大姐，你可算是來了，快瞧瞧咱們的新家，洛陽的房子就是比白水鎮的氣派，特別是咱家，聽說別處的三進宅子，就在正屋後修了一排後罩房，可咱家的後罩房卻是一進的宅子，還有了一個花園，關上跨院門，可獨成一戶。”桃子嘰嘰喳喳的說道。
桃子說完，便拉着林梅去看替她備好的屋子。
住那種屋子對於林梅來說，其實真的無所謂，瞧着這三進的宅子，不過是比二進宅子多個四合院而已。
不過屋子大了也好，姐妹兄弟人多，分配上就沒太大的問題，林家三姐妹住在後院；林老爹兩口子住內院正屋；山子跟張家兄弟三人，卻被林梅安頓在前院，美名其曰兒大要獨立，周喜妹不同意，想讓張家兄弟倆還像在老家一樣，住在內院的西廂房。可惜兩兒子都不聽她的，周喜妹氣的抓狂，發了好幾通脾氣。
安頓好的次日，林梅備上薄禮，上齊王府登門拜謝。
“民女林梅拜見齊王，齊王安好。”林梅上前直接行了大禮，也不管禮節對不對，反正禮多人不怪。
“快快起身，林姑娘可是我的恩人，就別這麼客氣，應該是本王向你賠不是，當初不該向你隱瞞身份才是。”齊王劉昊笑着說道。
“齊王尊貴無比，能有幸相識，乃是民女的福分，今天上門，一是感謝齊王在林家落難時施手救援；二是感謝齊王替林家尋得住所；三是想問問民女是否還有幸能與齊王繼續合作？”林梅快言快語的道出來意。
這幾年合作，每年至少有三千兩的銀子分紅，這可比收租強。劉昊名下還有不少的皇莊，田產，鋪子，還有朝廷的俸祿，時不時還能得些賞賜。可這些大多數都是在皇帝那裡過了明路的，私產並不多。這也是皇帝信任他，並把東都洛陽交給他打理的原因之一。
“林姑娘還是這麼爽快，本王就喜歡跟爽快的人合作，在這洛陽城，以你的聰慧的頭腦和高超的手藝，很快就賺得金盆滿缽，本王很看好你。”劉昊笑道。
“齊王妙贊，民女若賺得金盆滿缽，難不成還能少你的那一份不成。”林梅打趣說道。
劉昊哈哈大笑，道：“媚娘，給林姑娘取五千兩銀票來，再備上文房四寶。”
林梅拿了契約和銀票，便告辭離去。剛出了齊王府，大吸了一口氣，說道：“憋死我了。”
一回到家裡，林梅便召集所有奴僕，重新調整了崗位，原來負責打理豆腐坊的林氏，姜氏和馮氏，索性都安頓在內宅，廚房由邱寧海的媳婦林氏負責，許嬸和喜兒暫時協助；王林的媳婦姜氏和馮氏分別做了桃子和熙兒的管事嬤嬤；白翠和吳嬤嬤負責照顧周喜妹和林老爹的日常起居；如意吉祥還是分別跟着原來的主子，汀香負責張家兄弟的日常起居，春分暫時負責山子日常起居。
就這樣，人手還有些不足，林格輪番敲打，說道：“大夥平日里做事都慎重些，特別是在外面，待人接物，萬事以和為貴，千萬別得罪人，這洛陽不比白水鎮，達官貴族眾多，身份顯赫，若誰給林家招了禍，我便亂棍打殺了扔出去。”
眾奴僕皆應，散去。
林梅讓佟大才找家口碑較好的牙行，再添些人手，隨帶打聽打聽，那有合適的酒樓、鋪子。
“我就知道主子問想酒樓的事，這酒樓還是秦牙子幫着介紹的，就在東市，上下兩層，比原來的一品樓還要大些，不過那酒樓價格比其它家要高些，所以遲遲沒有賣出去。”
佟大才終於有了施展拳腳的時候，巴不得每件事都能辦的即漂亮又體面。
林梅大喜，想什麼來什麼，這運氣也沒誰了，說道：“行啊，辦事兒還發得力了，這家裡沒個進帳的營生，我這心裡一天都不踏實。咱們下午便去看看環境跟位置，若是瞧着不錯，就買下來，修整修整，挑個黃道吉日，便可開張營業。”
佟大才辦事確實利索，不僅帶着林梅看了酒樓，還帶去了牙行，沒出二天的功夫，林家不僅又添了丫環，還置辦了酒樓和糕點鋪子。
一切都回歸到從前正常生活，待林海一行人從太原趕到時，酒樓也修整的差不多了。
特選了良辰吉日——六月十八，開張營業。
開張那日，劉昊帶着齊王妃親自上門祝賀，沒半日的功夫，整個洛陽城都知道，東市新開了一家“紅杏樓”。
……
南市，天香樓。
“那紅杏樓的東家到底什麼來頭，連齊王都親自上門捧場。”掌柜袁舟山狐疑道。
大廚竇德柱滿不在乎的說道：“掌柜的莫慌，咱們在南市，那紅杏樓卻在東市，礙不着咱們的事兒。”
“沒瞧着這兩天店裡的客人少了很多？我可是聽說那紅杏樓里好幾樣菜都是獨門秘方，每天都高朋滿座，這要是把咱們的客人也都搶了去，這如何跟東家交代。”袁舟山想着這兩天的進帳就頭腦。
竇德柱倒是自信滿滿的安慰道：“客人都是衝著新鮮才去的，回頭吃膩了，肯定又得回來。你就等着瞧好咯，第一個跳出來的肯定是醉香樓。”
袁舟山卻沒他這麼樂觀，想着反正店裡的生意也淡，不如自己親自去打探一番，要是東家問起，自己也有個說詞：“我一會兒就去紅杏樓打探打探，倒底做的有多美味。”
袁舟山焦急的等到酉時，才趕着去了東市。
只見紅杏樓門口坐了許多的人，也不知是幹嘛的，袁舟山直接走了進去，卻被夥計攔了下來。
“大爺，對不住了，請問你有預約嗎？若是沒有預約，就得在門外稍作歇息，待有座了，我再通知你。”新來的夥計六子，樂呵呵的說道。
“不是，我就吃飯，還需要預約？你們也不怕客人調頭就走？”袁舟山還是頭一會聽說進酒樓吃飯還要預約，頓時更加好奇這酒樓到底有什麼特別之處，能這麼自信滿滿，讓客人拒之門外。
像他這樣的問話的，也不是頭一個。六子已經見怪不怪了，仍笑着說道：“大爺說笑了，咱東家常說，人活着無非就是吃喝拉撒睡，可見這吃是排第一位的，可人一輩子又特別短暫，寧願吃的滿意，也不願吃的隨意。大爺要是等不了，可預約到明日，待明日再來，店定有心招呼。”
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