電視台的攝像機，馬上都對準了評委席。

三十個小碗，都被擺在了上面，衛視還在插播趙孚參加中華美食大賽的視頻，杭城美食頻道則一直關注現場，攝像機對着評委席，將古爭做好的雞絲湯麵直播了出去。

看着面前的小碗，三十個評委都是相同的表情，全都愣了下，不敢相信的看着眼前。

小碗里，兩根細長的麵條還在遊動，如同小魚般在小碗里游來游去，湯碗里的雞絲在它們的碰觸下時不時波動下，兩根麵條就好像在嬉戲、玩耍。

只有這些也就罷了，麵條的湯竟然非常的清澈，如同白水，和之前濃郁的雞血湯完全就是兩個樣子。

白水，白面，白色的雞絲，看起來非常的簡單，但卻帶着一股素雅和高貴。

沒錯，就是高貴，評委們心裡都有這種感覺，雞絲湯麵很簡單，但卻散發著一種高貴的氣質，很滑稽的感覺，這麼簡單的食物也能稱得上高貴，可偏偏心裡這種話想法很濃，就是他們看到這碗面的第一感受。

一個評委拿起了勺子，湯的顏色如同白水，但攪拌了下卻發現確實是湯，不像白水那麼輕，只是湯中沒有其他湯那樣，帶着一層油脂，還有肉眼可見的顆粒物。

這個評委攪拌之後，就盛起一勺，放入了口中。

剛放進去，他喉嚨就忍不住吞咽了下，很快，一口清湯全被他喝到了肚子里，這還不止，他又盛起一勺，之後更是拿起筷子，撈出一根麵條，送入口中。

面的味道非常的棒，他之前品嘗過天面，這根麵條和天面有點類似，但比天面更為筋道，口感更好，另外這根麵條中還有一種天面所不具備的清香。

“好吃！”

評委嘴裡含糊說了聲，他居然現場稱讚了一聲，美食大賽的評委並不做點評，只打分，最後會有三個評委代表來做專業的點評，所有評委無論品嘗到什麼，都會記在心裡，不會說話，誰也沒想這個評委居然會現場稱讚。

另外的評委，也都拿起勺子，開始品嘗。

高老也是先喝了口湯，很快他就明白了剛才第一個品嘗評委的感受，這湯顏色雖清，但味道確實很好，吃了口麵條，還帶着根雞絲，讓他忍不住一下子都吸到了肚子里，無論是面還是那細細的雞絲，味道都說不出的棒。

雞絲，看似簡單，其實很複雜，單單抽取雞絲的技術，就很少有廚師能做到，這些雞絲可以說是一只身上的精華，最嫩，味道最好的一部分，它沒有雞肉表皮的油膩，沒有大塊雞肉的至硬感，卻保留了雞肉最純正的幽香。

幽香，帶有一股清淡香水般的味道，透徹心扉，讓人無比的清爽和愉悅。

高老自制力強一些，他忍住了，沒有像剛才的評委發出聲音，但有的評委沒能忍住，包括吳總，至少有十個以上的評委忍不住讚歎了聲。

他們的表現，也讓觀眾席上參加過比賽的眾人吃驚，在之前的比賽里，評委們可從沒有過這個樣子。

三十個評委，無一例外，全都吃光了面前碗中的雞絲湯麵，高老的眼睛還時不時看向台上，他知道古爭的麵條沒有了，就這些，但鍋里的湯還有，不能吃到面，一會能要點湯也好啊，剛才那一小碗，根本不夠吃啊。

古爭第一個完成了比賽，評委們也都打完了分，古爭下台，在休息區先坐着，等待着趙孚和劉林比賽的結束。

“連評委都稱讚了，古爭這次做的必然不差！”

“真希望古爭能贏啊，拿第一，拿第一！”

“你們有沒有注意到，古爭的面我看着有點眼熟，像不像之前小松麵館的天面？”

“拉倒吧，我看所有麵條都眼熟，天面是不錯，但古爭的面也不差！”

“我好餓，我又想吃東西了，我以後找老公一定要找個廚師，天天給我做好吃的！”

“美女，你看我怎麼樣，我就是廚師，還參加了初賽第三場！”

“滾……”

會場外面，等待的四千人邊看直播，邊聊天，那位土豪又把晚飯給包了，他們也都吃過了晚餐，但這會看到古爭做出的麵條，全都有了飢餓的感覺。

別看古爭做的面就幾根麵條，幾根雞絲，還是如同白水的清湯，可看到，食慾就忍不住的泛濫，連他們自己都不知道為什麼。

會場內，孫二注視着古爭，神色有些陰毒。

他輸了，古爭進到前三的時候他就已經輸了，輸了讓他感覺很沒面子，輸了讓他對古爭這個年輕人更為怨恨，不過那個賭約他壓根就沒打算承認，也就是這個賭他要賴掉。

百年老湯，他不可能給別人，更何況他也沒這個權利。

正因為這樣，才更讓他惱怒，所有的怒氣，也都集中在了古爭的身上。

感覺到有人注視自己，古爭轉過頭，正好看到孫二怨恨的眼神，看到古爭轉頭，孫二則不自然的低下了頭，神情中還有一絲慌張。

做賊心虛就是他這樣，正想着賴掉賭賬，被人家看到，馬上不自然了。

古爭不知道他心裡在想什麼，倒是器靈，一直說著要給他一個教訓，一定要給他一個狠狠的教訓，敢侮辱餮仙大人的廚藝，必然要接受懲罰。

一個小時後，趙孚第二個做好了他的美食，這會距離比賽結束的時間還有十五分鐘，他也算是提前完成了比賽。

距離別賽結束三分鐘，劉林做好了他的美食，兩人做的各不相同，劉林做的是杭幫菜，他本身就是江浙人，杭幫菜肯定能幫他加些分數，但具體怎樣，還要看最後評委的打分。

趙孚做的則是他最拿手的一道菜肴，也是他手中最有名的一道菜，龍鳳呈祥。

兩道菜外觀都很不錯，各有意義，味道也是極佳，但評委們吃完並沒有像剛才那樣忍不住的發出感嘆，大都只是點點頭，還有人沒有一點反應。

三個人的分數都打完了，組委會那邊請了公證處的人一起監督，很快將三人今天三場所有比賽的分數匯總，三場比賽的分數加在一起，總分數最高的，將是今天的第一名。