汽燒乾，在將榛子倒進細沙里。

因為細沙的傳導作用，榛子便不容易因為火力溫度等等的原因而直接被燒焦，而是會直接被烘乾，烘熟。

生榛子營養豐富，滋味香醇。

但這炒榛子，卻也別有一番滋味。

尚且沒熟，那炒榛子的香味便直往鼻孔里鑽，直讓楊振是忍不住的直吸溜口水。

顧不得燙便已經抓了一大把出來解饞。

只是吃了一會兒，楊振便發現一個問題，那就是這什麼都沒加的榛子吃着雖然也香，但總感覺少了些滋味。

想了想，楊振便想到了侯天明給的蜂蜜。

蜂蜜本來就不多。

再加上蜂蜜可是他現在少有的營養品之一。

為了長個，他每天都得舀一小勺兌水喝補充營養。

也是因此，現在的蜂蜜只剩下了一個罐底，壓根就沒剩下多少。

不過到了現在，楊振也管不了那麼多了。

將所有的蜂蜜都倒進細沙里，和着榛子一起炒。

炒熟之後再一嘗。

雖說因為蜂蜜太少，幾乎吃不出什麼甜味。

但那炒榛子的乾果香中額外多了一股花蜜的香味，吃在嘴裡那叫一個回味無窮，好吃的簡直讓人停不下來。

因為不準備再去挖山鼠倉的緣故。

這批炒榛子，楊振並不打算全部賣掉。

而是留了四十多斤。

其中三十斤準備在寄錢的時候一起寄回家，讓他媽和弟弟妹妹也嘗嘗。

剩下的除了給黃桂珍一點，自己解饞外，剩下的則給張璐他們。

畢竟雖說曹建軍不是個東西，但知青點剩餘的幾個知青，人都還算不錯。

特別是張璐，這兩年可沒少照顧他。

有點吃的喝的，楊振當然得想着點。

一覺睡醒，楊振便背着沉甸甸的幾袋子上路了。

聽到敲門聲，已經在屋裡摸索着準備出發的黃桂珍還沒開門，便已經不迭聲的道：“楊振今兒你這是去賣的什麼啊，咋這香？”

“榛子呢！”

“而且還是加了蜂蜜炒過的！”

楊振在回應的同時，開門就塞了一把過去，讓黃桂珍嘗嘗好不好吃。

“真是太好吃了！”

“沒想到這用蜂蜜炒過的榛子，居然能這麼好吃！”

“要早知道我也該搞點榛子自己炒！”

說著這些，接過楊振送的幾斤榛子，照例說了幾句你看你這該留着賣錢，我家現在已經不太缺這些之類後，黃桂珍這才注意到楊振那冒出高高一大截的背篼，吃驚道：“你這是搞了多少榛子啊，居然這麼多！”

“沒細稱！”

“不過估摸着，該不下於一百五十斤吧？”楊振道。

“一百五十斤，我的天吶！”

“這麼大雪，這麼重你這是咋背出來的啊？”

黃桂珍聞言一臉心疼的去背自己的背篼，然後楊振才發現黃桂珍那一背篼的乾果野雞野兔子的，分量當真是一點都不比自己的輕。

而且聽黃桂珍那意思。

她這陣收的東西，可不止眼前這些。

只是因為擔心楊振每半個月才出來一次，她一次背不完那麼多。

因而前兩天已經偷偷跑了504兩趟，背了幾背篼過去藏着了。

出山的時候，楊振懷疑自己別說是背着這一百五六十斤到504所。

就是到紅星村，自己都未必撐得住。

之所以最終能背出來，那是因為除了咬着牙背出來之外，根本沒有別的辦法。

黃桂珍該也是如此。

因為背的太重的緣故，這一路二人幾乎沒有任何交流，只是吭哧吭哧的趕路。

路途還沒過半，楊振感覺自己的褲襠里似乎已經都開始在往下滴水。

但好在，終於還算是撐過來了。

反正當楊振放下背篼躺着小樹林里，看着不遠的504所的時候。

他感覺自己就像是完成了一個不可思議的奇蹟一樣。