小廚房的人接到了襲人的吩咐，沒有辦法，只能私下裡偷偷學習。
原本她們每天就負責三餐，其他時間也沒人管她們，都是自由活動，但是現在不行了，
她們這陣子的動靜自然瞞不了其他人，特別是一直以來就盯着廚房這個好差事的。
還真怕她被熱暈了過去，忙說：“沒事，我不怕熱，你在外面坐着吧。”
她進了廚房，一進去就感覺一陣陣熱氣撲面而來，柳嫂子正在灶台上忙活呢，她額頭上大顆大顆的汗水往下滴，一看就難受的很。
屋裡的婆子看到姜妍，連忙迎上來，“姑娘怎麼過來了？還勞累你跑一趟，有什麼事叫我們去一趟就是。”
姜妍被熱氣熏得頭暈，勉強笑道：“我反正也沒事，現在又沒到做飯的時間，你們都在這裡做什麼？”
那婆子苦着臉說：“司棋姑娘剛才點了一道棗花酥，這些天姑娘們都不愛吃這種炸的點心了，我們也沒準備材料，這不都在忙着弄呢。”
棗花酥又甜又膩，大觀園裡的姑娘丫鬟們吃穿條件好，確實沒幾個喜歡這種的，司棋這是和小廚房杠上了？這大夏天的也太折磨人了。
柳家的看到姜妍過來，忙把手邊的事情交給其他人，抹了一把汗就往姜妍那邊走，問她有什麼吩咐。
姜妍便把讓她準備涼麵涼皮的事說了，又說：“我這倒不急，中午的時候送上去就是了，你先忙你的。”
柳家的笑道：“那都是小點心，她們做就行了，我這就先給寶二爺準備面去。”要不是蓮花之前死活站在這裡不走，她也犯不着親自動手做。
姜妍說完事情就回去了，這大熱天的還是待着舒服。
中午時，柳嫂子就親自帶人端着食盒過來了。
襲人等人打開食盒開始布菜，一連幾個食盒都是用涼水冰着的一大海碗的麵條。
賈寶玉笑道：“今天不會就只有麵條吧？”
襲人之前就問過柳家的今天的午飯了，解釋說：“這一碗是小麥面做的，這一碗是綠豆面，這一碗加了雞蛋，這一碗是蕎麥麵……我待會兒給你挑一點嘗嘗看喜歡哪種。”
之後又是各種不同品種的涼皮、涼粉，最後端上白瓷小碟子裝的油炸花生米、黃瓜絲、雞肉絲、鴨脯肉等等小菜，邊上還有鹽、糖、醋、辣椒等調味品。足足擺了一桌子。
賈寶玉一眼就看中了晶瑩剔透的涼粉，先要了一碗配了調料嘗嘗，這些都是剛從涼水中取出來的，吃下去就感覺一陣涼意從喉嚨到腹中滑下去，身上的燥熱都去了不少。
他吃着滿意，招呼其他人也一起，“不然等我吃過後這些都變溫了。”
丫鬟們也不和他客氣，一個個的上手就開始挑自己喜歡的口味。
姜妍在賈府這麼些年，大魚大肉是吃過不少，這種平民小吃還真是沒有嘗過，不過大廚果然是大廚，就是小吃也做的比外面的精細，味道好。
雖然搭配的小菜有十幾種，姜妍還是喜歡黃瓜絲、雞絲加花生米的。
賈寶玉今天的胃口倒是不錯，涼麵、涼皮也都吃了一些，比往常的半碗飯可好多了。
他吃完後才和姜妍說，“襲人說這些都是你想的，我在外面倒是看過百姓們吃，茗煙還說太過粗糙不能入口，沒想到味道倒是不錯。”
姜妍說：“外面的哪裡有這麼多配料，再說你第一次吃覺得好，在多吃兩次說不定又嫌棄太單調了。”
畢竟賈府一碗湯都是用整雞整鴨吊出來的，這些小吃也就是個新鮮。
賈寶玉搖頭，“我倒不覺得，夏天不就是要簡單清爽才好？這些取食物的原味做出來的才是化繁為簡返璞歸真。”
他對襲人說：“明天讓小廚房也給林姑娘那邊送一份，她比我還苦夏，或許能對她的口味。”
襲人笑道：“寶姑娘也怕熱，也給她那邊送一份吧？”
賈寶玉無所謂道：“你要送就送吧。”
吃了一次涼麵，賈寶玉對外面的平民小吃倒是好奇起來，他以前也常在外面玩，不過吃的方面卻尤為注意，不是在酒樓就是在朋友家，路邊的小攤子是從來不碰的。
就是他想試試，那七八個小廝長隨攔也攔住了。他又是個隨和的性子，沒必要為了一口吃的，和下人們對着干，又有賈母的吩咐在，因此長這麼大，他還真的沒吃過這些東西。
現在興趣一上來，他就想試一試了，便想接着丫鬟們的名義讓人從外頭買了帶進來。
不過在外頭小廝們不同意，在裡面丫鬟們也不同意，賈寶玉身體弱，從小各種金貴東西養起來的，雖然沒病也強壯不到哪裡去，怎麼能吃來歷不明的東西。
就算來歷清楚，外頭的東西能有家裡的乾淨嗎？反正就是不同意。
襲人也不敢把這事和賈母、王夫人她們說，畢竟一開始是她讓姜妍想辦法讓賈寶玉多吃點的，現在他胃口是開了，卻一心想吃外頭的東西，說到底還是她們開的頭。
姜妍卻覺得她們這擔心有些多餘，比起前世那麼多地溝油、添加劑，衛生狀況堪憂的路邊攤，現在外面那些攤子完全可以算是綠色產品了。他們就是想臟也臟不到哪裡去。
不過襲人肯定是不同意的，她們連出去住都要自帶鋪蓋，嫌別人家臟，更別說是入口的東西了。
她對襲人說：“既然他想吃，要不就讓小廚房的人學着做？你一天天不肯讓他吃，說不定哪天他就拋下人自己去買了。”
襲人想想也是，就吩咐小廚房的人，每天上一道外面的小吃來。
這可苦了柳嫂子她們了，她們會做各種熱菜冷菜點心湯水，就是席面也不在話下，但是小吃怎麼做，還真沒研究過。
要是其他主子還能敷衍過去，但是那位可是賈母、王夫人的心頭肉，她們敢怠慢，就是的人不說，也有的是人給她們告上去。你，，閱讀最新章節請關注