憶之兩個人點頭說好,蕭元冬轉身走了,憶之和函易一起把那條生產線流下來的食品揀了放在一邊。
速度非常快,基本是幾秒的時間,剛剛蕭元冬兩隻手忙得飛起來。
憶之她們一個人站一邊,這樣搭配剛剛合適。
很快蕭元冬來了,雙手抱了一堆紙箱。
她馬放下來了,把紙箱拿着透明膠袋開始封箱。現在主要生產湯圓。
她們主要負責裝箱,一個紙箱二十袋,裝好自己封箱,不能少裝了。
生產好食品主要送到各個地方,有高、、低三個檔次,食品的配方也不一樣。
低檔的主要送到農村的小賣部,檔送到鄉鎮的商場,高檔主要送城裡的超市。
城裡的需求最多,超市裡也會送檔的,因為城市裡也有一個區或者兩個區住的是工資少的人。
這些吳經理和老闆開廠的時候都會考慮過,他們也自己親自送過超市。還有其他地區。
蕭元冬一個人封好小紙箱,開始裝箱,把封好的小紙箱全部放整齊,數好數量。
邊裝邊數邊封箱,只聽見封箱膠帶發出‘撲撲’的聲音。
蕭元冬訓練有素的動作,老員工才做得到,三個女生有條不紊地乾著。
憶之她們揀了好長時間了,應該有一個小時了,她們看到旁邊堆着那麼多,憶之趕緊大聲問:“元冬師姐,我們要不要來幫忙裝?”
蕭元冬頭也沒有抬說:“不了,到時候你們揀完了再說,記住不要掉在地了。”
憶之她們點頭說好,這樣一直乾著。
昌盛他們被帶到生產部,莊主管馬笑着說:“你們以前干過,這些機器應該都熟悉。現在主要生產湯圓。
現在你們各自守一台機器,這裡都是配料,需要你們按例調均勻,再放進這兩台機器里,讓它打成圓形。
還是需要一點人工,你們按照面寫的例。千萬要記住了。”
昌盛他們點頭說好,生產部還分了三個部門,第一個部門專門把原料糯米打成粉末。第二個部門專門把裡面餡打成粉末。
一般是芝麻,花生,糖之類,第三個部門把這些粉末調成可以機器成型的狀態。
這個另外兩個部門要仔細點。
莊主管說好後,拿來一張生產訂單,面寫着配方,他仔細和昌盛他們說了。
昌盛他們看了好幾遍,點頭說知道了,莊主管馬問:“你們以前在生產部哪個部門啊?”
昌盛趕緊說在磨米部分,德昌趕緊說在餡料部門,莊主管聽完後說:“原來是這樣。那你們先看一下旁邊他們怎麼做的。”
昌盛他們點頭說好,旁邊有兩個穿的白色工作服,戴着口罩的兩個員工正在調配料。
只見他們一個調糯米粉,先倒粉,再倒桶裝的水,雙手拿着一把大勺子來回調。
調到一定程度他把調好的倒在那台機器,機器快速運轉,旁邊調餡料的員工趕緊從另外一邊倒機器。
兩個人努力配合著,互相問着可以倒嗎?說可以之後才一起倒。
那台成型機高速運轉,自動把剛才的粉和餡自動裏在一起,一個個圓圓的湯圓出來了。
這些成型機器價格挺貴的,還是屬於半自動化,湯圓出來後,後面有一排員工坐在一起,戴着一次性手套把湯圓全部揀進白色膠盒裡。
然後再放在流水線,進行最後的包裝。
後面的員工屬於包裝部門,他們面前守着的機器是封口袋,口袋打印着精美的圖片,還有生產日期和保質期等。
這樣的工作有一些員工在做,一個裝好進口袋,另外一個在封口機封口,因為老闆為了節約開支,所以能夠人工代替招員工進來幹活。
一台機器不知道能用多久,老闆心裡也怕。那個時候工資低。
封好後再放在生產線流下去,是裝箱可以出貨了。
昌盛他們看了好一會兒,莊主管在旁邊介紹,他們認真記了下來,莊主管問:“你們看懂了嗎?”
昌盛他們點頭說好,這樣莊主管叫他們在另外一台機器旁邊,教了他們如何開關,還有旁邊的桶必須每天午清洗一次,下午清洗一次,要洗乾淨。
昌盛他們點頭說好,莊主管說完後,叫他們跟他來,讓他們一起把糯米粉和餡料粉一起抬過來。
然後帶他們到一個倉庫,裡面放的全是桶裝水,用完了記得放回去。
吩咐完後,莊主管又交待了一次,讓他們記住自己該如何干,說完後才轉身走了。
德昌他們先把水抬了一桶過去,然後是粉和餡都抬過去了,放下後,去把兩個木桶洗乾淨,洗好後才開始回來,倒水在木桶里,德昌負責調粉,昌盛負責調餡。
調均勻了,他們才打開那台機器的開關,把粉和餡倒去,看着機器高速運轉,發出轟隆轟隆的聲音。
過了好一會兒一個個湯圓成型了,順着生產線流了下去,德昌他們才放心了。
這樣他們又繼續調粉和餡,慢慢地熟練起來。
這樣的工作一直到午下班,廠里安着電鈴聲,到了午十二點莊主管會把它拉響。
看着這些員工自動站起來,準備去吃午飯,看到其他員工都走了,昌盛他們也停了下來。
莊主管過來叫他們去吃飯,發了兩張食堂飯卡給他們,告訴他們吃飯時記得拿給廚師師傅,讓他在面做記號,吃一頓劃一次。
他們點頭說好,和以前一個樣。
憶之她們也停了下來,穆主管走了過來,發了兩張飯卡給她們,叫她們記得給打飯的師傳打個記號。
憶之她們點頭說好,昌盛他們在門口等函易她們,看到她們出來後,教她們打卡。
那張紙卡在打卡機按下去,打了時間可以了。
函易她們自己學着打了一下,卡一下子是現在的時間,這個時候人走的差不多了。
他們把工作服已經脫了下來,怕吃飯時弄髒了,把衣服裝進各自的口袋裡,四個人才一起去了食堂。
食堂里不大,只有一百人左右,可以一次性坐完那些桌椅。
打到飯菜的員工已經拿起筷子吃了,還有一些人在排隊。
四個人一起站到隊伍後面等着,慢慢地到了他們了,吃飯的人不是很多,只有兩個廚師。
他們站在廚房裡面穿着白色廚師衣服,戴着口罩和白色的廚師帽子,各自拿着一個大鐵勺,問完要打菜的員工要什麼?
員工說了後兩個師傅拿着大鐵勺子打了,都是吃的自己的飯盒,食堂里有幾排小柜子,專門放員工的飯盒和水杯,面都貼着每個人的名字,每個員工有一把小鑰匙開門。
剛開始吃飯食堂里用的白色飯盒,看到每天都有一堆飯盒垃圾,吳經理看到後,和老闆商量一下,讓大家自己買個飯盒,以後都用自己的吃飯。
專門修了兩排水龍頭,一共有十個,放着十瓶兌過水的洗潔精,讓大家吃完後把自己的飯盒洗了,放進自己的小柜子。
大家也自覺,不會浪費很多水,洗完了放進小柜子後走了,準備回到自己的宿舍休息一下。
昌盛他們剛來,沒有帶飯盒,廚師師傅只好給他們用白色飯盒打了飯菜。
都是出來打工的,大家都不容易,食堂的飯菜一般一葷兩素,一頓五元錢。
午和晚吃的菜不一樣,考慮晚大部分時間要加兩個小時班,廚師師傅放的油還算足,雖然是大鍋飯,但是飯菜還是挺好吃的。
四個人拿着飯卡讓師傅打了記號之後,才拿着飯盒找了位置坐下來。
大家一起吃飯有點熱鬧,彼此問着對方一些事情,憶之她們在學校也這樣吃過,只是有時候會拿到學校的宿舍。
這裡好像大家都在這裡吃,吃不完的會倒在旁邊一個綠色的垃圾桶里。
以前大家沒有吃完也不管,一下子把飯盒扔進垃圾桶里,吳經理看到後,覺得有點浪費。
自己的親戚有在農村的,他們會把剩飯剩菜餵豬。
想到這裡,他才叫廚師師傅讓大家把剩下的飯菜倒在一個桶里,打電話叫親戚來拉回去餵豬。
憶之她們吃着飯菜笑着說:“哥,你們以前在這裡吃的習慣嗎?”
德昌邊吃邊說:“這裡還算可以了,以前我們進的那個廠員工多,飯菜真的沒有什麼油,吃起來是只有鹹味,沒有油味。”
昌盛也邊吃邊說是啊,好多了,吃方便麵好吃。
接著說起以前兩個人一起買方便麵吃的事情,憶之她們也說了,覺得這個廠還算不錯。
四個人吃完後,把飯盒扔了,早只吃了兩個蛋,今天午的飯菜全部吃光了。
四個人吃飽後一起走了出來,朝保安大叔那裡走去,準備把行李放進宿舍里。
保安大叔已經吃過了,昌盛他們笑着叫了他,說是來拿行李的,保安大叔點頭說好。分別把宿舍的鑰匙給了他們,他們趕緊說了謝謝。
四個人一起拿着行李回宿舍。14