這沈香苗，當真是貴人了。
原本以為沈香苗這是廚藝佳，人緣好，又結識了顧家的人，這對於閆世先來說，便是實打實的貴人了。
不曾想，這沈香苗原本自己所想的還要更加厲害。
瞧着方才洪品興所說的那些話，那些表現，處處透露着謹慎與恭敬，可見這沈姑娘對於他們而言是如何的不敢得罪。
而且，現下閆世先才曉得，開業當天的東西，當真是縣令大人親自讓人送來的。
原本以為是縣令知道了這生意與顧家也有牽連，所以給個面子罷了，畢竟人不曾到蜀香閣來，不曾想，並非如此，而是這裡頭還有旁的用意。
不曾親自到蜀香閣來，是不想把沈香苗過於尊貴的身份透露出來，免得往後大家過於畏懼不敢上門來吃飯了。
而此時洪主簿和那黃巡檢的態度已是說明了一切，洪主簿勤謹恭敬，最後更是請沈香苗向一位大人問好，顯然沈香苗和那位大人的關係非比尋常，而且那位大人的官職肯定頗高，以至於這縣令大人都得求着沈香苗。
這沈香苗……
當真是十足的貴人！
還是絲毫不張揚的那種。
這和沈香苗合夥做生意，當真是大街上撿了金元寶了，往後這蜀香閣，估摸着再不會有人敢來惹是生非了呢。
閆世先內心裡唏噓不已，這眼神都忘了往回收了。
沈香苗在那邊一直和方懷仁說話，不曾注意，倒是這沈福海看着閆世先看痴了的模樣，不由得在一旁笑道：“閆掌柜是在訝異？”
“沈姑娘身份貴不可言，自然是出乎意料。”閆世先察覺到自己的不妥當，訕訕笑了笑，急忙把眼皮耷拉了下來，道。
“我這侄女啊，厲害的很呢，閆掌柜往後便慢慢知道了。”沈福海提及沈香苗，也是頗為得意：“閆掌柜與香苗做生意，就放心了便是，這往後便當真是高枕無憂，財源滾滾呢。”
閆世先聽沈福海這般的說，這心裡頭是越發的欣喜了。
沈香苗和方懷仁說完了話，走過來看到閆世先和沈福海似乎聊得高興，笑問道：“閆掌柜和三叔說什麼這般高興？”
“倒也沒說什麼，只說今日之事以後，估摸着便是沒人敢再來找蜀香閣的麻煩了，而且，今日之事之後，怕是更多的人也知道咱們蜀香閣生意好，味道佳，送的冰皮月餅更是一絕，以至於讓實惠居的龔掌柜都眼紅到找上門來呢。”
“這往後怕是越來越多的人到咱們這蜀香閣來吃飯，蜀香閣每日財源滾滾，日進斗金呢。”閆掌柜笑道：“方才便與沈老弟提及此事呢。”
自然不能說在背後議論了沈香苗，而閆世先更是覺得不能去打聽了沈香苗到底是何等的貴人，結識了多少的貴人，便說了這些話來，也有轉移話題的意思。
“自是如此呢。”沈香苗抿嘴笑道：“所謂禍兮福之所倚，福兮禍之所伏，蜀香閣生意過於好，便招惹了心思不正之人的嫉妒鬧事，可也正是這人的一番鬧騰，往後蜀香閣怕是也是聲名在外，人盡皆知了。”
“是這個道理。”
方懷仁與閆世先均點頭道。
“這往後還是得勞煩閆掌柜多多注意，免得再有這等人再來尋釁滋事，雖說越有事端這名聲倒是也越容易響，可若是事端頻出，倒是也覺得咱們蜀香閣是是非之地，怕是再也不敢再上門來了呢。”沈香苗提醒道。
“這是自然。”閆世先連連點頭。
原本自開業之後，他便也一直打點上下，所思量的也都頗為周到，蜀香閣開業之前也都去街上有頭有臉的商戶中挨個拜訪過，更是相邀到蜀香閣用飯，見面禮更是備上了些蜀香閣十分出名的吃食。
閆世先原本在風清縣便是老掌柜了，自幼便在這行當裡頭獃著的，和旁的掌柜的可以說都是多年的老交情的了，旁人自然多少也會給閆世先些面子。
因此原本剛開業前些時日之時，一直不曾有事，更是因為閆世先態度十分誠懇謙卑，許多交情好的掌柜的更是前來捧場。
這兩日蜀香閣生意忙，加上一直風平浪靜的，閆世先自然也就更多的看管着鋪子裡頭的事兒，外頭的事兒倒是略鬆了松。
倒是不曾想着一松便是出了事。
有了今日之事，往後他自然也得多盯一盯這邊的，免得到時候真如沈香苗所說的那般，再惹了事端的，耽擱了蜀香閣的生意。
應了這事兒之後，閆世先心裡頭有了計較，一邊思量着外頭打點的事情，一邊又笑道：“沈姑娘前兩日示範做的那年糕，後廚裡頭現在做的倒是也差不離了，孟記那邊新上的糕點，鹹味茶果也過來了，沈姑娘與方掌柜一併過去瞧瞧？”
“嗯。”沈香苗與方懷仁點頭，便隨着閆世先往後廚裡頭去了。
後廚與後院裡頭，擇菜，洗菜，切肉……各人都在忙碌着，卻也是各司其職，各處都井井有條。
閆世先讓沈香苗與方掌柜在院子裡頭略等片刻，便進了後廚，片刻之後端了兩個盤子出來。
乳白色的瓷盤裡頭，盛裝的都是白色的東西，只是模樣不同，一個是條狀，一條一條碼的整整齊齊的，另一個則是圓圓的團狀東西，底下更是拿了一方綠色的葉子墊着。
這條狀的便是所謂的年糕了。
年糕對於現代人來說是十分的熟悉，尤其因為現代化的物流與人口的流動，讓南北方的飲食相互交融，因此許多北方人也知道這原本極具地方特色的食物。
年糕大部分是用糯米粉或者米粉蒸制而成，一般有紅、黃、白三色，因着色澤的緣故，象徵了金銀，又因為年糕又稱年年糕，與年年高諧音，預示着人們的生活一年比一年更好，所以稱為過年時期大家祈福討彩頭的吃食。
年糕歷史悠久，又因地域的不同，做法不同便也就有多種多樣的年糕，比較有代表性的是北方的白糕、塞北農家的黃米糕、西南地區的糯粑粑等。
而此時做的年糕，便只是最普通的糯米粉與米粉蒸制後手打而成的打年糕，為的是煮火鍋時用。