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而看了加盟細則後,這些飯店老闆們就更呲牙咧嘴了。

……

這些細則,都是馬天瑤和凌雲商量後決定的。

加盟門檻高、地理位置嚴格要求,就是為了防止白雲山莊和星辰一品派一些分店來學廚偷師。

當然,就算他們來了,馬天瑤還有第二手準備。

那就是……這些被加盟的菜品里,都只是最低級,最不影響招牌菜的菜品,比如棗粥、火焰土豆絲!

就算白雲山莊和星辰一品把這些菜品全部學會,也不至於反過來降價搞垮招牌菜。

如果真出現這種情況,馬天瑤就會直接更換店內菜單,來一招釜底抽薪。

華遠市月如鉤大酒店,總經理辦公室……

“李總,一道菜加盟費100萬,我覺得還是有些太高啊!你這一次性還要加盟四道菜……”

“趙董!我們去招牌菜考察的人已經反饋結果出來了,這些加盟費,以我們店裡的客流,最多一兩個月就賺回來了。”

“我的意思是……其實沒有不加盟招牌菜,生意也不會差到哪去吧……這好像沒必要啊……”

“趙董,你想過沒有,如果我們不加盟,而旁邊的天林大酒店加盟了呢?結果會怎麼樣?這……很可能就會成為壓死對手的最後一根救命稻草!”

“這……”

“還有,現在馬天瑤的發展您也看到了,她是仙養市力捧的紅人,又是世界級廚神,我們花這300萬,表面上是加盟費,實際上是抱上她這個粗腿,以後咱們店做宣傳的時候,也可以對外和廚神掛上勾了……

到時候邀請她來參觀一下,拍個照片往顯眼處一掛,這多好?總之不管怎麼說,這錢花的都值!”

“那……你打算讓誰去培訓呢?”

“就讓浩東去吧,他人年輕,學習能力也強,而且也信得過……”

……

類似於這種談話,還發生在很多大酒店、酒樓。

但最後的結果,基本上都同意加盟了,畢竟這帳怎麼算都不會虧,因為招牌菜的營業額是透明的,只要不傻,會做生意的自己蹲人家門口稍微算一算就能算明白。

如果讓張老三和劉佳寧加盟,別說一百萬,就是一個億她倆也會同意加盟,因為她倆已經切實的享受到了這種好處。

用張老三的話說,這賺錢的速度,簡直比搶銀行還來的快。

自從加盟網的公告發出去之後,不到一個月時間,全國各地就有數百家商鋪選擇了加盟,派到招牌菜學廚培訓的廚師直接把招牌菜都給擠滿了,沒辦法,馬天瑤只能把這波人暫時安排到了另外的地方,專門用來培訓。

到最後,馮磊滑稽的覺得,自己好像又回到了廚師培訓學校了,不過這一次,他變成了老師。

當然了,這些加盟商只能算散兵游勇,正規軍還得是招牌菜的第二分店——蘇省宿雲市湖心街招牌菜二號店!!!

裝修第一天!

石小小在店對門一家三樓找了個茶座,一邊喝茶一邊監工,擼着袖子問。

“天瑤,你打算把誰調過來啊?”

馬天瑤似乎早就想過這個問題了,笑着回應。

“就把馮磊調過來吧,他是獨生子,父母年紀也大了,宿雲離他家相對比較近。”

“他一個人忙的過來嗎?”

“前期我也會呆在這,另外我打算讓他去母校找點幫手,應該問題不大,倒是服務員有些棘手,你搞了八家鋪子,這麼大面積,我大概算了算,起碼得六七十號服務員。”

“服務員的事交給我了。”

“交給你?現在招聘可不好招,而且咱們短時間需要這麼多服務員,你……”

“放心吧,山人自有妙計!”

……

馬天瑤以為石小小是去市場上招聘,可沒想到,石小小再一次展露了她那攪屎棍般的特長!!!

當天晚上,在湖心街最熱鬧、所有店鋪最忙碌的時候,石小小溜進了旁邊的白雲山莊!!!

“小姐,幾位?”

服務員熱情的上來招呼,石小小卻掩着嘴開始挖牆腳。

“美女,你在這上班一個月多少錢工資啊?”

一句話就把服務員給問懵了,撓了撓頭尷尬的小聲回應。

“不多,兩千八一個月……”

“才兩千八?要不去我們店干算了?我給你五千塊一個月!交五險一金,管吃管住,每個月6天假。年底還有獎金,獎金不低於一個月工資!”

“啊?我我我……”

她這牆腳挖的太直接了,直接到把人家女孩都嚇懵了。

“這三百塊是定金,我們店就在隔壁,你要願意了隨時過去簽合同。對了,我還大量招服務員呢,你要能從你們店給我挖人過去,一個人我給你提500塊錢。你要能挖十個人過去,我讓你當領班,工資一萬五一個月!”

“啊?我……”

在女孩結結巴巴還沒反應過來的時候,石小小已經轉身去星辰一品了。

她這三百塊的定金,就像潘多拉魔盒的魔鬼,女服務員徐珍珍抓在手裡,心卻燃燒了起來。

晚上下班後,徐珍珍還去了隔壁查看,發現隔壁七八家鋪子果然都關門掛出了裝修的牌子。

這一下她內心又浮現出石小小說的那句話。

“從你們店挖個人過來,一個人我給你提500塊錢,你要能挖十個人過去,我讓你當領班,工資一萬五一個月!!!”

回到宿舍,她立馬就行動了。

“姐妹們,我宣布個事。”

其他的服務員和她年齡都差不多,八個人一間宿舍,此刻都在洗漱,聽到她突然鄭重其事的開口,各個露出了疑惑。

小紅和她關係比較好,笑着調侃道。

“怎麼?找到男朋友了?”

“不是,是……”

話到嘴邊,她突然有些不知道該怎麼開口,稍微組織了一下語言,這才繼續開口對所有人說道。

“隔壁店在裝修,今天跑來找我了,想讓我過去上班,還讓我問問大夥想不想過去。”

“嗨,別傻了珍珍。咱們好不容易才進了白雲山莊上班,工資可比其他飯店高不少呢,而且人家店大穩定,我老鄉菲菲知道不?上個月進了一家新開的飯店,說是給3000塊,可就幹了二十天,飯店生意不好轉讓了,老闆直接跑了,二十天等於白乾,自己還貼了1000塊押金呢……”

“是啊珍珍,白雲山莊開了十幾年了,工資雖然差點意思,但人家穩定啊,從來不拖欠工資的。”

……

徐珍珍撓了撓頭髮,繼續勸道。

“可是……可是隔壁人家給5000塊一個月啊。而且一下子就租了八間鋪子,應該是個大飯店,對了,人家也沒說要押金的,我覺着……”

“什麼?5000塊一個月?這怎麼可能,珍珍,你可別被騙了,湖心街服務員的工資最高也不過3000出頭,怎麼可能有傻子出5000來找你啊,我看啊,八成對方是個男的,看上你了……”

“不是啊,找我的是個女的……”

“女的?那就是她喜歡女人!不然怎麼可能花5000塊找你……”

“是啊珍珍……”

……

徐珍珍拿出了300塊定金。

“可是……我覺着不像是騙人的,瞧,人家給了300塊定金呢,而且人家說了,5000塊一個月,管吃管住,一個月休六天假,還交五險一金呢,說只要過去,立馬簽合同的……”

這麼一說,其他人也陷入了思想鬥爭。

良久,年紀稍大的阿美開口分析道。

“今天我倒是聽後廚的大嘴說了,隔壁的確來了個土豪,直接花了好幾億,把旁邊八家鋪子都買了,珍珍說的倒也有可能是真的。”

“可是……萬一被騙了怎麼辦?”

“要不……要不珍珍,你再問問,靠譜的話咱們都過去上班,反正咱們是服務員,就算丟了工作重新找也好找……”

“是啊,萬一是真的,那咱們可就發財了!5000塊一個月啊,我做夢都能笑醒!”

……

在所有人的鼓動下,徐珍珍給石小小打了個電話,電話放了個免提,很快,裡面傳來了石小小的聲音。

“你們自離的這部分工資損失都由我們承擔,凡是簽訂勞務合同的,都可以提前預支半個月工資。基本工資5000塊一個月,五險一金……”

石小小又把條件重複了一次,當然,最主要的是可以提前預支半個月工資,這才讓所有人放下了心。

“我要去!”

“我也去!”

“珍珍,給我留個名額!”

……

“可是……萬一這家干不到一個月倒閉了怎麼辦?到時候白雲山莊可不要‘回頭工’……”

“怕啥啊小紅,湖心街幾百家飯店,你還怕找不到服務員的工作啊?”

“就是,這5000塊一個月,都頂的上咱們以前兩個月工資了,就算干一個月被騙了也划算啊,大不了重新再找個店上班唄……”

……

徐珍珍數了數人數,又對其他人說。

“小紅,你去問問隔壁住的你老鄉要不要去……阿美,你再問問其他人……”

……

星辰一品的宿舍區域內,也一樣在進行着挖牆腳行動。

等第二天早上,石小小在茶樓上樂呵呵的坐着,面前站着六十八個服務員,全是清一色女的,一半穿着白雲山莊的工服,一半穿着星辰一品的工服,看起來別提多刺激了。