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第214章 御廚的震驚 (1/1)

小說: 《帶著倉庫到大明》 | 作者: 迪巴拉爵士 | 更新時間:2017-01-17 02:23 | 本章字數:2600

方醒和鄧大年打了幾個呵呵就閃人了,留下鄧大年一人。

「現在刷漆?那得等多少天?」

隔壁明月樓的掌柜林致遠聽到隔壁也是酒樓後,就不屑的道:「我明月樓在朱雀街一騎絕塵,這等小事就不必來煩我了!」

方醒很忙,他趕回方家莊去驗收朱瞻基送來的廚子。

廚房,花娘正帶著些許敵意的看著自己的三個同行。而春生很委屈,因為要測試三人,所以他要處理的食材太多了。

等方醒到時,正看到三個廚子在相對沉默。

三人行,必然會有一個是老大,而這個選擇權就在方醒的手中。

「方先生,小的鮑新滿,以前在宮中干過幾年,後來……」

率先對方醒發起公關的男子看著很自信,其他二人則是有些憋屈。

是啊,人家曾經是御廚,咱們這等人還是靠邊站吧。

不過方醒並沒被鮑新滿的名頭嚇到,而是吩咐道:「做三道菜,高中低各來一種。」

三名廚子各自去挑選食材做準備,花娘趕緊給方醒搬來一張椅子。

坐在椅子上,方醒揉著肚子道:「為了這個,我午飯可還沒吃呢!」

「唰!」

沒多久,廚房裡就瀰漫著炒菜和蒸煮的香味。

方醒一直在閉目休息,想著黃儼這條老狗的事。

黃儼是朱棣居燕王時的親信宦官,專職為朱棣行私事,極得信重。

他多次出使朝鮮,所行卑劣,在朝鮮的名聲已經是爛大街了。

貪婪,好享受,這是朝鮮上下對黃儼的共識。

而且聽說這貨好像和正常人般的娶了老婆。

他有那個功能嗎?

想到這裡,方醒不禁嘿嘿的笑了。

「少爺,他們都好了。」

方醒正幻想著黃儼手口齊上的醜態,聞聲就睜開眼睛,看著擺在自己面前的九道菜,一一品嘗。

眼前的菜不過都是些羊肉家禽,方醒每道菜都嘗了幾口,然後皺眉道:「口味過重了!」

鮑新滿搓著手道:「小的也會南方菜,只是在宮中做膳食得照顧貴人們的口味,就偏重了一點。」

另兩個廚子也說會做南方菜,方醒這才可惜的看著這些菜:「那就再做一次。」

「德華兄。」

方醒正準備把這些菜賞給家裡人吃,看到朱瞻基來了,正好勸誡道:「來,你看看這些菜。」

朱瞻基大步走進來,鮑新滿的手一哆嗦,差點就伸到了油鍋里。

「都好好的做。」

朱瞻基皺眉擺手,然後坐下來,看到那些菜就問道:「德華兄,這些菜可有不妥的地方?」

這種菜朱瞻基是從小吃到大,所以覺得沒什麼不妥。

方醒嫌棄的道:「你看看這些菜,都是大油大葷,而且佐料之多,完全失去了食物的本味。」

看到朱瞻基不以為然,方醒就提醒道:「按照這等吃法,長此以往,這人的身子遲早會出問題。」

「德華兄……」

朱瞻基深知方醒有些怪才,所以猶豫道:「若是這樣的話,那我皇爺爺……」

朱棣自己就是個重口味的愛好者,一代影響一代,最終吃的皇子皇孫們腦滿腸肥。

方醒可不敢接這個茬,所以就含糊道:「陛下有神靈附體,興許不受其害吧……」

才怪!

想起朱棣好像有痛風的的毛病,方醒就覺得朱瞻基有步其後塵的趨勢。

「改了吧。」

正好那三人的南方菜出爐,方醒招呼朱瞻基一起品嘗。

虎皮毛豆腐,吃起來口感不錯,只是醬油多了些,方醒給了個差評。

「咱們的酒樓在南方,要少放醬油。」

鮑新滿委屈的道:「方先生,這道菜可是深得太祖高皇帝的喜歡啊!」

方醒抬頭看了他一眼,這一眼讓鮑新滿的身體一涼,趕緊彌補道:「小的回頭就看看還有何提味的好辦法。」

白切雞的火候掌握的不錯,肉質細嫩。

吃了幾道菜後,方醒拿出一個小瓷瓶,讓花娘和他們溝通。

花娘今日本就覺得有些鬱悶,現在看到方醒把她放到了御廚的前面,頓時就眉開眼笑的說道:「此物是我家少爺的秘方,要是誰傳出去了,小心一家老小都倒霉!」

看到朱瞻基坐在那裡不動聲色,三名廚子急忙點頭,表示自己絕不敢泄露一星半點出去。

方醒對著花娘點點頭,然後就帶著朱瞻基出去了。

「你們都瞅好了,少爺叫我教你們做菜,也不許外傳……」

花娘得方醒的菜譜傳授,會做的菜真是不少,所以方醒相信那三個廚子今天一定會拜服在花娘的石榴裙……哦不,應該是拜倒在花娘的鍋鏟之下。

方醒準備讓花娘調教一下這三人,然後推出多種新菜式,爭取一炮打響。

此時廚房裡的那三人已經被花娘飛快炒出來的一道回鍋肉給震驚了。

鮑新滿夾了一片微卷的肉片,仔細的看了看,又嗅了嗅,然後才放進嘴裡。

鮮香啊!

鮑新滿仔細的咀嚼著,再看看那兩人的臉色,心中震驚不已。

「這是……」

花娘昂首道:「回鍋肉,而且就放了一點味精,如何?」

鮑新滿有些沮喪的道:「鮮香無比,下飯喝酒都成。」

另兩人沒有鮑新滿御廚的架子,都紛紛向花娘討教使用味精這玩意兒的訣竅。

花娘意氣風發的時候,朱瞻基正咬牙切齒。

兩人到了書房,朱瞻基恨道:「黃儼那條老狗,今日又在皇爺爺的面前進了讒言!」

方醒安然的道:「預料中事,何必煩惱。」

朱瞻基隨手擺弄著方醒自製的地球儀,不屑的道:「那老狗說你我二人在朱雀街開了家酒樓,擔心我的名聲受損,真是忠心耿耿啊!」

方醒在紙上胡亂畫著火槍兵的陣型問道:「那陛下怎麼說?」

既然能探知黃儼的言行,那麼朱棣的反應也應當知曉了。

「皇爺爺沒搭理他。」

朱瞻基得意的道:「最後就來了一句,說是太孫也得體驗民間疾苦,如此方能從容施政。」

朱棣的這個反應方醒並不奇怪,因為此時還不是文人說了算的明朝中後期,那些『正人君子』們此時連細胞都不是。

說到這裡,朱瞻基鬱悶的道:「黃儼深得皇爺爺的信重,此時無法撼動啊!」

方醒正色道:「如此你可看到了內侍猖獗的壞處了嗎?」

哪怕有著鄭和這等榜樣存在,可方醒依然對宦官系統侵入權利表示了擔憂。

「這些人被割了那一刀後,大多心中扭曲,要小心啊!」未完待續。

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