第230章中森大廚

“菜的曰本名字叫做菊萵苣，但是在美食家的圈子裡，大家更願意叫它的原名安待弗。”中森明菜洗好了這種菜，瀝乾淨水，擺到了廚房正中的案臺上。

雖說成田勝的家面積狹小、裝修簡陋，各類廚具卻非常齊全，只是稍微老舊了一些。他笑眯眯地拉了一張椅子過來，坐在廚房門口，靜靜看著中森明菜大展身手。

第一次上門拜訪，她就在他的屋子裡劃好了自己的勢力範圍，凡是廚房地界以內的，都是她的舞臺。

“不讓看！”

明明剛才還一邊擺弄著手上的事情，一邊跟他細細解釋著，現在她又說不準他看，真是矛盾不已。

“我沒有看。”成田勝張口就來，胡說八道的本領有所長進。

中森明菜雙手叉腰，轉身正對著成田勝，身上還掛著他的那灰撲撲的圍裙，“那勝君現在是在做什麼？”

“在……”成田勝笑了笑，揮動著手裡的假髮，“在給明菜桑整理波波頭。”

進門後，中森明菜就摘掉了她的那頂波波頭假髮。剛見面時頂著波波頭，是想看看成田勝能不能順利認出她，也想知道他會不會喜歡這個新奇的造型。在車上聽足了他的讚美，再繼續在家裡戴假髮就沒有意思了。

哪知道自己摘下來的波波頭被他一直拿在手裡，他倒像個孩子似的，一直糾纏著她問假髮要怎麼戴又要怎麼清洗。

“不準玩！”

“那我看明菜桑行嗎？”

中森明菜嘆了口氣，有點拿他沒辦法，“也不準喔，勝君看著我的話我沒辦法專注地做飯呢。可是勝君要是真的想看，明菜我也不能拒絕。”

“那好，”成田勝站了起來，緊緊地跟在了中森明菜的身後，看著她的一舉一動，變本加厲。

現在他站在案臺邊，出神地看著笊籬裡的蔬菜。這個菜短短小小的，就像白菜濃縮成了中指的長度，菜幫肥美，看上去稀少珍。如果拿野菜來比喻，就好比早春時節冬花冒出地面的嫩蕾，清香味苦，滋味鮮烈。

菜葉上的水珠不斷地從笊籬的縫隙裡滴落下來，在嶄新的木案臺上流淌出一面地圖，漸滴漸靜。中森明菜在一旁忙碌著，從櫥櫃和抽屜裡拿出了各種可能要用到的工具和調味瓶，小心翼翼地擺在了案板上，一切準備妥當。

這時，她卻停了下來，成田勝不知道怎麼回事，依舊不見她動一動身子。

“怎麼了？”

“噓！”

中森明菜小聲地示意著他不要說話，過了好長一段時間，才露出了一個不好意思的笑臉，“在回顧母親是怎樣做的，我有點忘記了，我真傻。”

“好吧，”成田勝感覺自己有點像是被捉弄了，“現在想起來了嗎？”

中森明菜點點頭，接著，從笊籬裡拿出蔬菜，放進白瓷缽裡。一連串動作大手大腳，很有商店街孩子的派頭，雖然和優雅談不上邊，但對成田勝這樣的廚房小白來說一看就知道她是精於廚藝。

她左手拿起湯勺，放進鹽、胡椒、芥末，再倒入醋，靜停在菜缽的上方。接下來右手拿起一個叉子，用叉子尖兒調勻勺子裡的調料。這時，窄小勺子上叉子尖兒的動作急速細小，彷彿縫紉機的機針在轉動，勺子裡的醋生起漣漪，就像綢緞的細紋。

看著她前後如同流水線似的動作，成田勝忍不住笑了出來。中森明菜手上動作不停，只是斜著眼狠狠的瞪了一下他。

“覺得明菜桑很厲害。”

“勝君分明就是在嘲笑我，明菜我可不聽。”中森明菜自己都沒有意識到她在說這話的時候嘴角已經高高勾起。

她講勺子裡的醋汁均勻細緻地灑在菜葉上，又把銀勺橫放在缽上，拿起橄欖油瓶，帶著幼稚園的保育員的口吻宣佈道：“醋和油的比例是一比三。”

說話間，她也像剛才那樣大手大腳，往菜裡倒了三勺橄欖油。

“明菜桑攪拌澆汁的手法有點像化妝。”

“你總是想要變著法子誇誇我吧？就算我做得不好，也要誇嗎？”