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合雒看着江小廚,沒有表態,也沒有動,彷彿再說,你爸讓我做,我進去寫。

江一夏托着江小廚的臉蛋,就像是肉夾饃,兩隻手收縮,夾着江小廚的臉:“怎麼回事?”

:“先生說去看個前輩,是他師哥,過幾天帶來看看我們,所以今天就上半天課。”

:“我是問,你的作業誰做,我剛才沒聽清。”

江一夏臉色本來就不好,現在更扭曲醜陋,江小廚當然知道,這是給自己機會,乖巧的回答:“我做。”

:“洗洗手,洗洗臉,然後回屋寫作業,做飯的你快點,我家小廚都放學了,你飯還沒做好。”

合雒心裡憋了一口氣,說不出來,默默吐槽,我可是一上午都沒有休息了。

江小廚回到房間,書包扔在一邊,躺在床上,江一夏緊跟着進來,懷裡抱着一罐白果:“怎麼躺床上了,累了。”

江小廚坐起來:“爸爸怎麼來了。”

:“陪你做作業。”

江小廚有些意外,陪我做作業,世界上還有這種事。

:“有人替我幹活,我陪你寫作業,說起來我還沒有你一起寫過作業呢?”

江小廚撿起書包,筆墨紙硯放在自己的小書桌上,江一夏坐在一側,手中拿着鉗子,小刀,面前放着一個盤子,剝白果殼,取白果心,還不忘整江小廚一下,給她吃白果的心。

:“好苦。”

:“這可是一味下火的中藥哦。”

有人陪自己寫作業,江小廚很快做完,江一夏也剝了好些白果,樓下喊着開飯。

飯後,江一夏把鍋擦擦乾淨,不讓鍋里留一滴水,一點油,溫火炒白果心。

白果心泡茶,下火,大魚大肉後,喝一口,解膩。

江小廚喝了一口白果茶,很苦,但是看江一夏喝完茶,一臉享受的樣子,也學着江一夏,哈了一口氣。

:“廚廚,好喝嗎?”

江一夏看江小廚那張可愛的小臉,學着自己的樣子,這個孩子不會喜歡喝苦苦的東西吧!

:“不好喝。”

江小廚很誠實的回答,江一夏撫摸着江小廚的腦袋,哭笑不得,滿是疼愛。

而合雒在一旁幹活,看着父女兩個開心的聊天,一臉羨慕。

:“王大夫的葯真好,臉不疼了。”

:“好像也不腫了。”

:“是嗎。”

:“我給你拿鏡子去。”

合雒湊過去,剛要說是自己的葯好用,話未出口,被打發去劈柴。

江一夏照着鏡子,確實好了很多,江一夏不是傻子,當然知道是因為合雒的葯好用,但是就是不說。

:“小廚,今天在私塾,都學了什麼呀!”

江一夏照着鏡子,好像是不經意的說著。

:“今天倪先生教我們背心法,我背會的最快了,先生都誇我了。”

江一夏一臉得意:“我家小廚就是厲害。”

:“大叔,心法這種東西,我最會了,要不我教教妹妹吧!”

江一夏一臉不悅,很是瞧不起合雒,同時捧高倪先生貶低合雒:“你耳朵怎麼那麼長,後院劈柴就能聽到我跟我閨女說話。”

合雒尷尬的笑了,江一夏又說道:“你是一個人太久了吧!”

:“還好了,不過大叔,心法之類的,我可以教妹妹哦。”

:“有空多劈些柴火,小廚多燒幾壺白果茶,晚上的菜譜就不做那麼多了,廚廚喜不喜歡吃水晶肘子。”

:“去筋的嗎?”

江一夏停頓一下:“不去筋的。”

:“那我不愛吃。”

江小廚說著,低頭又喝了一口茶。

江一夏卷着袖子,看着江小廚:“小小年紀,挑食,再說了豬肘子上哪有筋。”

江小廚看着江一夏,有些欣喜:“真的沒有嗎?”

:“當然了,你要是喜歡吃蹄筋,爸隨便給你炖一根。”

:“不用麻煩了。”

江小廚連忙拒絕,江一夏系好圍裙:“沒事,不麻煩的,順手的事,小廚不會是不喜歡爸爸做的飯了吧!”

:“沒有。”

:“那就好,爸今天給你炖一根肥的。”

江小廚有話說不出,而江一夏知道江小廚想說什麼,但是就是不往那個方向去想。

合雒從冰窖里拿出一盆肘子,江一夏一個個洗乾淨,江小廚就蹲在旁邊看,江一夏做菜的樣子很認真,任何人,任何事都無法打斷江一夏。

洗乾淨的肘子用乾淨抹布擦乾淨表皮的水,院子里一口廢棄的鐵鍋里,合雒在燒火,江一夏拿着火鉗子,一隻只把肘子放在火上燒,燒去細小的絨毛,放在蒸屜上面,撒上蔥姜塊,料酒,現在火上蒸制上汽一盞茶二十分鐘左右的功夫,在換到燜鍋蒸制三個時辰六小時。

蒸制肘子的功夫,肉皮涼水下鍋,煮上一會兒五分鐘左右,肉皮撈出後,立即過涼水,然後刮毛,去油,然後是切絲。

擦乾淨,菜刀,準備切絲的時候,江一夏感覺臉上不太舒服,眼睛也開始疼起來,江一夏知道,葯勁已經過了,團團熱氣撲到臉上,更難受,眼睛也更疼。

江一夏眨巴眨巴眼睛,擠出幾滴眼淚,眼睛舒服一點,眼睛迷出一條縫,開始切絲,肉皮不好切,但是在江一夏手中,肉皮絲不斷的射出來,一下一下,圍觀的合雒,有些擔心,會不會切到手啊。

切好的肉皮絲,放在燜鍋中在火上燒開,撇去浮沫,油脂,即可燜燒。

慢慢肉香味席捲整個中華一夏,飄蕩在大街上。

肉皮煮好兩個時辰,就可以撈出來。

起鍋的一瞬間,江小廚合雒陶醉了,肉香味飄向對面的客滿樓,胖四大廚臉色有些不好,但是這味道是真的香。

樓上胖夫妻,一整天都待在房子里,富貴車行要在鎮上停歇幾天,這幾天可把胖男人憋壞了,胖男人幼年生活在鄉下,很想出門轉轉,但是不行,因為胖女人不讓,胖女人嫌棄鄉下,鄉下的水是不幹凈的,空氣是低賤的,食物也是粗茶淡飯,雖然這幾天在客滿樓大魚大肉吃着,鄉下食物便宜,便宜就是低賤。

此時肉香味在房間里打轉,胖先生很想出去看看是什麼這麼香,但是胖女人不讓,叫來了夥計,讓夥計去買,夥計當然不可能去對手店裡買食物。

胖先生想要自己去,被胖女人制止,自己去買吃的,多掉城裡人的身份啊,於是兩個人在房間里煎熬着。