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到了覃曉雨蛋糕店附近,巫俊老遠看到她小店的旁邊,三個連通的門面裝修得非常高端,“恩焙思糕點坊”幾個大字也是異常醒目。

店門口還擺着大量的花籃,地還有各種禮花的碎屑,看起來喜氣洋洋。

所謂沒有對沒有傷害,在這家新店的對之下,覃曉雨那個小小的粉紅色小店,一下顯得落伍和寒酸了。

巫俊先走進恩焙思的店裡,蛋糕的香味迎面而來,裡面開着空調,更讓人感覺非常舒服。

幾個年輕的營業員更是笑臉盈盈,穿着天藍色的工作服和短裙,熱情又不讓人反感。

再看看他們的產品,站在客觀的角度,的確覃曉雨做得精美,而且品種繁多,價格和覃曉雨那邊差不多。

“兩位好,”一個服務員熱情地走了過來,“我們現在開業大酬賓,辦理會員卡充五百送一千,機會較難得哦!”

巫俊心裡驚訝,充五百送一千,這相當於3.3折了,這種優惠力度,換了誰也要動心啊。

看來這家老闆是下了決心,要在短時間內把曉雨蛋糕店擠垮。

說白了人家是有錢,明刀明槍地競爭。

隨便買了幾個看起來不錯的糕點,巫俊和鄒海坐在店裡嘗了嘗。

“你覺得怎麼樣?”巫俊問。

“這個,說心裡話,的確曉雨妹子做得專業一點,”鄒海實話說道,“肯定有非常專業的師傅。”

巫俊也是這麼認為的。

恩焙思店大、又便宜,裝修有華麗,口味還這麼好,簡直是全方位碾壓。

所謂物競天擇,強者為尊,覃曉雨這次真的危險了。

這時服務員又笑盈盈地走了過來:“兩位好,口感怎麼樣?”

“不錯。”

“你們吃的這幾款蛋糕,是我們聘請的三位擁有藍帶學院證書的高級烘焙師,精心打造的新款產品,”服務員介紹道,“而且我們以後每個月都有新款推出,歡迎你們經常來品嘗。”

巫俊還在做蛋糕店學徒的時候,經常聽老闆說起藍帶學院,那是國際大廚的搖籃。

這個恩焙思大手筆,居然一口氣請了三個從那裡畢業的烘焙師。

“我記得,前面不遠的路口也有你們一家分店,”鄒海問道,“為什麼在這麼近的地方又開一家呢?”

“前面那家店面的租期到了,”服務員笑着說道,“所以我們重新選擇了這裡。”

看來這家店也不是專門為了對付覃曉雨,或許他們在選址的時候,根本沒把她那個小小的蛋糕店放在眼裡,這是實力。

離開了恩焙思,再次來到覃曉雨的小店裡,感覺瞬間不一樣了。

以前沒有較,覺得她這個小店溫馨、暖人。

剛才到隔壁轉了一圈,現在再看感覺有點不同了,總感覺很小家子氣。

覃曉雨一個人坐在收銀台後面,顯得很沒有精神,估計也是感覺到了壓力。

“大師,鄒先生,你們怎麼來了?”

“我們來看看你。”鄒海說道,“生意怎麼樣?”

覃曉雨苦笑地搖了搖頭:“你們也看到了,隔壁開了個連鎖店,我現在……感覺一點信心都沒了。”

我覺和鄒海在小小的桌子邊坐下,巫俊問:“那你有什麼打算?”

“我……不知道啊,”覃曉雨低着頭回道,“年前我知道隔壁在裝修,但沒想到過了個年,才一個多星期時間,居然變了這麼大一家店出來,實在太突然了。我估計我這撐不了多久吧,好多老顧客都去隔壁了,我這兩天一塊蛋糕都沒賣出去。”

巫俊笑問:“那你想不想和他們競爭一下?”

“怎麼競爭得過啊,”覃曉雨落寞地說道,“他們是連鎖店,做的糕點也我好吃,還敢給那麼低的優惠價,我要是那樣做,只有虧本。”

鄒海見她落寞的樣子,不由說道:“你難道忘了,你不是一個人啊,你還有我們,還有大師幫忙,所以你要有點信心啊。”

“我……你們已經幫我很多了,怎麼能再麻煩你們?”

“聽我說我,”巫俊說道,“現在你有兩個選擇,一是我賣一塊風水石給你,你可能也知道了,蘇昊然開那麼多店,生意都還不錯,靠的是這個。第二是我給你提供香果,但具體能做到什麼程度,要靠你個人努力了。”

覃曉雨眼裡流露出不盡的感激之色,大師居然願意給她香果!

她可是知道香果有多大魅力的,第一次吃的時候,她差點把舌頭都吞下去。

如果真的能有香果,那她這個小店有救了!

至於風水石,她倒是不怎麼想要。

那是做大事用的,用在她這麼小的店裡,太浪費。

“謝謝大師,我……我想要香果!”

巫俊早猜到,以她對烘焙的熱愛程度,肯定會這麼選的。

這也讓他很欣慰,選風水石是治標不治本,她做的蛋糕沒隔壁好吃、價格沒有人家便宜,生意也好不到哪裡去。

但香果不一樣了,這是讓商品從本質得到提升,這才是商業競爭的核心。

“行,那現在你跟我回去拿材料吧。”巫俊說道,“正好我這幾天沒事,也可以幫你一起看看,萬一還有什麼麻煩也能及時解決。”

“我也沒事,也可以幫幫忙。”鄒海說道。

“你的茶葉店不開了?”

“現在不用我自己操心了,”鄒海笑着說道,“我請了一個人,較可靠。”

呵呵,這傢伙終於學會變通了。

……

現在三棵香果都開始量產了,每天有三串成熟的果子,按照覃曉雨以前的配方,大概能做她平常多出兩倍的糕點。

反正這些果子他老是記不住吃,大部分都讓饞嘴的茉莉吃了,於是他決定全部給她。

“這樣吧大師,”覃曉雨說道,“我沒有什麼化,也不知道股份什麼的,反正蛋糕店以後賺的錢,我分一半給大師好不好?”

“多了,”巫俊搖搖頭,他又不缺這麼幾個錢,但不要的話,覃曉雨肯定又不會同意,“這樣吧,我拿三成行了。”

“謝謝大師!我一定好好經營的!”

小心翼翼地捧着三串香果,覃曉雨迫不及待地趕回了店裡。

現在動手做的話,還能趕下午的銷售高峰。

“大師,這麼點果子,恐怕是不行啊。”鄒海還是有點擔憂地說道。

“先用着再說吧,”巫俊回道,“到時候再看情況了。”

……

覃曉雨拿着香果回到店裡,又興奮又激動。

有了這個東西,她相信那些失去的顧客,很快會回來的!

不過香果一定要保密,所以她查看了所有原料都齊全之後,去外面關門。

這時兩個穿着天藍色工作服,胸口戴着銘牌的人走了過來,用不大不小的聲音說道:“呵呵,知道競爭不過我們,這麼早關門了?”

“店長,你是不是太看得起她了,”另外一個也跟着笑了起來,“這樣的小店,有什麼資格跟我們競爭。”