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因為買的東西太多,喬蘇和汪白玉沒有繼續在街市上逛,而是快步往回走,果然,台階上的木簪還放在那裡,並沒有被人撿走。

“你這個店其實有些偏僻啊!”汪白玉忍不住說道。

“是,所以我想要做的是外賣,而不是食肆啊。”喬蘇笑着去打開門,然後同汪白玉一起將東西提進去。“你把雞爪和鴨翅都流出來,其他的肉放到後院的雪地裡面,然後過來幫我收拾冬筍。”

“好!”汪白玉將菜都從籃子裡面取出來,然後將肉分門別類放好,便趕快回到廚房,她喜歡和喬蘇一起做飯,每次聞着濃郁的香味,她都覺得自己好幸福。

“這個怎麼弄?”汪白玉坐到一邊的板凳上,看着面前到冬筍。

“要這樣……”喬蘇拿起有一邊的刀,靈巧地將冬筍的老根去掉,然後有剝掉筍衣,“你不要着急,慢慢弄,不要傷到手,等我處理完雞爪和鴨翅,我就過來幫你。”

“放心吧,這點事,我一會兒就弄好了,你不要看我刀工不好,就以為我這個也弄不好!要知道,我拿刀的手穩着呢!不過就是切菜需要練習而已。”汪白玉聲嘟囔着。

“知道了。”喬蘇將雞爪和鴨翅泡到水盆裡面,然後開始用刀子清理上面的油漬和血漬,然後用清水和黃酒將它們都泡了起來。

然後切好蔥姜蒜,放到鍋里,加你個夾爪和鴨翅分別放進鍋裡面,開始煮。這邊一弄好,喬蘇就過去給汪白玉幫忙了。

兩人很快將冬筍處理好,汪白玉的鼻子動了動,“這味道不好聞啊!”

“當然不好聞了!你聞過誰家煮肉的味道會好聞了?”喬蘇笑着說道。

“那你準備怎麼做?”汪白玉好奇地問着。

“一會兒你就知道了!”喬蘇站起來,“你把冬筍洗乾淨,然後切成拇指一般的寸段就可以。”

“好的。”汪白玉立刻行動。

雞爪和鴨翅都是很容易就熟的東西,喬蘇起鍋將裡面的東西撈出來,然後用冷水過一遍,重新個鍋里換了水,燒開之後燙冬筍。

“一炷香的時間,將裡面的冬筍撈出來,放到一邊瀝干,我一會兒會處理。”喬蘇說著,就弄鍋準備處理雞爪和鴨翅。

她從一邊取出白糖和麥芽糖,將白糖放進鍋裡面,隨着鍋溫度的上升,裡面的白糖漸漸變成美麗的糖漿,她快速將雞爪丟進去,然後大力翻炒,加各種香料,很快,一種甜香的味道傳來,讓一邊的汪白玉開始不由自主地咽口水。

紅紅的雞爪很快出鍋,不過做鴨翅的時候,喬蘇卻在白糖裡面加了麥芽糖,最後弄出來的鴨翅,居然是黑色的!

將有鴨翅弄出來後,刷乾淨鍋,喬蘇開始弄辣油,辣油可不是簡單的辣椒和油而已,裡面還需要放很多中香辛料,當然,古代的調料實在不過豐富,不過這也沒有辦法,喬蘇只能慢慢尋找了,畢竟很多東西,東權國的人可能看到卻不知道怎麼吃。

將辣油和鴨翅拌了拌,黑色的鴨翅上就帶了美麗的色澤。

“我……”汪白玉好像嘗一嘗啊!

“嘗嘗看,覺得不錯你就要將這個拿到門外去賣了喲!”喬蘇一邊處理冬筍,一邊說著,“櫥櫃裡面有裁好的油紙,用那個包就行。”她忽然咬了咬唇瓣,這個賣多少合適呢?

“好辣好辣!不過好好吃!”汪白玉一邊啃着鴨翅,一邊抓着雞爪,“這個雞爪也好吃!甜香甜香的。”

“你覺得賣多少合適?”喬蘇想要問問汪白玉的意見。

“我覺得……”汪白玉本來想要說高些,不過想到這附近的環境,而且喬蘇的店面又沒有什麼名氣,只好嘆息道,“鴨翅比較大,十文錢一個吧,雞爪就減半。”

喬蘇想了想,點點頭,“可以。你過去吧,記得留點出來我們晚上吃,我弄個油燜冬筍,一會兒一起賣,這些東西都不怕涼着吃,我們晚上的菜也有了,到時候我再弄個米飯就可以了!”

“好。”汪白玉立刻打開門,端着盆子走了出去,這種食物實在不需要叫賣,因為味道實在太勾人。

喬蘇看着汪白玉出去,立刻開始處理冬筍,起鍋熱油,放蔥段薑片,味道出來之後,將冬筍丟進去,又放了些冰糖和醬油,上色均勻之後,喬蘇又在裡面加了半碗水,燜了一會兒,然後大火翻炒收汁。

等着她將油燜冬筍端出去的時候,汪白玉那邊已經快賣空了。

“你這也太快了。”喬蘇驚訝地說道。

“沒辦法,這就是酒香不怕巷子深啊!東西太美味,尋來的人就多啊!”汪白玉撞了撞喬蘇的腰,“我看以後我們就賣這個吧,又不擔心涼,而且價格不高,做起來也不麻煩,雖然我不清楚外賣到底是個啥,不過這個,應該也是外賣的一種吧!”

喬蘇一愣,隨即笑道:“說得對,等賺到錢,你就有俸銀了。”

“才不要,你每天都做好吃的給我,我就滿足了!反正需要什麼你們都會買的!”汪白玉又不傻,才不要為了那麼一點錢就放棄蹭吃蹭住的幸福日子呢!

“你在這裡凍了很久了,回去暖和暖和,我在這裡看着冬筍。”喬蘇說道。

汪白玉看了看盆里沒剩下多少的冬筍,點點頭,“那我先回去收拾廚房了。”

“行,你把這些錢都帶進去,然後就不用過來了,我賣完這些就回去了”喬蘇覺得也就半個時辰的事情。

“好。你快點啊!不行就我們自己吃,秦深大哥應該快回來了,讓他看見你在這裡受凍,還不心疼死啊!”汪白玉笑着說道。

“行了,就你話多!”喬蘇的下巴揚了揚,“再多嘴,晚上沒你的飯。”

“我錯啦,馬上就消失!”說著,汪白玉快速跑了進去。

喬蘇真搖頭淺笑,轉過頭來的時候,竟然看到大樹後面走出一個人來,真是溫曉墨。