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權勝男可不知道王家的人對他們倆的滿口好評,她對霍雪桐道:“我要吃櫻桃。”

四月初八,櫻桃黃瓜,此時距離櫻桃上市季節還有一段時間,也不知道王大壯從哪兒弄來的,看着水靈靈都十分新鮮,讓人很有吃的慾望。

王玉民聽到了,連忙站起身,把裝櫻桃的盤子往權勝男的方向推了推。

霍雪桐道了一聲謝,伸出修長白凈的手拈了幾枚櫻桃遞給她。

權勝男吃完就不再要了,雖然有櫻桃味兒,但到底沒有應季的櫻桃酸甜可口,果然任何水果都是應季的好吃,順應天時,對身體有益無害。

這時,王大寶給他們上新菜了。

兩個小夥子捧着大托盤進來,一盤四個菜,全是冷盤。

不是小盤子,是大盤子,白色大圓盤。

涼切牛肉、涼切燒雞、涼拌牛肚、涼拌豬耳朵、涼拌藕片、涼拌花生米、涼拌菠菜金針菇和一盤剝了殼後切開並撒上胡椒粉的松花蛋。

王玉民招呼霍雪桐下筷,突然想起酒桌上沒有煙酒,趕緊道:“大寶,煙酒呢?”

圍着圍裙的王大寶一愣,“哎喲,我爸讓我拿的,我給忘了!”迅速跑到東間卧室,抱回兩瓶好酒和一條好煙。

“我爸珍藏的!”所以,和外面流水席上的煙酒不一樣。

王玉民拆了煙,抽出一支遞給霍雪桐,又叫王大寶開酒,給大家斟酒。

“我不抽煙!”霍雪桐含笑推了推王玉民遞來的煙,對於王大寶倒的酒卻沒拒絕,不過他平時很少喝酒,即便喝,也都是公眾場所小酌而已,以免影響自己的頭腦思維。

見王大寶給自己倒完酒又要給權勝男倒,霍雪桐出聲阻止,“大寶,囡囡不喝酒,有果汁嗎?”雖然已滿十八歲,但在很多人眼裡還是個孩子,家裡的老人們從不讓她沾酒,尤其是白酒,認為吸煙喝酒的女孩子不像個女孩子的樣兒。

王大寶聽話地放下酒瓶,轉身拿了一瓶橙汁,開瓶後給權勝男倒滿了杯。

然後,他依次給桌上的長輩斟酒遞煙。

權勝男意外地發現,雖然農家喜宴熱熱鬧鬧嘈嘈雜雜,尤其是外面酒桌上說話那叫一個葷素不忌,但是酒桌上該講究的規矩卻一絲不苟。

每次上新菜,王玉民幾個王家的爺們總是等她和霍雪桐先下筷後自己猜動手。

冷盤上完,接着就是熱菜。

霸王別姬、筍乾老鴨湯、紅燒大肘子、清湯羊肉、紅燒牛肉、紅燒五花肉、肉丸子、虎皮雞蛋、糖醋鯉魚、麻辣牛百葉,一共十個大菜,全是青花大碗裝,滿滿當當,分量十足,那碗比權勝男的腦袋都大一圈。

大碗菜後就是各種小炒,蒜薹炒肉絲、紅椒炒豬肚、洋蔥炒牛肉、西芹炒蝦仁、木耳炒臘肉、青椒炒魷魚。

小炒上完之後是甜品,一道炸春卷、一道芝麻球。

權勝男特別喜歡甜品後上的一道拔絲紅薯,趁熱挾離盤子,拉出長長的糖絲,吹涼後入口,外脆而內軟,十分可口。