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糞便用以肥田，這是農家最基本的常識。自家的人畜糞便不說，平日里還要去道上、林間去撿拾人畜留下的糞便。至於城鎮那些人口稠密，但卻少有田地開墾的所在，自也就成了糞便的“產區”，有貨物，有買家，自然也就有了商人從中牟利，這樣貨物才能動起來，才能各取所需。

操持着這項營生的商家以及他們僱傭的夥計，說起來，一天下來，活兒不幹凈，但賺得卻也很是不少，藉此發家致富者亦是有之，甚至在清初酌元亭主人所作的中，便有生動描述了當時江南地區因搶糞坑生意而釀成人命案的故事。

“一攤大便引發的血案，不對，是一堆大便引發的血案。”

想到此處，陳凱不由得一笑。太史公說得好，天下熙熙，皆為利來；天下攘攘，皆為利往。利益驅使，只要是有利可圖，這世上的人們，無論是古今中外，就算是又臟又臭的大糞也照樣能夠玩得出千般花樣來。

“糞便的原本售價是多少？”

陳凱口說的原本，乃是當初尚未將這營生收歸官有之前的事情。王江對此早有準備，當即便爆出了每擔一錢的價格來。

“……也有以物易物的，糧食、油、柴火什麼的都行。”

一錢銀子就是十分之一兩，這個數字陳凱早前決定改制的時候就依稀有過印象。此刻聽來，他點了點頭，旋即便向王江問起了現今的價格。

“現在已經漲到了一錢七分銀子了。”

一錢七分銀子就是1.7錢銀子，陳凱聽了這個回答，當即便是一愣，驚訝之詞更是脫口而出：“豬肉才每斤兩錢一二的樣子，這也有點兒太誇張了吧！”

兩錢一二是現今這個時期的價碼，如，如這些明中期的話本中記載的每斤豬肉也才只有一錢五分左右。隆慶開關，白銀大量流入使得銀價下跌，再加上現今的亂世，這價格早已是今非昔比了。

“竟成，現在豬肉已經漲到兩錢五六分了。”

王江嘆了口氣，換來的則是陳凱的愕然無語。官府的施政，對於民生影響極其巨大。不只是豬肉，糧食、菜蔬都在漲價，說到底無非是肥料漲價的連鎖反應。這已經持續了很長的一段時間，從陳凱開始改制不久就開始了。漲幅方面，各有不同，但是據王江說是漲價還在繼續，根源方面依舊是糞便。

“官營的買賣啊。”

陳凱搖了搖頭，王江卻也沒說什麼。說到底，陳凱此舉根源還是在於硝的自產，這是火藥製造必不可少的原材料，進口不光是會將命脈握在他人的手裡，更重要的還是量太小，難以支應規模越來越大的軍隊。

恢復原狀是不可能的，辦法也不是沒有，比如鎖死產量，硬性規定堆糞積硝場每個月必須向火藥製造工坊上交的土硝數量。這裡面實際上也是有着可以上下其手的貓膩的，但產量的下降倒是可以加以抑制。只不過，這也只能是抑制硝的產量下降，並不能抑制糧價、菜價什麼的增長。

此間，陳凱的腦海中不斷的設想着解決的方案，抬眼看向王江這個封建官僚，心想着如果是其他人來做的話，最無腦的辦法無非是殺人，抓出幾個“哄抬糞價”的滿清姦細，當眾處死，藉以威懾群倫。

但是，陳凱很清楚，這不過是暫時性的緩解，古今中外的官吏都是稅金小偷，一朝權在手，便把令來行，以權謀私是杜絕不了的。而且，現在的問題根源也是市場競爭機制導致的，由於糞便多了一項可利用途徑而導致的漲價風潮，是需求量增大導致的物價上漲，解決的根源在於提升產量，用產量的增大來平抑市價。假設如果強行定死市價，那麼很可能就會架空官市，助長黑市的發展，因為需求是不可豁免的。

官市的發展可以增長稅金，可黑市的發展只會增長灰色收入，於官方無益。問題不能這麼處置，片刻之後，陳凱的腦海中卻是靈光一現，結果當即便是噗嗤一聲，笑出了口來。

“硬性規定，潮州府城的百姓每天多排便一次？”

腦子裡蹦出了這麼個段子出來，陳凱也不知道他的腦子是怎麼想出這麼個東西來的。說起來，這可比強行抑制市價還要無厘頭，不說符不符合科學邏輯，只說這封建官府的組織力，陳凱自問也是達不到的，就更是險些笑得前仰後合。

“竟成，怎麼了？”

王江面露不解，陳凱也連道“無事，無事”，只說是突然想起了一個笑話而已，便不做解釋，而是問起了王江對此的意見來。

“其實，竟成你已經早有了計劃，何必為此發愁？”

說起來，王江的不解還不僅僅是在那突然發笑上面，他此來，其實已經有了想法，只為沒有來得及提及罷了。果不其然，王江此言一出，陳凱先是一愣，隨即便恍然大悟。只是這份恍然大悟過後，卻還是搖了搖頭。

“遠水解不了近渴啊。”

“但若是現在不引這趟水，就只能這麼渴着。”

其實，王江所提及的無非是陳凱早前與他商議的複合型農業的事情。桑基魚塘、稻田養魚，這都是可以利用魚糞、蠶沙、蟲害來提升產量和品項，減少糞肥用量的好辦法，無非是前期運作上要花費更多的財力、物力、人力罷了。

但是，這些事情總要到農閑時才能去做，轉年的一個動植物生長周期後才可以初見成效。於現在，是完全不夠看的。

“這方面準備的如何了？”

王江是負責屯田事務的，這方面事情早已準備多時，甚至可以說，陳凱出征在外的這幾個月里王江一直在忙着這些事情。此刻陳凱問及，王江也是當即表示已經徹底的了解了這些東西所需的前期準備，起碼在知識層面上已經有了足夠的儲備，差的無非是推廣罷了。

“我會分一些質測學堂的學生過去幫你丈量、規劃。”

這話說出來，陳凱便是答應了。接下來的事情，無非是王江設法推廣技術，至於大興土木什麼的還是要等到農閑的時候，至少夏種、秋收什麼的總是不能耽擱了的。

去年陳凱與王江商議出了這些東西時就已經晚了，寧可耽誤一年，也不能耽誤了春耕，這是影響到民生和軍中用度的，是原則問題，折騰不起的。現在王江提及，陳凱也是毫不猶豫的便應了下來。除此之外，陳凱也提到了當時談及的另一件事情——關於番薯的，對此王江也表示他已經聯絡了一些番薯種植的農戶，只要陳凱決定下來，他便直接收購，同時向有意為之的農戶傳授種植技巧。

“就這樣吧，我便當一回甩手掌柜的。”

笑着說出這話，陳凱卻心知即便多了一條可以增加糧食作物產量的途徑，卻也是同樣是需要明年才能看到成效的。至於今年，起碼是不用指望的了。