*第一節

化學實驗基本方法

萃取extraction萃—聚集，薈萃萃取-聚而取之有油西紅柿湯西紅柿湯利用物質在互不相溶的溶劑中溶解度的不同，用一種溶劑把物質從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來，這種方法叫做萃取。

萃取分液漏斗分液漏斗用CCl4萃取碘水中的I2現象：液體分層上層液體顯色下層液體顯色無紫紅儀器：分液漏斗，帶鐵圈的鐵架台，燒杯2用右手壓住分液漏鬥口部，左手握住活塞部分，把分液漏鬥倒轉過來振蕩;振蕩後打開活塞，使漏斗內氣體放出。

4待液體分層後，將分液漏鬥上口的玻璃塞打開，再將分液漏斗下面的活塞擰開，使下層液體慢慢沿燒杯壁流下。

科學探究—萃取劑的選擇實驗目的：探究萃取劑選擇的依據實驗藥品：水、四氯化碳、酒精、汽油、碘水萃取劑選擇的依據是什麼？

萃取劑與原溶劑不互溶。思考與交流溶質在萃取劑中的溶解度大於在原溶劑中的溶解度。

萃取劑與原溶劑互不相溶溶質在萃取劑中溶解度大於在原溶劑中的溶解度溶質與萃取劑不反應分液:將兩種互不相溶的液體分開的操作。

思考與交流分液時，為什麼要將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞子上的凹槽對準漏鬥上的小孔呢？

分液漏斗分液時操作要點：①分液前要檢查漏斗旋塞和上口的玻璃塞是否漏水②將漏鬥上口的玻璃塞打開或使塞上的凹槽對準漏鬥口上的小孔以使漏斗內外空氣相通③漏斗下端管口緊靠燒杯內壁④分液時下層液體從下口流出，上層液體從上口倒出分液把互不相溶的兩種液體分開2.操作步驟：試漏加入萃取劑振蕩靜置倒出分液萃取和分液萃取的應用：天然香料、藥物的提取，核燃料的處理等。

提取青霉素的裝置*