胡爾殊問着葉田田：“這金玉滿堂你有什麼新的想法嗎？”
金玉滿堂可以說是胡爾殊用心思最多的一個菜，出於私心，他當然想要把自己花心思最多的菜重新推到大眾的眼前。
葉田田點頭說道：“我確實有些新的想法，說不定可以改良這道金玉滿堂，畢竟這樣好的寓意還是不要辜負了。”
雖說胡爾殊是一個商人，但是做菜的認真還是很被葉田田認可的，這樣的人既有對於食物的真心，對於金錢又有敏銳的嗅覺，再加上有葉田田這個助力，逸風居很快就會做到三家酒樓裡面最好的酒樓。
葉田田也想要這道菜做到最好，便說道：“明日，我過來嘗試着改良一下，還有一件事情，最近幫我搜羅一下新的食材說不定能做出什麼新菜。”
葉田田自從上次發現了辣椒之後，想到或許這個時代的食材或許和現代差不多，不過是因為沒有集中的採購商和生產商，所以才需要自己苦苦的尋找。
胡爾殊自然點頭答應這個條件：“這件事情我會交給爾玦去做的，他遊歷山河，也是時候幫逸風居跑跑腿了。”
葉田田在心裏面狠狠的點頭，像胡爾玦那種禍害就該跑出去多禍害禍害別人。
“我剛才聽知府大人說了你們認親的事情，所以專門過來祝賀的，只是小葉之前研發出來的板栗燒雞和鯽魚豆腐湯，今日這頓飯，莫神醫可莫要推辭，算是給我一個薄面，這頓飯便由我來請，如何？”
莫神醫知道最初也是胡爾殊看重了葉丫頭的才能，才讓她進逸風居做事，自然願意給胡爾殊這個面子，便點頭答應了。
“那我就不打擾你們三位了，先告辭。”胡爾殊便瀟洒離開。
“這鯽魚豆腐湯我可是親自嘗過的，不過這板栗燒雞，看起來不錯。”莫神醫自從吃了葉田田做的飯菜之後，也和葉小舟一樣口味變得刁鑽起來。
一頓飯三人吃得其樂融融，天色將晚，莫神醫卻執意要送兩個丫頭回家。
“莫爺爺，天色這樣晚了，你早點回忠濟堂休息吧。”雖然莫神醫身強體壯，但是她還是擔心。
莫神醫拉着兩個小丫頭就往家裡面走去，說到：“今天去你們那裡還有一件重要的事情要辦，你們兩個就等着看好戲吧。”
村長一直在村口等着，剛才知府大人才傳了口信過來，莫神醫這樣一位大人物收養了那兩個小丫頭，何嘗不是一件幸事。
村外面的小路上，三個身影逐漸靠近，村長趕緊迎了上去。
“村長爺爺，你怎麼在這裡？”葉小舟首先開口問道。
“是我讓村長來做個見證，雖然城裡面都知道你們兩個是我的孫女，可是在這裡，說不定有些人會不在意這件事情，我才把村長叫來，一次性解決這件事情。”
葉田田帶着葉小舟回家了，這件事情不是她們兩個應該參與的。
葉小舟乖乖的跟着阿姐回家，但是心裏面好像還記掛着什麼一樣，說著：“阿姐，為什麼莫爺爺要去找村長。”
“因為是為了讓小舟和阿姐變得更加的安全。”鄭氏和葉家對於葉小舟的意義是不一樣的，這樣的思想需要一點一點的轉變，不能夠操之過急。
將葉小舟哄睡之後，葉田田便出門尋莫神醫。
“葉丫頭，這邊。”莫神醫神情淡然的站在門口。
兩個相差幾十歲的人，其實思想程度是一樣高的：“莫爺爺，這件事情完成了嗎？”
“你放心，以後葉家的人不會再來家裡面騷擾你們了。”莫神醫解決了心裏面一個重要的事情，便回忠濟堂去了。
第二日，兩姐妹起了個大早，葉田田趕往逸風居改良金玉滿堂。
上次發現的紅薯，現在集市上應該還有。
葉田田想到這一點，便急急忙忙的出門了。
小販的攤子上面還是那些菜，每次葉田田過來的時候總希望能夠看見一些新的食材，不過，都沒什麼新奇的發現。
將紅薯皮去乾淨，切片，兩把菜刀將紅薯切得碎碎的，加入水，不斷的揉搓着逐漸成型的麵糰，用紅薯粉做酒釀圓子說不定是個好主意。
不過這醪糟是最重要的東西，她還需要一點一點的準備，還是先把金玉滿堂改良一下。
葉田田將兩條草魚放在鍋裡面煮着，煮到魚七成熟的時候，便開始剔除魚肉，先用刀背碾壓一遍，將魚刺碾碎第一遍。
再用菜刀緩緩的剁着魚肉，菜板悶墩的聲音顯得格外的好聽，這就是葉田田沉醉於做菜的原因，在這些時候，她永遠是最快樂的。
將細碎的魚肉放在鍋裡面用清水繼續煮着，加入鹽和花椒，雞蛋是必要的東西，只是這個腥味該怎麼去掉呢？
現在暫時還沒有發現姜，那就只有...
葉田田盯上了酒罈，少許的白酒應該能達到生薑的效果。
雞蛋清混合著蛋黃，番茄雞蛋應該也是一個不錯的想法，做菜的人的想象力向來比較豐富，葉田田也是靠着這樣不斷思考的方法，做到了名廚的位置。
食材的匱乏大大的限制了她的創作空間，不過，她有信心用這裡的東西，創造出新的菜品。
魚肉煮了一小會之後就放在碗裡面，再撒上了些許鹽，這樣既不至於魚肉寡淡，更能保持住魚肉的鮮味。
白酒的味道成功的掩蓋住了雞蛋的腥味，有了酒的調和，雞蛋會讓金玉滿堂變得更加的有嚼勁。
魚肉，雞蛋，紅薯麵糰，混合在一起，葉田田的手上大力的揉捏着，加入一點清水，趁水還沒完全融在麵糰裡面的時候，將麵糰一塊取出來，放在模具上面壓成豆腐的形狀。
魚肉在鍋裡面煮了之後變得剔透，豆腐上面隱隱的有些透明的紋路，將麵糰全部壓好之後，葉田田端出去放在樹下發酵。
不知不覺間忙了一個早晨，想着自己還剩下一些麵糰，雖然沒有醪糟，葉田田還是給自己做了一碗小湯圓，也算是慰藉自己這樣辛苦吧。