放題？春天？
“爸，你出這題也太難了！宮吉他只是新手，你居然出這樣的難題。這對專業廚師來說，也很難吧？這不公平！你這是故意刁難人家宮吉！”
華菲就首先表示不滿，即使華菲不會做菜，但是一聽這種開放式的題目就知道裡面的坑有無數。
“怎麼會呢？我出這個題可是最簡單的題目，已經是非常照顧宮吉這小子了。知道他不是專業廚師，所以才擴大出題範圍，只要他做的菜與春字有關的菜式，那都算切題還。如果這樣都覺得困難的話，那就不用比試了。”
華思遠淡淡笑道，這題目是他早就想好，怎麼隨意收回來呢？再說了，他就是故意刁難宮吉的。這樣開放性的題目，哪怕金東雷那樣的大廚來做也沒這麼容易的。
“對的，這題其實很簡單，宮先生他做出的菜只要與春字有關，都算可以。打個比方，宮先生就算是做了一個春卷，也是可以的。宮先生，你準備好了沒有？如果可以開始，我帶你去廚房，我已經提前安排好一間沒有外人干擾的廚房。計時從我們踏進廚房那刻開始，還有什麼問題？”
徐中傑暗笑，這題說難不難，但要說簡單其實一點也不簡單。
切題很容易，但若是想做得好，有新意，那就非常難了，需要考驗廚師的功夫就多了。
就以春卷為例，做是可以做，但做出來的結果肯定是與認輸沒兩樣。
“哼！我們是不是還可以做春餅？”華菲氣得要吐槽，恨不得手上有一個春卷，一把敷在徐中傑的臉上面。
“咳！華菲放心，沒事的！其實春卷是個那不錯的提議，可以考慮一下。”宮吉拍了一下華菲的手，安慰說道，又對徐中傑道：“我隨時都已準備好，但就是有一個小小問題。一個小時是不是長了一點？我覺得半個小時就可以了。”
“嗯？半個小時？宮先生你確定？”徐中傑當聽到宮吉說有準備做春卷，他差點是沒有憋住笑了出來。不過當聽到宮吉竟然主動要將比試的時間縮短至半個小時，這點讓他有點吃驚的。
就算宮吉他真是想做春卷，半個小時也不夠吧？
“確定，我只要半個小時足矣。徐師傅你要覺得半個小時太短，那你一個小時也是可以的。”宮吉點頭笑道，一副很隨意的樣子。
“呃？不必，我就半個小時也足夠！那請跟我來吧！”
徐中傑愣了一下，很快心就更是冷笑。這個宮吉還真是強裝鎮定！半個小時？你是打算做一道拍黃瓜嗎？
既然宮吉他要裝逼，徐中傑可是專業的廚師，又怎麼會退縮？半個小時是趕了一點，但是以徐中傑的他的能力，也並非不能做出一道高水準的菜式來！
“半個小時？也好，那就開始你們的表演吧！為了公平起見，我們就不去廚房打擾兩位。小傑，包廂這能看到監控室視頻嗎？”
華思遠也同樣呆了一下，很快他也暗暗冷笑。
宮吉他也太高估自己了，等一會要輸得太寒酸，可就有樂子了。
“有！華叔你們稍等片刻，我已經叫人安排好了。你們這把那電視打開，就能看到我們在廚房做菜的所有過程了！等我們入境了，華叔你在這便可以開始計時。”
徐中傑早有安排好，並不需要觀賽的人也一起去廚房。
“嗯！那我便在這欣賞小傑你表演，暗中偷師了啊，哈哈！”華思遠很滿意這樣的安排，雖說他不介意去廚房，但是老婆和女兒在才廚房獃著的確是不合適。
“宮吉！加油！儘力完成就可以了，輸贏都沒關係的，不要有壓力。你永遠都是最棒的！啵！”
華菲起身送宮吉到包房門口，本來她就沒對宮吉有什麼期待，畢竟這不是宮吉的專業。輸了很正常，要贏了那才不正常呢。對她爸這故意刁難宮吉，華菲卻是很不以為意。現在都是生米煮成熟飯了，可由不得他爸不同意。
“咳！夠了！菲菲你注意一下，女孩子家要矜持，這裡是公共場所！”
華思遠把華菲拉回來，感覺自己要不把這女兒拉回來，她跟宮吉在門口能吻上一個小時不用換氣。
“安啦！看我的，一會我給你們一個驚喜！”宮吉笑笑，不慌不忙地才離開。
驚喜？
華菲和華母還真是會認為是有驚喜，不過這個驚喜卻肯定不會是真的‘喜’。尤其是華菲，對宮吉的要求其實並不高，一會端上來的菜能夠放得嘴巴里，不會吐出來就好。
“……”
徐中傑沉默，內心裡是一陣說不出來的難受。這比試之前，居然被強行餵了一大口狗糧，真是日了狗啊！
宮吉你等着，一會看我的菜怎麼碾壓你！
徐中傑這走得飛快，暗暗是憋着一股勁。
宮吉卻是絲毫沒有察覺到，他和華菲無意間，傷到了一條單身狗的心，又吸引到了一股仇恨。
徐中傑和宮吉兩人前腳離開，後腳就來了一位服務員來開電視，並將電視畫面切換到廚房的十個鏡頭。
在這位服務員的介紹下，華思遠立即明白這遙控器的操作，可以隨意切換上面的十個鏡頭。這是一個不大的廚房，幾乎左右對稱，有兩套完全一樣的設備，什麼都齊全。其中兩個是遠鏡頭，分別對準左右兩邊廚房的全局畫面。剩下各四個鏡頭，則是分別對準了灶台，案板等多個關鍵位置。
鑒定於宮吉他不熟悉廚房的設備，徐中傑倒是很貼心地在兩邊都安排了兩位打下手的。宮吉他不會使用的，只要跟那助廚說就可以了。
“爸，你幹嘛？我要看宮吉的畫面，看看他做的什麼菜。”
比試還沒開始多久，宮吉和徐中傑倆人並沒有顯示出激烈碰撞，結果在包廂內的華菲已經和華父之間出現了劍拔弩張的苗頭。
“宮吉那小子有什麼好看的？小傑他可是金東雷的高徒，是有真材實料的。難得有這機會，我要偷師呢。噓，菲菲你別要說話！小傑挑選了春筍，五花肉，姜蔥蒜……嗯，不會就只是做一道家常菜吧？也對，越是高手，做的菜通常會越普通，平凡中見不凡，這才是真功夫……啊！菲菲你幹什麼？別搶我遙控器啊……切回來，快切回來！”
華思遠手拿着遙控器，雙眼緊盯着顯示屏上的徐中傑，彷彿是生怕錯過徐中傑任何一個小動作。
正看入神，手上的遙控器被華菲搶走，畫面很快切換到宮吉這邊！
“我要看宮吉做什麼菜，那個徐中傑有什麼好看的？不切！”華菲一哼，堅持要看宮吉這邊。
“宮吉那小子有什麼好看的？我可不想看他在那玩泥巴！如果都不用，我就知道他是想做春卷！菲菲，你快遙控器還給我！快點！這機會很難得的，”
“不給！我就要看宮吉……”
“氣死我了！我是你爸，菲菲你到底是給不給我的？我可是要動手了啊……”
“來啊！爸你動手試試，大不了就一屍兩命……”
……
華母蘇素素看着一陣頭大，突然一拍桌子：“夠了！我說你們兩個也別要爭了！電視片屏幕這麼大，兩個鏡頭同時開，沒人看一半不就行了嗎？把遙控器拿給我！”
最後還是華母終止這對父女爭執，將兩人的畫面各開一半。
不能看全屏，華思遠和華菲兩個都不爽，但目前也沒有什麼比這個更好的解決辦法。
這時間已經過差不多一半，華思遠也基本看出徐中傑要做的是什麼菜了，春筍清炒蝦仁。看似很普通，但華思遠視頻中看到了很多的細節，還有數十種輔料，工序出乎意料的複雜。普通人跟着來做，沒有一個小時根本就做不出來。而徐中傑卻是井然有序地完成，動作乾淨利落，最後勾芡裝盤。距離規定的時間還有五分鐘，不緊不慢地開始在擺盤，又再輔以草莓和櫻桃，都是春季的時令水果。
漂亮！不愧是第一廚教出來的徒弟啊，這功夫硬是了不得！
華思遠全程點頭稱讚，不時低頭沉思徐中傑的一些輔料的用意。
“媽，你覺得宮吉他要做什麼菜？看得出來嗎？”
在這個半個小時內，華思遠隱隱聽到華菲在跟她媽說話，當然華菲討論的對象只有宮吉一個人。
“噗！菲菲，你就別要抱太大希望了！從目前來看，宮吉他應該要做春卷。不過他手上的那團麵粉又搓又摔的，都快二十分鐘，再不放進蒸籠，時間要來不及了！”
華母蘇素素手捂着額頭，其實她更擔心一個問題，一會誰有勇氣敢試吃宮吉做出來的那個東西？
一塊差不多兩斤重的麵糰，宮吉一會大力摔在桌上，一會拿起來兩個手抓一把，又放在桌上揉一把。蘇素素是看得目瞪口呆，對比隔壁徐中傑，差距就裡面出來了，誰更為專業，小孩子都看得出來。
“其實我覺得，宮吉的這麵糰應該不簡單！媽，你沒發現，宮吉他還用了菠菜汁，胡蘿卜汁，荔枝，櫻桃等多種汁水加入了進去嗎？五彩斑斕的，就算是春卷，那也是這個世上最漂亮的春卷。”
華菲還是繼續支持宮吉的，只不過宮吉目前的表現，讓華菲不好找到更多讚美之詞。
“……”華母默然，大翻白眼。蘇素素很懷疑，宮吉就算是搓這一坨翔，華菲怕都是會說好。
。妙書屋