85度c小說網

紅薯,玉米都是大燕朝開國的時候才有的,一開始是當作糧食充飢的。

後來,每家的存糧都多起來了,這紅薯便用來餵豬,當然,也有那些窮困的人家依然用紅薯充飢。

所以,這裡的紅薯只有一個用途,不是人吃,就是豬吃。

這都是在原主的記憶里都有的。

杜菀兒不知道該怎麼跟張家人解釋自己用紅薯準備拿來做什麼,便只有說等她做出來後再說了。

“紅薯除了蒸煮以外,還能咋地?”

張二叔憨厚地笑了一下。

“張二叔,這可不止,不說紅薯可以切成條炸,還可以做成紅薯干呢!對了,張三叔的鋪子不就是賣乾貨的嗎?也是可以做出來去試一試的。做得好的話,味道不比果脯差的。那些小孩子,愛吃零嘴的大姑娘小媳婦們,可喜歡了!”

杜菀兒笑答道。

“菀兒,這咋做啊?真能做?真好吃?你做過?咋知道大家愛吃呢?”

張奶奶聽菀兒這麼說,急問道。

最近張奶奶有一件十分憂心的事情,就是張家老三在城裡的果脯鋪子有了競爭對手了,他那裡的生意變差了,張奶奶便擔憂着。

現在聽杜菀兒這麼說,張奶奶想着,若是真的能夠有新的乾貨出現,那不就能多些客人嗎?

張奶奶的想法很簡單,張老爺子跟張里正張二叔也知道張老三鋪子的境況,但他們絲毫沒把杜菀兒的話當一回事的。

“張奶奶,這個很簡單的,以前我自己琢磨着做過,真的很好吃。要不,我做些來給大家試試?”

杜菀兒深知自己失言,大燕的大姑娘小媳婦還沒吃過紅薯乾的。

“好好好,那到時候你做出來一定要第一個給奶奶嘗嘗啊!我讓你里正叔多給你些。”

張奶奶笑道,也沒問過程了。

“菀兒,你說的用紅薯掙錢就是做這個?”

張里正不確定道。

“不是的,里正叔。嗯,怎麼說呢,我做的是另外一種,東西做出來後,你肯定看不出是用紅薯做的。我明天就開始弄,大概七八天的時間就成了。”

杜菀兒在心裡計算了一下。

她想做的是苕粉。

製作工序簡單,她以前自己做過的。

一共兩種,一種是她在和尚廟的時候去給山下的村民幫忙做的,是先做成塊狀的,根據自己的喜愛切成寬粉和窄粉,另外一種就是她念大學的時候在酸辣粉店打工的時候做的,那是圓粉。

暫時她只做塊狀的,寬窄那種,然後拿去賣給酒樓。

“那行,你就先做做。現在你家的地也是租給人的,等明日去縣裡辦了地契和戶籍後,我出面去給你們把那一畝田兩畝地給收回來,來年你自己種些菜什麼的,那地就在小河對岸,離你家也近,方便。”

張里正不再問了,說道。

“謝謝里正叔。”

杜菀兒誠心感謝。

“菀兒,這是二兩銀子,你收好,明天去辦戶籍的時候順便買些家用。”

張里正從懷裡掏出一塊小銀子出來,遞給杜菀兒道。...“”,。