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林衛民在心裡默默的想,林強那幾個孩子就沒有一個讀書的料,開春了自個兒去田地里種地哪會吃不飽肚子,還要他給他們生活費?

見小如一直沒做買賣,小若建議,他們依舊回縣城賣盒飯,這倒提醒了小如,他們也可以在城裡學校門口買早點或者盒飯。

觀察了一番,每個學校賣盒飯和早點的小吃店都不少,不過在城裡賣盒飯,米呀面呀菜呀肉的非得去鄉下買才行,不然在城裡買黑市上的食材做盒飯賣,成本太高。

小如放棄賣盒飯,打算改賣早點。

她會做的早點種類不多,包子、餃子、熱乾麵、韭菜餡餅、糯米包油條

除了糯米包油條,其他的種類這條街賣的人很多,已經達到了飽和程度,小如打算做糯米包油條賣。

武漢的糯米包油條製作起來很簡單,用熱糯米包上一小節剛出鍋的油條,包的時候在裡面撒些白糖就可以了。

聽說江南別的地方也有糯米包油條,好像是圓的,武漢的糯米包油條是長條形的,拿在手上熱乎乎,吃在嘴裡又軟又糯又香又甜,味道很贊的,而且一個就能吃飽。

武漢的黑市上有糯米賣,可是比鄉下黑市賣的糯米一斤要貴五分錢,為了節約那五分錢,小如姐妹兩個帶着小見回了一趟鄉下,特意去買劉大勇家的糯米。

順便把在縣城租的房子給推了,然後去了一趟楊大嬸家,讓楊大嬸去縣中學門口做盒飯賣。

馬上就要春耕了,劉大勇沒有出門,在家裡幹活兒,為春耕做準備。

見小如姐弟兩個要賣糯米油條,糯米的需求量肯定大,於是把家裡兩百斤糯米全都賣給了她們,比當地的黑市價一斤還要便宜兩分錢,並且還幫着他們把兩百斤糯米挑到了城裡。

做糯米包油條得用到白糖,所以路過縣城時,小如特意去找了供銷社那個親戚,有白糖賣的營業員,想要買白糖。

那個營業員道“你事先又沒來打招呼,我這裡現在沒白糖,過幾天你再來拿不?”

小如和那個營業員約,好過兩天來拿貨,她不敢要多,暫且只要十斤,如果糯米包油條生意好,以後再加。

到了城裡,小如姐妹倆留劉大勇吃過午飯才讓他離開。

做糯米包油條要用到油條,小如不會炸油條,所以得進油條攤子的油條才來做糯米包油條。

小如出去轉了一圈,和好幾家油條攤子談了談,終於有一家肯以一根油條比零售價低兩分錢的價格,每天早上供應給小如三十根新鮮的油條。

一根油條可以分三段做,三個糯米包油條,三十根油條就能夠做九十個糯米包油條,一早上如果能夠賣掉九十個糯米包油條的話,應該能夠賺到點錢吧。

小如又去私人開的小商店花高價買了五斤白糖,先對付幾天,還買了一些小塑料袋準備用來裝糯米包油條,不然人家顧客怎麼拿在手裡吃?

第二天五點半鐘小若就起來了,蒸了滿滿兩大鍋的糯米放進帶着蓋子的木桶里保溫,這個時候已經六點多了,小如和小見早已起床梳洗完畢。

小如拎着兩個高凳子,挽着裝有白糖小塑料袋和刀的籃子,小若提着滿滿一大桶的糯米飯帶着小見出門了。

姐弟三個在去學校門口擺攤之前去了一趟昨天說好的那家油條攤子,把自己訂的三十根油條拿走,然後飛快的趕往學校門口。

學校門口一整條街除了文具店就全是早點店了,小如可不敢把攤子擺在人家店門口,那樣也太不厚道了,而且還給自己惹事,於是在整條街的街頭把攤子擺下,離第一個店鋪還有五六米的距離。

許多學生都要從街頭鑽進這條街去學校,而且這裡處於十字路口,除了學生還有不少去上班的人,人流量很大,如果自己做的糯米包油條不難吃的話,應該生意不會太差,小如在心裡預估。

武漢人吃早點講究一口熱乎勁,小若把兩張高凳子放下,一張高凳子放着那三十根油條,另一條高凳子用來當包糯米包油條的案板。

才六點半左右,學生很少,可是已經有路人來買小如的糯米包油條。

在城裡擺攤就這一點好,根本就不用吆喝,只要有人看見了,而且這個攤位賣的小吃正是自己想吃的,自然就走了過來,問了價錢,覺得合適就會買。

短短半個小時,小如姐妹兩個一共賣出十幾個糯米包油條,一下子就提升了姐妹兩的自信心。

這還沒到高峰呢,就能夠賣出這麼多糯米包油條,等七點鐘到八點鐘這段高峰時期,剩下的幾十個糯米包油條肯定很快就能賣完。

果不其然,七點鐘一到,街上的行人更加多了,而且學生們也都成群結隊說著笑着走了往學校走去,看見街頭多了一家賣早點的,所有人都要看上一眼賣的是什麼。

糯米包油條這項小吃在武漢還是很有市場的,雖然小如生意不是火爆到人家為了買她的糯米包油條恨不能打起來,但是總有人來買,高峰期內賣了大概有六十個糯米包油條,平均一分鐘能賣一個。

八點一過,幾乎見不到什麼學生了,可還是陸陸續續有行人買的。

生意不忙了,小如才做了三個糯米包油條,她姐弟三個一人一個。

這時糯米也不是很熱了,不過吃起來味道還是蠻不錯的,主要是小若的糯米飯煮得好,特別軟糯,再配上裡面的白糖和油條,味道還是很贊的。

小見是個孩子,有好吃的就開心的亂蹦亂跳,小若一面跟着他,怕他跑到路中央去了,一面道“我們姐弟三個吃糯米包油條多浪費,轉眼就吃了九毛錢去了。”

小如怕有顧客來買早點,所以吃得狼吞虎咽“賺錢不就是為了吃嗎,姐,別捨不得了。”

一直到九點半才把油條全用完,糯米還有一些,沒有油條了,做不了糯米包油條,姐弟三個收了攤。

小若把木桶里剩下的糯米飯全都挖出來放在飯盆里,準備中午熱熱就當她姐弟三個的午飯,再炒兩個菜就行了。