翌年二月，被久困的義軍糧斷水絕。此時內無糧草外無援軍，唯一的辦法就是突圍了。於七決定親率子弟兵冒死突圍，吸引清兵主力，其他義軍及家眷則分散隱蔽在山中相機突圍。他特意安排於德福和戚老夫人、七嫂及次子於守經一路，藏在山後洞中，一旦清兵在西南方向被於七吸引，就往東北方向跑。因為在東北方的垛金山，於七已經秘密置辦了一片田產，安排了心腹之人作為牙山的聯絡站。

準備停當，於七含淚拜別戚老夫人，率精銳悄悄下山，摸到清軍營前，一聲吶喊，衝進營中。火光中，清將見於七率主力盡出，知道這是最後的決戰，下令調集全部兵力死死圍住於七，雙方陷入苦戰。

於德福見清軍紛紛趕往西南方向，知道於七已成功吸引了清兵主力，忙帶領戚老夫人、七嫂和守經下山，迅速往東北方向撤離。

於德福為避人耳目，專揀險峻處行走，不多時已是衣衫襤褸，蓬頭垢面。說不盡的飢餐渴飲，三天後終於到達垛金山下。

那時候還沒有瀛洲市，明朝為防倭寇入侵，在此地設立瀛洲衛。於七率義軍攻打瀛洲衛時，路過垛金山，見此處山清水秀，離瀛洲衛又不遠，便決定將此處山嵐買下，以做聯絡之用。於是，在撤軍回牙山後，悄悄安排於德福攜帶金銀來買下了這片田產，並安排心腹在此造屋耕種。不想，卻成了起義失敗後的避難之所。

受此重挫和勞累，戚老夫人一進屋便病倒在床，七嫂和守經終日伺候在側。於德福則召集留守人員要求嚴密口風，以防清兵來查。

果然，幾天後，一隊清兵進了村子，挨戶盤查，倒也沒查出什麼破綻。清兵把村裡的男人集中起來，進行盤問，也沒問出個子丑寅卯。清兵把總見問不出什麼，便準備撤兵，走前突然問道：“這個村子叫什麼？”

留守在這裡的一個長工沒有防備，脫口說：“於家寨。”

氣氛瞬間降到冰點。

於德福一看不好，忙說：“虞姬寨，我們村叫虞姬寨。是虞姬的虞。”

“虞姬寨？”把總反問，“可是霸王別姬中的虞姬？”

於德福說：是啊是啊。

因為當地方言於家寨和虞姬寨分不清楚，把總也就信了，率軍揚長而去。

從那以後，這個村子就改稱虞姬寨了。村裡的人也改于姓為虞，以躲避官府的盤問。於德福也就改叫虞德福了。這就是虞姬寨的來歷。

再說衝擊清軍大營的於七等人，陷入了重重包圍之中，清軍採用車輪戰術，輪番向於七發起進攻，於七揮動青龍大刀，殺了一層清軍，卻又圍上來一層，而義軍由於長期的飢餓，戰鬥力已經大減，眼看着身邊的兄弟一個個倒在血泊之中。於七帶人左衝右突，始終難以衝出重圍。於守宰見如此情勢，知道再這樣打下去恐怕一個也活不出去，他邊打邊觀察，發現右前方有一盞大紅燈籠不停轉動，清兵隨着燈籠的轉動不斷變化陣勢。他斷定清軍的統帥必定在那裡。於是他對着於七大喊一聲：“爹，你快帶人突圍。我殿後。”說著，揮動大刀向紅燈籠衝去。

清兵一看統帥危險，立時亂了陣腳。於七乘勢率領一隊人馬衝過了清軍大營。

於守宰所衝擊的正是清軍統帥所在位置，靖東將軍濟席哈一看於守宰來勢兇猛，一副不要命的架勢，立刻往後一躲，命令左右放箭。將軍衛隊也不管能否射着自己人，對着於守宰方向一通亂射，但見清兵紛紛倒地，於守宰也身中數箭，口中大喊殺韃子，倒地而亡。

於七等人衝出大營後，向西南方向一路狂奔。身後清軍打着燈籠火把一路追來。

半路上，於七又遇到幾次小型埋伏，幾場遭遇戰過後，身邊的兄弟越發少了。追兵的聲音越來越遠，於七看到自己身邊僅剩兩名親兵。

茫茫黑夜之中，四周頓然靜了下來，於七看着已經卷刃的大刀，不禁潸然淚下。起義以來，自己家五十多個親人死於非命，數千義軍將士血灑疆場，牙山地區被清兵屠殺的百姓則多達十幾萬人。於七欲舉刀自刎，兩名親兵一把把他的手抱住，勸道：“頭領，萬萬不可啊。留得青山在，不怕沒柴燒。”

一陣山風吹來，於七清醒了許多。是啊，反清大業未成，自己豈可學那霸王自刎於烏江。如果自己就此死去，自己的那些親人和部下，豈不是白死了？

於七和兩名親兵繼續往前行走。天快亮時，發現前面路邊有一座院落，門口挑着酒旗。

於七等人又累又餓，遂走進酒家。

這酒家--

是個夫妻店，店老闆和老闆娘在屋裡見三個血跡斑斑手持利刃的人走了進來，知道是牙山逃下來的義軍。店老闆和老闆娘嘀嘀咕咕幾句後，老闆娘悄悄從後門溜走。老闆則走到前廳接待於七等。

待於七等坐下後，老闆問：“客官可要吃早點？”

於七說：“有什麼現成的飯菜儘管端上來。”

此時，店裡也只有些饅頭鹹菜。老闆把飯端上來後，三人立刻狼吞虎咽大吃起來。

三人正在吃着飯，猛然聽到門口有人大喊：“休要走了反賊！”

於七等抬頭一看，店老闆早已不見，清兵已把院落圍了個水泄不通。

於七看了看正在吃飯的兩個親兵說：“不慌，吃飽了再說。”兩個親兵又到廚房拿了些饅頭鹹菜大口吃了起來。

看酒家裡面沒有動靜，外面的清兵越發鼓噪起來。幾個清兵打開院門沖了進來，剛到屋門口，於七的兩個親兵一躍而出把幾個清兵立斬於廊下。

清兵把總知道遇上了硬茬，大喊一聲：“準備火把，給我燒。”

老闆和老闆娘一聽，立馬給把總跪下：“可不能啊，老把總，酒家可不能燒啊。”把總一腳把老闆踢開，大刀一揮：燒。

幾十個火把投向酒家，茅草屋立時烈火熊熊。只聽老闆和老闆娘在外面哭爹喊娘。

於七提起大刀，喊一聲：“沖。”帶領兩名親兵衝出了火海。

老把總一看於七衝出來了，又喊一聲：放箭。

箭如飛蝗向於七三人射來。於七揮刀格擋，邊擋邊沖。兩名親兵相繼中箭。倒地前，兩名親兵大喊：“頭領，我們死得值了，起碼是個飽鬼。”大笑而亡。

於七心中大慟，風馳電掣般殺到老把總馬前，一刀斬老把總於馬下。然後跳上老把總的馬，打馬向前面的山裡跑去。

清兵一看老把總死了，大喊着：“給老把總報仇，活捉於七。”一路煙塵追了上來。

於七打馬狂奔，人困馬乏之時走到一座山下，但見此山巍峨雄壯，在周邊丘陵之中拔地而起，山上雲霧籠罩，隱有仙氣升騰。

越走越是山高路陡，於七的座下馬舉步不前。

於七跳下馬來，見路邊巨石上刻着兩個大字：嶗山。

於七棄馬上山，山路越來越陡峭，後面又傳來追兵的吶喊。於七卸了盔甲，丟了大刀，只帶一把佩劍，拚命往山頂爬去。

快到山頂時，眼前突然出現一座廟宇，匾額上書：華嚴禪院。

嶗山本是道教名山，山上道觀鼎盛。但在明朝末期這裡卻建了一座寺廟，就是華嚴禪院。這是嶗山唯一的寺廟。

於七此時已用盡了所有的力氣，他回頭一看，但見清兵漫山遍野順山路往上爬來。於七不覺長嘆：真的是英雄末路啊。

於七拄着寶劍往前挪了幾步，扣響了寺院的大門。

大門吱呀一聲開了，一個老和尚出現在眼前。於七和老和尚不覺同時叫了一聲：是你。

原來這個老和尚是慈沾大師，出身於少林寺。後雲遊至山東地界，聽說於七武功高強，便一路尋了過來。那時於七剛剛中了武舉，聽說有少林寺的和尚前來比試，立時沖了出來。兩人二話不說揮拳便打，打了百多回合，不分勝負。慈沾哈哈大笑：“果然是英雄出少年。”於七也哈哈大笑：“少林功夫，名不虛傳。”兩人攜手入內，想談甚歡，大有相見恨晚之感。

慈沾在於七家住了幾天，兩人整日談論些拳腳槍棒，真是惺惺惜惺惺。幾日後，慈沾繼續雲遊，從此兩人便沒有見過。沒想到，卻在此時此地相見了。原來，當年慈沾雲遊到此，見華嚴禪院破敗不堪，但卻氣象不凡，便住了下來。慈沾經常到周邊化緣，幾經修葺，終於恢復了禪院原貌。

慈沾看看渾身血跡的於七，再看看山路上蜂擁而至的清兵，忙把於七扶到禪堂。

於七說：“大師，於七已是窮途末路，如何處置，一切聽大師吩咐，絕無二話。”

慈沾念到：”阿彌陀佛，放下屠刀立地成佛，老衲給你剃度了吧。你的法名善和。”

於七跪到佛前受了戒。慈沾把於七的血衣一把火燒了。

此時，門外人聲鼎沸，清兵大喊：於七，快快出來投降！