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“任老闆,你無非就是羨慕我串串香生意好,客似雲來,奪走了你酒樓大半的客源,這樣吧,我們好好說話,只是這串串香的秘方實在拿不出來,其他的秘方,倒好說。”林夏勾唇深意一笑。

雷彪有些驚訝林夏這一說,但看到她唇邊那似有似無的笑意,心想他這小娘子估計有了什麼主意,便也沒吭聲了。

任武也被林夏的突然示好給弄昏了頭,皺着眉問道:“你這是什麼意思?難道這串串香的秘方都是你的?”

“正是。”

林夏大大方方的承認了,任武萬分不可思議,他之前調查這林夏怎麼沒有提起她廚藝很好的事情?而且她家中也沒有名廚啊?

任武迅速就冷靜了下來,“你哪來的秘方?”

“我這都是從古書上面研究來的,連我都沒有想到味道如此之好。不過那古書可惜,被村子裡的一條大狗咬爛撕碎了,我當時心疼了好久呢。”林夏臉不紅心不跳的瞎扯着。

任武聽到有古書時暗自高興了許久,等聽到古書給撕碎咬爛了,一口氣沒上來,差點給她憋死了。心中惋惜,那古書上肯定還有許多的美食秘方啊,要是都拿出來賣,肯定火熱。

“你可有其他的秘方?”任武試探道。

見任武上了勾動了心,林夏故作為難道:“有是有,不過我可能下一步會拿這方子開個食肆呢。”

“你們已經有了串串香賺了不少銀錢了。這樣,你們把這個秘方賣給我,我就放過串串香。”任武眼睛裡頓時放出了光來。這串串香里賣的火鍋、麻辣燙和燒烤,哪一樣不受歡迎的很?這着實搶了他不少生意,眼見營收越來越少了,他不得不開始着急起來。

林夏故作被這番話打動,妥協道:“好吧,我在古書上看了一道配方,是煮牛肉的,不過我還沒有試過,但我已經記下來了。”

任武皺了皺眉,“牛肉?這牛肉不是能夠隨便殺的東西啊!”

這個時代可沒有肉牛一說,耕牛是貴重生產力,雖然允許自家養活,但都是要官府登記在冊的,因為如果要是使用不當造成傷亡,就按照牛的健康狀態處以養牛的主人不同的罰款。

所以有牛肉的菜都很貴,不是尋常人家吃得起的,連一碗牛肉麵上面放着四片薄薄的牛肉,都要二十文一碗。

而且這牛也不能隨意宰殺,比如健壯的成年牛,或剛出生的小牛,如果要殺的話必須是已經沒有耕耘能力的老牛,而且像酒樓這種大肆收購牛肉的話,每個月還需要交給官府“殺牛費”,用以警示百姓莫要宰殺耕牛以食其肉。

林夏也知道這點,同時也感慨難怪這地方吃的這麼無聊,左限制右限制的,都不能讓人好好吃肉了!

“牛肉要收購十分困難,你們如何開食肆?”任武一針見血的說道。

林夏早有應對,“我是打算修改一下配方,換上其他的肉,這樣能夠節約成本。”

任武輕輕點頭,思索道:“這倒也是個法子。”

“不知道任老闆想如何?”林夏暗示道。

“我怎麼知道你這配方是真是假?”任武謹慎的看着林夏,畢竟這吃食的東西,味道倒是一回事,倘若在裡面加了什麼料吃壞了人怎麼辦?

林夏沒想到任武還有點智商,對他的印象好了那麼一丟丟,“這樣,我相信望江樓這個大酒樓肯定會有牛肉的,我向任老闆買一斤牛肉,我當場做給你看!”

任武想了想,覺得這方子可行,直接帶着雷彪和林夏去瞭望江樓後廚中的小廚房。

林夏花了兩百八十文錢向任武買了一斤牛肉,買的時候還心痛的不能呼吸,這一斤牛肉都快趕得上她店裡夥計一個月的工錢了!嚴重懷疑這任武高價賣給她的!

不過林夏還真的冤枉任武了,這價格就是牛肉的市場價,童叟無欺。

林夏繫上了圍裙,擼起了袖子,洗乾淨手,拿着大刀十分利落的切着這貴重無比的牛肉,雷彪則在一旁幫忙洗鍋切些配料,任武站在一旁仔細的盯着那些配料,細細的記在心裡。

熱水煮開,把牛肉放在熱水裡過了一遍,撈起來放在旁邊的碟子上備用;另外一口鍋里加上油,放上蔥、姜、辣椒等配料,再放上醬油和些許糖,炒了兩下出了香味之後倒上一壺水,把牛肉放進去,放些許鹽和酒,往灶洞放多了些材火,不一會就燒開了。

拿來砂鍋放在火爐上,再把大鍋里已經煮好的湯舀進砂鍋里,砂鍋蓋上,小火等候一小時。

時間一到,林夏吩咐雷彪把砂鍋端上桌子,還沒打開蓋子都能聽到鍋里沸騰的聲音,待鍋蓋一打開,濃烈香氣勾.引着人的味蕾,鍋里有紅有綠,紅是辣椒,綠是蔥,還有滿滿的牛肉和褐色的牛肉湯。

任武聞的忍不住吞了吞口水,連忙坐了下來,拿起筷子就往鍋里夾牛肉吃。

林夏見任武跟幾百年沒吃過飯一樣,兩眼發著光,拿着筷子在鍋里拚命的夾,頓時心疼,這牛肉可貴的咧!“任老闆,這牛肉是我付了錢買的,你這都要給我吃完了呀!”

說著,雷彪從鍋里夾了一筷子的牛肉放在了林夏的碗里,“多吃點,中午還沒吃飯。”

林夏感動的看着雷彪,也開始埋頭吃了起來。

“這牛肉錢大不了給你免了就是了。”任武邊吃邊說道,“真好吃,我還沒有吃過這麼好吃的牛肉!要是望江樓出了這菜品,肯定生意極好。”

林夏把任武的話都聽在耳力,“那任老闆這是打算跟我買這配方了?”

“你打算怎麼賣?”任武似是隨意的說道,“而且這配方我買下之後,你是不能再賣給別人的。”

“這配方,一千兩。”

任武愣住,連正往鍋里夾肉的筷子都停了下來,“一千兩?!”

任武把筷子放了下來,面色嚴峻道:“你這是獅子大開口啊!這配方竟要一千兩銀子?怎麼看也沒這麼多吧!”

林夏唇角微微揚起的一抹笑,意味深長的說道:“任老闆,你這話就說錯了。這牛肉煲你也吃過了,味道絕對是你從未吃過的,倘若真的對外推出這道菜,想必這生意肯定不會太差,這配方的價值,肯定遠遠不止一千兩。”

任武聽了這番話仔細的算了算這筆賬,有些猶豫。

“任老闆,過了這村就沒這店了,我這配方要是拿出去,肯定有人會出比這個價更高的。”一句話,轉變了她和任武之間的處境,她變成了主動,而任武變為了被動。

任武似做了個大決定,鄭重的說道:“好,就一千兩!”

“任老闆真是個爽快人!”林夏微微一笑,臉上露出了兩個淺淺的酒窩。“既然如此,我們就簽個合約吧!”

任武不解的看着林夏,“合約?”

林夏點了點頭,“是的,這合約上要詳細的寫明牛肉煲的配方是我林夏以一千兩的銀子賣給任老闆的,只能賣給您一人。倘若市面上流出任何跟這份配方一模一樣的牛肉煲,我林夏便會賠償十倍的買價,也就是一萬兩給任老闆您。其次,也要說明這原配方倘若被您修改了,我是不負責任何責任的。”

任武對林夏投以讚許的眼神,“沒想到你還如此心細。”

取來了文房四寶,林夏便讓雷彪起草了兩份一模一樣內容的合約,把剛剛林夏所說的條文全數寫了上去,然後也把牛肉煲的配方也寫在了上面,寫的清清楚楚,明明白白的。

待任武看了沒什麼問題之後,在落款處簽了字,蓋了私章,以及壓了紅手印,而林夏和雷彪均都簽了字,並且也都在名字上壓了紅手印。

再寫上了日期,這份合約就算完成了,一式兩份,任武和雷彪林夏各保管一份。

最後,林夏揣着懷裡的一千兩銀票出瞭望江樓。

林夏得意洋洋的仰着腦袋看着雷彪道,“夫君,你看你娘子多會賺錢啊!只吃了個飯就賺了這麼多銀子!”

雷彪瞥了她一眼,冷冷的道:“恩,夫人很厲害。”

林夏狗腿地笑着:“夫君呀,你說這是不是我養着你呀?”

“夫人,你說什麼。”

雷彪忽然低下了頭,他薄薄的唇角詭異的揚起一絲幅度,看着林夏打了個冷顫,趕緊抓着雷彪的手臂討好道:“不不不,是夫君你養着我呢,養的我這麼白嫩嫩的,都胖了呢!”

雷彪對這番話十分滿意,只輕輕點了點頭,抬手揉了揉林夏的小腦袋,“是胖了。”

林夏瞬間炸毛了,“你才胖了!我就這麼一說好不好,你幹嘛跟着我的話講啊!”

雷彪雙眼裡溫柔的笑意愈發濃重,“好,你瘦了。”

林夏噘着嘴哼了一聲,“這還差不多!”

林夏絕對絕對絕對不會說她正在自欺欺人,來古代的這段時間裡,除了前三天在林老頭家待着,後面每一天頓頓有肉吃,種了果樹又有水果,加上天氣冷了懶得動,這日積月累感覺肚子上真的多了一圈肉啊,哭……