我曾經算是一個廚師吧，當然不是大飯店的那種，只能算是街邊小吃店的廚師，師傅在做醬牛肉的時候對我說最好吃的肉是狗肉，但是狗肉不上席，因為狗肉上不了席面，貓肉發酸和虎肉一樣，並不好吃，但是南方仍然會做一種叫做龍虎鬥的湯，用的就是貓肉和蛇做的主材。

縣城裡有三家做狗肉的飯店，在我過生日的那天我帶著幾個朋友來到其中一家，人總是會有好奇心的，狗肉沒有牛肉那麼有勁，但是比驢肉香多了，心想師傅說的果然有些道理。

我不知道該怎麼說，總之再一次有意的路過另一家做狗肉的小飯店時，我看到店主宰殺狗的現場，我並不想去描述這個過程，我只是飛快的遠離現場，並不信佛的我，嘴裡念個不停的阿彌陀佛，我發現自己並不適合做一名廚師，所以我成了一個無業遊民，其實我也看到過宰豬的現場，當時年僅九歲的我好奇的看了那些人宰了三頭豬，但是並沒有那場驚鴻一瞥的來的震撼。

多年以後，我在河北保定看到這樣一幕，這是一家新開的飯店，飯店裡有狗肉賣，但是看到店主用鐵鏈當街打死狗的時候，有很多聽到狗慘叫的人不幹了，他們一圈一圈的圍著店主，警告他不許再賣狗肉，不然就把他的店給砸了，總之這個飯店後來確實因為種種原因黃了，也許這在某些人眼裡大快人心，也許在某些人眼裡這並不合法，我認為這是好的，比起當初膽小的我，這些人是值得我去敬佩的。

現在的我雖然不是純粹的素食主義，但是已經很少吃肉，事實上不吃肉你一樣會長胖，鬼才知道為什麼。