喬蘇一聽趙廣的話，立刻眼睛一亮，“你是說山上有很多嗎？”
趙廣點點頭，“對啊，到處都是！”
“嗯嗯！”趙小七用力點着頭，“銀丹草很常見的！不過不知道是不是喬蘇姐姐你說的那個薄荷呢！”
“我看八九不離十，不然的話，師父也不可能說出這個名字不是？”汪白玉想了想，“不過這個時節山上的花草都還沒抽芽呢，要等到四五月份才行。”
“沒事，我不着急用的！”喬蘇一聽趙廣說山上有很多薄荷，頓時心情飛揚起來，“我去瞧瞧你們買回來的東西！”
“師父，準備怎麼做，我來幫忙啊！”
看着離開的喬蘇和汪白玉，趙廣終於注意到趙小七和趙八妹一鼓一鼓的嘴巴，“你們偷吃糖果了？”
“沒有。”兩個孩子同時搖頭，“是喬蘇姐姐給我們的！”
趙小七又聰明伶俐地說道：“喬蘇姐姐說了，她讓白月姐姐管着我們不讓我們吃糖，不是因為糖果能賣錢，而是因為吃多糖果會壞牙的！”
“對對！喬蘇姐姐說了，吃過糖果之後要多喝水，還要，還要……”趙八妹忘記啦，她求救地看向七哥。
趙小七伸手戳了戳自己妹妹的胖臉，然後看向趙廣，“喬蘇姐姐說了，吃過糖果之後，晚上要認真刷牙才行。”
“刷牙……”趙廣的臉立刻發苦，那苦澀的牙粉喲……
“師父，這些東西怎麼處理？對了！剩下七文錢，我放到錢匣子裡面了。”汪白玉擼起袖子，就準備開動。
“豆腐乾我來鹵，你豆腐切成小塊，就……有我平日里做麻婆豆腐那種兩個大左右就可以。”喬蘇伸手將三片香乾放到案板上，快速切成條。
在這裡，是沒有熏香乾的，就只有豆腐、豆腐乾和豆花，喬蘇忽然覺得，其實自己弄個豆製品加工坊也是個不錯的選擇，可是……想想同林承的契約，她又搖了搖頭，還是慢慢來吧，步子邁得太大了，容易扯傷自己喲！
喬蘇做東西喜歡用高湯，所以廚房裡面總是備有各種湯底。
她舀出一勺牛骨湯放到鐵鍋裡面，然後將切好的豆腐乾扔進去，點火，慢炖！
鍋裡面湯眼看着要幹掉的時候，她快速將裡面的豆腐乾全部都撈出來然後刷鍋，上油翻炒剛撈出來的豆腐乾，將豆腐乾煸硬之後，弄出來待用。
“師父，這豆腐乾我可不可以嘗一口啊？”汪白玉看着微微發黃的豆腐乾已經完全變了一種顏色，頓時就好奇地想要嘗嘗味道。
“當然可以。”喬蘇弄了個小碟子，然後將鹵好的豆腐乾撥出來一些遞給汪白玉，“去和孩子們一起品嘗，吃光之後去將蒜苗洗乾淨切成段。”
“知道了！”汪白玉就像個孩子一樣端着盤子跑了出去。
很快，喬蘇就聽到小廳裡面歡呼的聲音。
她今天其實做飯有些早了，不過主要原因是她想着讓孩子們能夠將菜帶回去一些，給趙大嬸嘗嘗看，禮尚往來嘛！趙大嬸能夠中午休息的時候過賴送新鮮的蒜苗，也是很有心了。
汪白玉舔着嘴巴過來的時候，喬蘇正在切辣椒碎。
“師父，這要是我們自己吃的話……我來做怎麼樣？”汪白玉笑眯眯地說著。
“好啊！”喬蘇立刻同汪白玉換了位置。
“那你先準備蔥姜蒜吧！”喬蘇在一邊指導着汪白玉，“蒜要切片，蒜除了能提香之外，也可以起到裝點菜色的作用，姜和蔥就切絲。”
看着汪白玉日漸熟練的動作，喬蘇滿意地點頭。
“將火弄小一些，然後放油。”喬蘇雖然廚藝棒棒的，但是對於這種柴火的控制就不太擅長了。
她見汪白玉已經準備好有一切，便將自己做好的豆瓣醬拿了過來，舀了一勺進去，然後放入蒜片，蔥薑絲和她之前弄好的辣椒碎，讓汪白玉小火煸炒。
很快，清新的蒜香和辣椒的濃香就從油中散發出來，喬蘇看着差不多了，就將之前出來的豆腐乾拿了過來，倒進鐵鍋裡面。
“來，我來翻炒，你將火弄得旺一些。”喬蘇接過汪白玉手中的炒勺，開始熟練的翻炒。
喬蘇感覺火的溫度上來了，立刻轉頭說道：“拿醬油和白糖過來。”
“哦！”汪白玉拿着醬油和白糖站在一邊，等着喬蘇的吩咐。
“怎麼不放？”喬蘇看着沒有動作的汪白玉說道。
汪白玉的眼睛眨了眨，“我……我在等師父啊！”
喬蘇好笑地舔了舔唇角，“你就慢慢放，如果你自己做菜，你會放多少？反正是我們自己吃，沒關係的！大膽地上！”
“哦！”汪白玉深吸一口氣，想着以前字在喬蘇指導之下做菜的時候放的調料，她想了想，只舀了一點點醬油進去。
喬蘇笑着問汪白玉，“為什麼醬油用的比平日里少了很多呢？”
“因為裡面有師父做的豆醬啊！豆醬本來就是有鹹味的，這次放醬油一個是為了着色，一個就是為了提鮮，我覺得不需要放很多。”汪白玉將自己的想法說了出來。
喬蘇滿意地點頭，“白玉，你很好！來吧，放白糖。”
汪白玉立刻信心百倍，她用白糖罐子裡面的小勺子舀了一平勺白糖，然後均勻地撒到鍋裡面。
“可以了！你記住，如果不是紅燒或者其他偏甜味的彩色，一點白糖就可以了，少量白糖可以提味，但是過多的太甜味反而會讓菜失去原本的鮮美。”
“我記住了，師父！”汪白玉快速將調料歸位，然後將切好的蒜苗拿了過來，“師父，我放進去了啊！”
“你自己來吧！”喬蘇覺得汪白玉做家常菜，已經沒有什麼問題了。
“嗯！”雖然是第一次做蒜苗，但是汪白玉覺得這個應該是很容易熟的，畢竟和蔥長得差不多啊！
“可以了吧！師父。”看着蒜苗被炒勺裡面的裡面的醬料染上一層油光，汪白玉又聞了聞香味，覺得應該好了！
“嗯，可以了！”喬蘇將灶台下的火熄掉，然後給汪白玉遞過來一個……盆！