85度c小說網

等到第二她出現在人前時,大家都愣了一下。不過大多也都猜得到他的用意,便都沒做多詢問。倒是風洛搓了搓手,道:“算起來許久沒嘗過你的手藝了,怎麼樣,今要不要犒勞犒勞我們?”

時玉不由笑了起來,“這當然沒問題,只不過這食材……”

“食材包在我們身上!”風洛想也不想就接口道。東武國都在第九重已經是很有名氣的城市,近百年的發展讓這城池包羅萬象,幾乎是要什麼有什麼。

“行,你們自己想吃什麼買什麼,就當我先練練手。”她已經有一段時間沒好好下廚了,手有點生。

“那你等着。”風洛道。

等到中午,竹樓里的廚房內已經擺滿了各種食材。這看的時玉一度懷疑風洛讓人搬空了菜場。

眼見風洛還要繼續從儲物袋裡掏東西的架勢,時玉連忙阻止:“夠了夠了。你再繼續,這屋子都要塞滿了。”

“好嘛。”風洛停下,雙手擼起袖子,“有什麼需要幫忙的你隨意吩咐。”

每次時玉下廚,他們都很自覺地在旁邊打下手。

“素菜就交給你們了。”時玉隨口道。清洗的活沒多大要求,基本上誰都能做。

“好嘞。”

在風洛帶着人離開後,時玉卻被昨吃的花甲米線給勾出了點回憶。鮮甜口味的菜色並不是沒有,比如淮揚菜的特色就是口味清鮮,鮮甜適中。與口感爆辣的川菜有鮮明對比。

起淮揚特色,其中幾乎人人都吃過的必然是籠,也叫湯包。

時玉到現在都還記得,前世的時候,她第一次去江蘇,基友草帶她去吃籠。她原本以為會是那種硬幣大的鮮肉籠包,結果老闆端上來後,才發現那包子有她的拳頭大。

那包子皮和普通的包子皮很不相同,尋常的包子皮綿軟有彈性,和饅頭一般。但是籠的皮卻是硬的,塌了下去,整個包子看上去有些扁。時玉當時就覺得有些好奇,用筷子一夾,那包子便被夾了起來,中間明顯的垂着,整個包子呈現出一種水滴狀。

草那時候純粹想逗她,並沒有告訴她籠和尋常包子的不同。於是她一口咬下去,立即被裡面的湯汁給燙得不行,手一抖,湯水灑的桌子上都是。

她大為尷尬,對面草卻笑得樂不可支。

現在往事恍然若夢,她現在只記得有這麼一件事,可是草長什麼模樣她卻已經想不起來了。

不知道她現在可好,是否已經帶着她的寵物們過上了她想過的生活。

垂下頭,時玉把麵粉給拿了過來,把麵粉分成了兩部分。尋常包子皮的做法得用酵母,發酵後的麵皮子光滑柔軟,但是這樣的皮子卻做不了湯包,因為皮會把裡面的湯汁全部吸干。

湯包的皮子不用酵母,只用熱水冷水分開和面,裡面加點鹽。等揉成兩團面後,放到一邊醒着就好。

時玉正想上手揉面,那邊風洛走了過來,“你要揉面是嘛?要不我們來吧,我們力氣大。”

時玉:“……”

不過她沒拒絕,麵皮子確實要使勁揉,口感才會越好。

“行。這兩團就交給你們了。可以多醒幾次。”之所以你們,因為旁邊的青塵也被風洛抓了壯丁。

對此青塵沒有意見。只是他從來沒有碰過這些,有些不太會。好在旁邊風洛是個話癆,早就在旁邊教他怎麼做了。

時玉也隨便他們怎麼折騰,自己轉身去調餡。

湯包的餡料比起尋常的包子也有所不同,想了想餡料,時玉讓旁邊第二把清洗好的妖獸肉給她。

風洛買回來的妖獸肉種類多樣,第二清洗好的正是一三頭野雉。對於這妖獸時玉是知道的,妖獸山脈的外圍有不少,當初她在山脈中的時候,曾抓過一隻來吃,肉質確實可以。

將那塊帶有一絲淡紅的野雉肉拿了過來,時玉稍微想了想,在第二的耳邊耳語了幾句,第二連連點頭,就跑了出去。

等到時玉把手裡野雉肉裡面的骨頭去掉後,第二就跑了回來,手裡提着的是新鮮的花蛤。

花蛤是新鮮買回來的,時玉又清洗了一番之後,開始熬花蛤湯。

這種河鮮做出來的湯,能把眉毛都鮮掉。時玉以前的時候喜歡用這個湯汁拌飯,而現在用來做籠的湯汁也很不錯。

鍋里熱油,放蒜蓉爆香後,加入辣椒米和花蛤翻炒,很快花蛤便開口了,這時再倒入料酒醬油等調味品,再翻炒幾次,最後放入清水,蓋上蓋子做湯。

炖湯的同時,旁邊的野雉肉時玉也趁機處理。刀背拍在肉上,使起回頭熟後口感不會變柴,反而更為鬆軟有彈性。

野雉肉到底是妖獸肉,在拍打的時候,那肉皮上原本含着的脂肪一點點被榨出,滲入到下面的肉里。一直拍了一刻鐘左右,時玉這才轉手用刀背,把野雉肉剁成了肉末。

這時旁邊爐灶里的湯也好了,真咕嚕的翻滾着,熱氣頂得蓋子幾乎都要被掀起來。時玉過去把蓋子一掀,帶着濃郁的鮮香味的水汽便撲在她的面上,剎那間,整個廚房都瀰漫著一股濃郁鮮香的花蛤味。

年幼的第二到底沒抵抗住這香味,當即肚子就叫了起來。而外面等地無聊的楚今歡也難得探了頭過來,想看看廚房裡究竟做了什麼。

“這是第一道菜?”風洛悄咪咪的伸着爪子就要過來偷吃,被時玉給拍了回去。

“急什麼。”她把鍋里的湯全都倒了出來,放在一個缽里放涼。至於剩下的花蛤,就直接交給第二解決了。

第二也不是個吃獨食的主,端着盤子就猴急地去找師兄分享去了。至於身後望眼欲穿的風洛爺爺,不歸他管。

“時你偏心!”風洛控訴道。

這回時玉倒是沒話,旁邊的青塵直接糊了他一臉麵粉,“幼稚。”和一孩子爭寵。

時玉被他們這樣給逗笑了,調餡的心情也跟着鬆快了起來。

竹樓里的香味止不住的往外冒,七怕二哥不好的心情影響到其他人,乾脆推着他出了門,想讓他看看外面的景色散散心。

然而等到他們還沒走到大門時,卻見對面菱筱筱一臉風塵僕僕的回來了。與她同來的,還有金茗。

“七。”菱筱筱老遠見到七,當即一步加速,迅速地來到了七的面前,“你姐呢?她在學院嘛?”

“在的。”七自然知道菱筱筱是去做了什麼,知道事情比較重要,她當即對二哥道:“二哥,我先帶筱筱姐去找姐姐。”

老二微微點頭,沒有什麼。

旁邊金茗倒是看了他好幾眼,最後也還是跟着走了。

在他們三人離開後,老二眸光一暗,自己推着輪椅往前走去。只是方向與之前七推的有細微的不同,如果仔細看得話,會發現他的目標是在學院大門門口……