膀梁晨抓住大堂經理的肩膀,問:“你說什麼?怎麼會中毒?”
大堂經理是一個高瘦男子,面色慘白,神色慌張,結巴地說:“我……我也不知道啊,突然就有很多客人嚷嚷着不舒服,不過兩分鐘,就有人接連暈倒。”
“有多少人?”
“沒仔細數,有十來個吧。”
“這麼多!快打120。”
梁晨有些手足無措,這是自己接手梁記酒樓以來,發生的第二次中毒事件,上次因為有南之喬的幫忙,事情及時解決,只是賠了不少錢,還有梁記酒樓的百年聲譽,沒想到,過了不到一年時間,又發生中毒事件,梁記酒樓這塊百年牌子就要砸在自己手裡了。
大堂經理得了老闆的命令,開始撥打120。
電話里,大體說了中毒的人數和狀況,掛斷電話後,又問老闆梁晨,“老闆,接下來呢?”
梁晨已經有些慌神,拿出老闆的思維,“你下去安撫顧客,等急救車來。”
大堂經理剛要走,南之喬阻止道:“等一下,等急救車的時候,先給客人們催吐,再喂一些碳酸氫鈉水。”
大堂經理一臉茫然,一時反應不過來,催吐?
南之喬掰開高曉偉的嘴,用一根筷子刺激咽部,高曉偉“哇”的一聲,吐了一地。
“這就是催吐。”南之喬解釋。
大堂經理還是一臉茫然,碳酸氫鈉水又是什麼?
“就是小蘇打水,小蘇打,後廚肯定有的。”南之喬接着解釋。
梁晨也催促道:“愣着幹什麼?快按照南主任說的去做!”
“好!”大堂經理終於明白過來,小跑着離開。
梁晨也要跟着下樓,剛走到包間門口,尤可心突然大喊,“晨哥,我也有反應。”
梁晨立刻返身,疾跑到可心身旁,“可心,你哪裡不舒服?”
尤可心用手指指自己的嘴巴,“舌頭和嘴唇都有些發麻。”
聽到可心也有癥狀,梁晨心裡一沉,這跟剛才聽到顧客中毒的感覺完全不一樣,剛才感覺自己失職,現在感覺心裡絞痛。
“除了舌頭和嘴唇發麻,還有哪裡不舒服?”
梁晨學着南之喬給高曉偉做檢查的樣子,也給可心做檢查,活動可心脖頸手腳。
尤可心抽回手,搖頭說:“我只是舌頭和嘴唇發麻,其他都還好。”
梁晨還是不放心,問:“頭疼嗎?惡不噁心?”
“不頭疼,也不噁心,可能是我吃的東西比高曉偉的少。”
聽可心這話,是確定剛才吃的食物有問題。
梁晨動腦一想,也是,飯桌上的五個人,只有高曉偉和可心吃過海鮮拼盤裡的東西,自己還什麼也沒吃,南之喬和葉蓁蓁只喝了點桑葚酒,現在只有高曉偉和可心有中毒癥狀,看來是海鮮拼盤出了問題。
可是,海鮮是今天下午剛運來的海鮮,怎麼會出問題呢?難道是配菜的問題?還是說,跟上次一樣,有人故意下毒?
梁晨腦海里閃過各種可能,可是,哪一種可能自己都覺得不可能,不禁求助地看向南之喬,問:“之喬,你能從癥狀上看出是什麼中毒嗎?”
南之喬搖頭,“不能,很多中毒癥狀都很相似。”
尤可心雖然舌頭嘴唇有些發麻,但腦袋還是很好使,對梁晨抱怨道:“不會是你的酒樓後廚里有不幹凈的東西,或是有過期發霉的調料之類的,裡面某些細菌超標,才會讓我們中毒吧?”
梁晨很委屈,為自己辯解,“梁記酒樓有嚴格的進貨渠道和後廚管理制度,就差跟南之喬的實驗室一樣,弄個什麼SOP出來。”
梁晨說的也不誇張,自從上次奪命食鹽事件之後,梁晨嚴厲整頓了梁記酒樓,只要跟梁記酒樓有關的操作,都列出了一個操作管理文件,這跟SOP沒什麼區別。
尤可心揉着嘴巴,含糊不清地說:“有SOP又怎樣?如果不遵守執行的話,照樣出事,你看現在這個情況,肯定是哪裡出問題了。”
具體哪個環節出了問題,誰也不知道,不論如何,現在最重要的是救人。
——
120急救車很快到了梁記酒樓。
急救車不止一輛,有些癥狀稍輕的中毒者,已經做出租車或是私家車去往附近的醫院。
臨上急救車前,南之喬特意囑咐大堂經理,保持酒樓現狀,會有人來食品採樣。
南之喬送高曉偉上急救車前,特意從二樓包間餐桌的海鮮拼盤裡挑了幾樣海鮮和底菜,帶到醫院。
十來個中毒人員送到醫院後,緊急處理,催吐、洗胃、血漿置換……
一番折騰下來,梁晨粗略地看了一下,有四個情況嚴重的,上了呼吸機,其他的都癥狀比較輕,打着點滴觀察情況。
高曉偉吃的多,雖然及時被催吐,但癥狀還是很嚴重,身體麻木的感覺一直消散不退,雖然沒有到上呼吸機的程度,但還是被送到了重症監護室。
相比高曉偉,尤可心的癥狀就輕了很多,洗完胃,嘴上就沒了麻木的感覺。
梁晨不放心,堅持讓醫生給可心做血漿置換,醫生解釋了一通沒這樣做的必要,又說讓可心住院觀察一晚上,沒問題就可以出院了。
梁晨還是不放心,守在可心的病床前,生怕可心出什麼問題。
葉蓁蓁守在重症監護室門口,高曉偉是跟着自己去梁記酒樓的,現在出了問題,蓁蓁總覺得自己有責任,心情除了不安,還有些自責。
南之喬跟醫院的醫生討論這次中毒事件,自己帶來的海鮮樣品也被送到醫院檢驗科,結果沒出來之前,不能確定是什麼引起的。
這次中毒事件,很快被上報給區疾控和食藥局。
區疾控按照中毒事件的處理規程,先去梁記酒樓採樣,醫院也很配合地把此次中毒病人的標本,送到區疾控。
檢測結果出來之前,醫生對中毒患者都是對症治療。
梁晨的手機突然響了起來,看來電顯示,是大堂經理小郭。
接起電話,“小郭,什麼事?”
“老闆,不好了,我們酒樓的大廚老鄭死了。”
“死了?!”梁晨的腦袋一聲轟響,這邊的事情還沒結束,酒樓里竟然死人了,還是自己的員工大廚。